Рецепт омлет на молоке 0,5%. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты омлет на молоке 0,5%

Яйцо куриное 120 г
молоко 0,5% 60 г
Масло горчичное 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет на молоке 0,5%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.1 ккал 1684 ккал 7.7% 6% 1304 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 9.4% 826 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 12.9% 602 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.8% 10429 г
Вода 48.6 г 2273 г 2.1% 1.6% 4677 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 170.9 мкг 900 мкг 19% 14.7% 527 г
Ретинол 0.164 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.6% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2.4% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.289 мг 1.8 мг 16.1% 12.5% 623 г
Витамин В4, холин 164.59 мг 500 мг 32.9% 25.5% 304 г
Витамин В5, пантотеновая 0.852 мг 5 мг 17% 13.2% 587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 3.6% 2174 г
Витамин В9, фолаты 4.59 мкг 400 мкг 1.1% 0.9% 8715 г
Витамин В12, кобаламин 0.341 мкг 3 мкг 11.4% 8.8% 880 г
Витамин D, кальциферол 1.443 мкг 10 мкг 14.4% 11.2% 693 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.544 мг 15 мг 3.6% 2.8% 2757 г
Витамин Н, биотин 13.246 мкг 50 мкг 26.5% 20.5% 377 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.3607 мг 20 мг 11.8% 9.1% 847 г
Ниацин 0.125 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 91.8 мг 2500 мг 3.7% 2.9% 2723 г
Кальций, Ca 36.07 мг 1000 мг 3.6% 2.8% 2772 г
Магний, Mg 7.87 мг 400 мг 2% 1.5% 5083 г
Натрий, Na 87.87 мг 1300 мг 6.8% 5.3% 1479 г
Сера, S 115.41 мг 1000 мг 11.5% 8.9% 866 г
Фосфор, P 125.9 мг 800 мг 15.7% 12.2% 635 г
Хлор, Cl 102.3 мг 2300 мг 4.4% 3.4% 2248 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.639 мг 18 мг 9.1% 7% 1098 г
Йод, I 13.11 мкг 150 мкг 8.7% 6.7% 1144 г
Кобальт, Co 6.557 мкг 10 мкг 65.6% 50.8% 153 г
Марганец, Mn 0.019 мг 2 мг 1% 0.8% 10526 г
Медь, Cu 54.43 мкг 1000 мкг 5.4% 4.2% 1837 г
Молибден, Mo 3.934 мкг 70 мкг 5.6% 4.3% 1779 г
Селен, Se 20.787 мкг 55 мкг 37.8% 29.3% 265 г
Фтор, F 36.07 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 11090 г
Хром, Cr 2.62 мкг 50 мкг 5.2% 4% 1908 г
Цинк, Zn 0.7279 мг 12 мг 6.1% 4.7% 1649 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.518 г ~
Валин 0.505 г ~
Гистидин* 0.223 г ~
Изолейцин 0.393 г ~
Лейцин 0.708 г ~
Лизин 0.59 г ~
Метионин 0.275 г ~
Метионин + Цистеин 0.472 г ~
Треонин 0.4 г ~
Триптофан 0.131 г ~
Фенилаланин 0.426 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.741 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.466 г ~
Аспарагиновая кислота 0.807 г ~
Глицин 0.275 г ~
Глутаминовая кислота 1.161 г ~
Пролин 0.262 г ~
Серин 0.61 г ~
Тирозин 0.315 г ~
Цистеин 0.19 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 13.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 373.77 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.918 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.387 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.598 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.367 г min 16.8 г 26% 20.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.256 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.049 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.275 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.492 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.21 г от 11.2 до 20.6 г 10.8% 8.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.131 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.066 г ~

Энергетическая ценность омлет на молоке 0,5% составляет 129,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 129.1 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 9.3 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 48.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ НА МОЛОКЕ 0,5%

омлет на молоке 0,5% богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19 %, витамином B2 - 16,1 %, холином - 32,9 %, витамином B5 - 17 %, витамином B12 - 11,4 %, витамином D - 14,4 %, витамином H - 26,5 %, витамином PP - 11,8 %, фосфором - 15,7 %, кобальтом - 65,6 %, селеном - 37,8 %

Чем полезен омлет на молоке 0,5%

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить омлет на молоке 0,5%, калорийность 129,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления омлет на молоке 0,5%, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты