Рецепт Соус из авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус из авокадо

Авокадо 120 г
Чеснок, сырой 4 г
Оливковое масло для заправки салатов или готовки 130 г
Сок лимонный 100 г
Соль столовая 3 г
Способ приготовления

Авокадо 1шт.,сок одного лимона, 1 зубчик чеснока,130 гр. оливкового масла, немного посолить

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус из авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 386.6 ккал 1684 ккал 23% 5.9% 436 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 0.3% 8444 г
Жиры 41.3 г 56 г 73.8% 19.1% 136 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.3% 10429 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 3% 870 г
Вода 50.1 г 2273 г 2.2% 0.6% 4537 г
Органические кислоты 1.4 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.4 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 37500 г
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.1% 23810 г
Лютеин + Зеаксантин 0.179 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 0.5% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 0.7% 3750 г
Витамин В4, холин 5.14 мг 500 мг 1% 0.3% 9728 г
Витамин В5, пантотеновая 0.474 мг 5 мг 9.5% 2.5% 1055 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 1.3% 2000 г
Витамин В9, фолаты 27.261 мкг 400 мкг 6.8% 1.8% 1467 г
Витамин C, аскорбиновая 13.79 мг 90 мг 15.3% 4% 653 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.282 мг 15 мг 35.2% 9.1% 284 г
бета Токоферол 0.04 мг ~
гамма Токоферол 0.302 мг ~
Витамин К, филлохинон 29 мкг 120 мкг 24.2% 6.3% 414 г
Витамин РР, НЭ 0.6481 мг 20 мг 3.2% 0.8% 3086 г
Ниацин 0.028 мг ~
Бетаин 0.036 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.73 мг 2500 мг 8.3% 2.1% 1203 г
Кальций, Ca 17.27 мг 1000 мг 1.7% 0.4% 5790 г
Магний, Mg 12 мг 400 мг 3% 0.8% 3333 г
Натрий, Na 333.17 мг 1300 мг 25.6% 6.6% 390 г
Фосфор, P 24.2 мг 800 мг 3% 0.8% 3306 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.439 мг 18 мг 2.4% 0.6% 4100 г
Марганец, Mn 0.0673 мг 2 мг 3.4% 0.9% 2972 г
Медь, Cu 67.47 мкг 1000 мкг 6.7% 1.7% 1482 г
Селен, Se 0.294 мкг 55 мкг 0.5% 0.1% 18707 г
Фтор, F 2.37 мкг 4000 мкг 0.1% 168776 г
Цинк, Zn 0.229 мг 12 мг 1.9% 0.5% 5240 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.037 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.005 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.009 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 8.6%
Омега-6 жирные кислоты 3.6 г от 4.7 до 16.8 г 76.6% 19.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 80.476 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 4.112 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.711 г ~
20:0 Арахиновая 0.151 г ~
22:0 Бегеновая 0.047 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 26.569 г min 16.8 г 158.1% 40.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.457 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.046 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 25.952 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.113 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.835 г от 11.2 до 20.6 г 34.2% 8.8%
18:2 Линолевая (ud) 3.557 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.277 г ~

Энергетическая ценность Соус из авокадо составляет 386,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 386.6 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 41.3 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 50.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС ИЗ АВОКАДО

Соус из авокадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,3 %, витамином E - 35,2 %, витамином K - 24,2 %

Чем полезен Соус из авокадо

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус из авокадо, калорийность 386,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус из авокадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы