Рецепт нагетсы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты нагетсы

панировачная смесь 30 г
Куриная грудка (филе) (Жарка филе) 545 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "нагетсы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.2 ккал 1684 ккал 7.6% 6% 1324 г
Белки 24.9 г 76 г 32.8% 25.8% 305 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 1.7% 4667 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 1.6% 5093 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.2% 6667 г
Вода 69.3 г 2273 г 3% 2.4% 3280 г
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78 мкг 900 мкг 8.7% 6.8% 1154 г
альфа Каротин 0.089 мкг ~
бета Криптоксантин 0.019 мкг ~
Ликопин 0.309 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.905 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 5.4% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 3.8% 2069 г
Витамин В4, холин 0.87 мг 500 мг 0.2% 0.2% 57471 г
Витамин В5, пантотеновая 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.5% 17241 г
Витамин В6, пиридоксин 0.01 мг 2 мг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин В9, фолаты 8.69 мкг 400 мкг 2.2% 1.7% 4603 г
Витамин В12, кобаламин 0.018 мкг 3 мкг 0.6% 0.5% 16667 г
Витамин C, аскорбиновая 0.04 мг 90 мг 225000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.017 мг 15 мг 0.1% 0.1% 88235 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.04 мг ~
дельта Токоферол 0.009 мг ~
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.1% 7059 г
Дигидрофиллохинон 0.056 мкг ~
Витамин РР, НЭ 12.3001 мг 20 мг 61.5% 48.3% 163 г
Ниацин 10.205 мг ~
Бетаин 0.028 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 270.02 мг 2500 мг 10.8% 8.5% 926 г
Кальций, Ca 20.36 мг 1000 мг 2% 1.6% 4912 г
Магний, Mg 78 мг 400 мг 19.5% 15.3% 513 г
Натрий, Na 392.83 мг 1300 мг 30.2% 23.7% 331 г
Сера, S 1.42 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 70423 г
Фосфор, P 156.4 мг 800 мг 19.6% 15.4% 512 г
Хлор, Cl 469.48 мг 2300 мг 20.4% 16% 490 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.763 мг 18 мг 9.8% 7.7% 1021 г
Кобальт, Co 10.149 мкг 10 мкг 101.5% 79.8% 99 г
Марганец, Mn 0.0913 мг 2 мг 4.6% 3.6% 2191 г
Медь, Cu 106.93 мкг 1000 мкг 10.7% 8.4% 935 г
Молибден, Mo 13.125 мкг 70 мкг 18.8% 14.8% 533 г
Селен, Se 1.298 мкг 55 мкг 2.4% 1.9% 4237 г
Хром, Cr 27.86 мкг 50 мкг 55.7% 43.8% 179 г
Цинк, Zn 1.5402 мг 12 мг 12.8% 10.1% 779 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.05 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.058 г ~
Валин 1.481 г ~
Гистидин* 1.487 г ~
Изолейцин 1.288 г ~
Лейцин 2.257 г ~
Лизин 2.965 г ~
Метионин 0.514 г ~
Метионин + Цистеин 0.97 г ~
Треонин 1.26 г ~
Триптофан 0.432 г ~
Фенилаланин 1.216 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.185 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.475 г ~
Аспарагиновая кислота 2.204 г ~
Гидроксипролин 0.234 г ~
Глицин 1.051 г ~
Глутаминовая кислота 3.367 г ~
Пролин 1.198 г ~
Серин 1.16 г ~
Тирозин 1.024 г ~
Цистеин 0.494 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.15 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.621 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.484 г ~
18:0 Стеариновая 0.129 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.847 г min 16.8 г 5% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.134 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.702 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.354 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.31 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность нагетсы составляет 127,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 127.2 кКал -%
Белки 24.9 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 69.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НАГЕТСЫ

нагетсы богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 61,5 %, магнием - 19,5 %, фосфором - 19,6 %, хлором - 20,4 %, кобальтом - 101,5 %, молибденом - 18,8 %, хромом - 55,7 %, цинком - 12,8 %

Чем полезен нагетсы

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить нагетсы, калорийность 127,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления нагетсы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты