Рецепт Суп из кабачков 350. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из кабачков 350

Кабачок (Варка без слива) 900 г
Морковь, красная (Пассерование) 75 г
Перец сладкий (Пассерование) 75 г
Перец красный сладкий (Пассерование) 75 г
Сельдерей (корень) (Пассерование) 150 г
Сельдерей (Варка без слива) 50 г
Лук репчатый (Пассерование) 50 г
Сметана 15,0% жирности 100 г
Яичный желток куриный (Варка вкрутую) 30 г
Масло оливковое 6 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Петрушка 10 г
Вода, из под крана, муниципальная 800 г
Способ приготовления

Суп из кабачков (6 порций по 350 г) 3-5 цуккини 1 морковь 75 ½ болгарского зеленого перца 75 г ½ болгарского красного перца 75 г ½ корня сельдерея 200 г пару стеблей сельдерея 50 г 1 маленький красный лук 50 г 100 г сметаны 15% 2 яичных желтка 6 г - 2 чайные ложки оливкового масла 10 г соль, перец, паприка 10 г петрушка 1 л воды Приготовление: Обжарить на масле лук вместе со сладким перцем, морковью, сельдереем в течение 5 минут. Прилить воды, посолить. Довести до кипения, затем уменьшить температуру кипения и варить на среднем огне в течение 20- 30 минут. Добавить нарезанные кабачки и в...

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из кабачков 350".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.6 ккал 1684 ккал 1.9% 6% 5329 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 3.8% 8444 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 9.2% 3500 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 4.7% 6636 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 15.8% 2000 г
Вода 91.9 г 2273 г 4% 12.7% 2473 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 128.2 мкг 900 мкг 14.2% 44.9% 702 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.664 мг 5 мг 13.3% 42.1% 753 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 5.4% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 6% 5294 г
Витамин В4, холин 11.43 мг 500 мг 2.3% 7.3% 4374 г
Витамин В5, пантотеновая 0.154 мг 5 мг 3.1% 9.8% 3247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 16.8% 1905 г
Витамин В9, фолаты 9.295 мкг 400 мкг 2.3% 7.3% 4303 г
Витамин В12, кобаламин 0.026 мкг 3 мкг 0.9% 2.8% 11538 г
Витамин C, аскорбиновая 10.45 мг 90 мг 11.6% 36.7% 861 г
Витамин D, кальциферол 0.113 мкг 10 мкг 1.1% 3.5% 8850 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.243 мг 15 мг 1.6% 5.1% 6173 г
Витамин Н, биотин 1.018 мкг 50 мкг 2% 6.3% 4912 г
Витамин К, филлохинон 8.2 мкг 120 мкг 6.8% 21.5% 1463 г
Витамин РР, НЭ 0.6115 мг 20 мг 3.1% 9.8% 3271 г
Ниацин 0.376 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.3 мг 2500 мг 6.9% 21.8% 1459 г
Кальций, Ca 24.6 мг 1000 мг 2.5% 7.9% 4065 г
Магний, Mg 10.69 мг 400 мг 2.7% 8.5% 3742 г
Натрий, Na 198.89 мг 1300 мг 15.3% 48.4% 654 г
Сера, S 6.04 мг 1000 мг 0.6% 1.9% 16556 г
Фосфор, P 24.1 мг 800 мг 3% 9.5% 3320 г
Хлор, Cl 286.1 мг 2300 мг 12.4% 39.2% 804 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.9 мкг ~
Бор, B 4.7 мкг ~
Железо, Fe 0.436 мг 18 мг 2.4% 7.6% 4128 г
Йод, I 0.65 мкг 150 мкг 0.4% 1.3% 23077 г
Кобальт, Co 0.623 мкг 10 мкг 6.2% 19.6% 1605 г
Литий, Li 0.213 мкг ~
Марганец, Mn 0.0141 мг 2 мг 0.7% 2.2% 14184 г
Медь, Cu 13.07 мкг 1000 мкг 1.3% 4.1% 7651 г
Молибден, Mo 0.692 мкг 70 мкг 1% 3.2% 10116 г
Никель, Ni 0.071 мкг ~
Рубидий, Rb 11.3 мкг ~
Селен, Se 0.004 мкг 55 мкг 1375000 г
Фтор, F 31.72 мкг 4000 мкг 0.8% 2.5% 12610 г
Хром, Cr 0.36 мкг 50 мкг 0.7% 2.2% 13889 г
Цинк, Zn 0.0879 мг 12 мг 0.7% 2.2% 13652 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.094 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.025 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.043 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.49 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.284 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.037 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.19 г min 16.8 г 1.1% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.184 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.034 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Суп из кабачков 350 составляет 31,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 31.6 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 91.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ КАБАЧКОВ 350

Суп из кабачков 350 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,2 %, бэта-каротином - 13,3 %, витамином C - 11,6 %, хлором - 12,4 %

Чем полезен Суп из кабачков 350

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из кабачков 350, калорийность 31,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из кабачков 350, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы