Рецепт Овсяноблин с пахтой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин с пахтой

Яйцо куриное (Жарка омлет) 35 г
Пахта "идеал", пастеризованная 35 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива жидкая) 35 г
Масло подсолнечное 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин с пахтой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 207.6 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 811 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 6% 809 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 7.7% 629 г
Углеводы 22.5 г 219 г 10.3% 5% 973 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 4.8% 1000 г
Вода 57.2 г 2273 г 2.5% 1.2% 3974 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.7 мкг 900 мкг 10.2% 4.9% 981 г
Ретинол 0.077 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.169 мг 1.5 мг 11.3% 5.4% 888 г
Витамин В2, рибофлавин 0.233 мг 1.8 мг 12.9% 6.2% 773 г
Витамин В4, холин 101.13 мг 500 мг 20.2% 9.7% 494 г
Витамин В5, пантотеновая 0.584 мг 5 мг 11.7% 5.6% 856 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 3.3% 1471 г
Витамин В9, фолаты 10.194 мкг 400 мкг 2.5% 1.2% 3924 г
Витамин В12, кобаламин 0.319 мкг 3 мкг 10.6% 5.1% 940 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 0.748 мкг 10 мкг 7.5% 3.6% 1337 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.029 мг 15 мг 13.5% 6.5% 739 г
Витамин Н, биотин 14.917 мкг 50 мкг 29.8% 14.4% 335 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.1262 мг 20 мг 15.6% 7.5% 640 г
Ниацин 0.415 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.58 мг 2500 мг 7% 3.4% 1424 г
Кальций, Ca 76.96 мг 1000 мг 7.7% 3.7% 1299 г
Магний, Mg 53.59 мг 400 мг 13.4% 6.5% 746 г
Натрий, Na 62.46 мг 1300 мг 4.8% 2.3% 2081 г
Сера, S 100.92 мг 1000 мг 10.1% 4.9% 991 г
Фосфор, P 205.5 мг 800 мг 25.7% 12.4% 389 г
Хлор, Cl 77.82 мг 2300 мг 3.4% 1.6% 2956 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17 мкг ~
Железо, Fe 2.095 мг 18 мг 11.6% 5.6% 859 г
Йод, I 8.83 мкг 150 мкг 5.9% 2.8% 1699 г
Кобальт, Co 5.097 мкг 10 мкг 51% 24.6% 196 г
Марганец, Mn 1.308 мг 2 мг 65.4% 31.5% 153 г
Медь, Cu 186.89 мкг 1000 мкг 18.7% 9% 535 г
Молибден, Mo 2.039 мкг 70 мкг 2.9% 1.4% 3433 г
Олово, Sn 4.42 мкг ~
Селен, Se 11.112 мкг 55 мкг 20.2% 9.7% 495 г
Стронций, Sr 5.78 мкг ~
Фтор, F 33.98 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 11772 г
Хром, Cr 1.36 мкг 50 мкг 2.7% 1.3% 3676 г
Цинк, Zn 1.5199 мг 12 мг 12.7% 6.1% 790 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.218 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Лактоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.547 г ~
Валин 0.476 г ~
Гистидин* 0.207 г ~
Изолейцин 0.357 г ~
Лейцин 0.608 г ~
Лизин 0.466 г ~
Метионин 0.19 г ~
Метионин + Цистеин 0.398 г ~
Треонин 0.353 г ~
Триптофан 0.143 г ~
Фенилаланин 0.425 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.754 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.425 г ~
Аспарагиновая кислота 0.765 г ~
Глицин 0.53 г ~
Глутаминовая кислота 1.342 г ~
Пролин 0.381 г ~
Серин 0.51 г ~
Тирозин 0.333 г ~
Цистеин 0.207 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 12.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 194.71 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.825 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.322 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.439 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.113 г min 16.8 г 18.5% 8.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.133 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.807 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.962 г от 11.2 до 20.6 г 26.4% 12.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.89 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин с пахтой составляет 207,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 207.6 кКал -%
Белки 9.4 г -%
Жиры 8.9 г -%
Углеводы 22.5 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 57.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН С ПАХТОЙ

Овсяноблин с пахтой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,3 %, витамином B2 - 12,9 %, холином - 20,2 %, витамином B5 - 11,7 %, витамином E - 13,5 %, витамином H - 29,8 %, витамином PP - 15,6 %, магнием - 13,4 %, фосфором - 25,7 %, железом - 11,6 %, кобальтом - 51 %, марганцем - 65,4 %, медью - 18,7 %, селеном - 20,2 %, цинком - 12,7 %

Чем полезен Овсяноблин с пахтой

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин с пахтой, калорийность 207,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин с пахтой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты