Рецепт Запеканка творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творожная

Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 500 г
Яйцо куриное 90 г
Крупа манная 100 г
Сахар песок 100 г
Изюм 100 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 192.9 ккал 1684 ккал 11.5% 6% 873 г
Белки 15 г 76 г 19.7% 10.2% 507 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 1.8% 2947 г
Углеводы 28.9 г 219 г 13.2% 6.8% 758 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1% 5000 г
Вода 46.5 г 2273 г 2% 1% 4888 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.3 мкг 900 мкг 3.8% 2% 2624 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 2.4% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.202 мг 1.8 мг 11.2% 5.8% 891 г
Витамин В4, холин 28.1 мг 500 мг 5.6% 2.9% 1779 г
Витамин В5, пантотеновая 0.293 мг 5 мг 5.9% 3.1% 1706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 3.8% 1370 г
Витамин В9, фолаты 26.385 мкг 400 мкг 6.6% 3.4% 1516 г
Витамин В12, кобаламин 0.841 мкг 3 мкг 28% 14.5% 357 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.24 мкг 10 мкг 2.4% 1.2% 4167 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.23 мг 15 мг 1.5% 0.8% 6522 г
Витамин Н, биотин 6.687 мкг 50 мкг 13.4% 6.9% 748 г
Витамин РР, НЭ 3.1556 мг 20 мг 15.8% 8.2% 634 г
Ниацин 0.435 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.04 мг 2500 мг 8.2% 4.3% 1225 г
Кальций, Ca 91.5 мг 1000 мг 9.2% 4.8% 1093 г
Кремний, Si 0.676 мг 30 мг 2.3% 1.2% 4438 г
Магний, Mg 21.42 мг 400 мг 5.4% 2.8% 1867 г
Натрий, Na 56.31 мг 1300 мг 4.3% 2.2% 2309 г
Сера, S 153.42 мг 1000 мг 15.3% 7.9% 652 г
Фосфор, P 152.7 мг 800 мг 19.1% 9.9% 524 г
Хлор, Cl 95.32 мг 2300 мг 4.1% 2.1% 2413 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69.8 мкг ~
Бор, B 7.1 мкг ~
Ванадий, V 11.6 мкг ~
Железо, Fe 0.915 мг 18 мг 5.1% 2.6% 1967 г
Йод, I 3.04 мкг 150 мкг 2% 1% 4934 г
Кобальт, Co 5.045 мкг 10 мкг 50.5% 26.2% 198 г
Марганец, Mn 0.0577 мг 2 мг 2.9% 1.5% 3466 г
Медь, Cu 51.43 мкг 1000 мкг 5.1% 2.6% 1944 г
Молибден, Mo 6.779 мкг 70 мкг 9.7% 5% 1033 г
Никель, Ni 1.295 мкг ~
Олово, Sn 1.82 мкг ~
Селен, Se 20.33 мкг 55 мкг 37% 19.2% 271 г
Стронций, Sr 1.91 мкг ~
Титан, Ti 1 мкг ~
Фтор, F 28.1 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14235 г
Хром, Cr 0.74 мкг 50 мкг 1.5% 0.8% 6757 г
Цинк, Zn 0.4289 мг 12 мг 3.6% 1.9% 2798 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.714 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.8 г ~
Лактоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.324 г ~
Аргинин* 0.589 г ~
Валин 0.691 г ~
Гистидин* 0.373 г ~
Изолейцин 0.675 г ~
Лейцин 1.242 г ~
Лизин 0.937 г ~
Метионин 0.331 г ~
Метионин + Цистеин 0.442 г ~
Треонин 0.548 г ~
Триптофан 0.134 г ~
Фенилаланин 0.65 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.253 г ~
Заменимые аминокислоты 5.783 г ~
Аланин 0.358 г ~
Аспарагиновая кислота 0.731 г ~
Глицин 0.231 г ~
Глутаминовая кислота 2.398 г ~
Пролин 1.312 г ~
Серин 0.616 г ~
Тирозин 0.603 г ~
Цистеин 0.11 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 59.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.208 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.089 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.504 г min 16.8 г 3% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.415 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.128 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.111 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная составляет 192,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 192.9 кКал -%
Белки 15 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 28.9 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 46.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ

Запеканка творожная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,2 %, витамином B12 - 28 %, витамином H - 13,4 %, витамином PP - 15,8 %, фосфором - 19,1 %, кобальтом - 50,5 %, селеном - 37 %

Чем полезен Запеканка творожная

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творожная, калорийность 192,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы