Рецепт Заливной пирог с колбасой и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Заливной пирог с колбасой и сыром

Колбаса вареная, докторская 214 г
Сыр Голландский Поставы 100 г
Яйцо куриное 152 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Майонез Юбилейный 50% 180 г
Мука Макфа 128 г
Масло растительное 100 рецептов 15 г
Лук репчатый 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Заливной пирог с колбасой и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 331.9 ккал 1684 ккал 19.7% 5.9% 507 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 4.5% 673 г
Жиры 25.7 г 56 г 45.9% 13.8% 218 г
Углеводы 13.6 г 219 г 6.2% 1.9% 1610 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.3% 10000 г
Вода 27.6 г 2273 г 1.2% 0.4% 8236 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.5 мкг 900 мкг 6.1% 1.8% 1651 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 1.6% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 2.2% 1385 г
Витамин В4, холин 49.87 мг 500 мг 10% 3% 1003 г
Витамин В5, пантотеновая 0.264 мг 5 мг 5.3% 1.6% 1894 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 1.4% 2083 г
Витамин В9, фолаты 2.757 мкг 400 мкг 0.7% 0.2% 14509 г
Витамин В12, кобаламин 0.103 мкг 3 мкг 3.4% 1% 2913 г
Витамин C, аскорбиновая 0.52 мг 90 мг 0.6% 0.2% 17308 г
Витамин D, кальциферол 0.437 мкг 10 мкг 4.4% 1.3% 2288 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.214 мг 15 мг 1.4% 0.4% 7009 г
Витамин Н, биотин 4.061 мкг 50 мкг 8.1% 2.4% 1231 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.1122 мг 20 мг 10.6% 3.2% 947 г
Ниацин 0.72 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.97 мг 2500 мг 4.2% 1.3% 2382 г
Кальций, Ca 21.62 мг 1000 мг 2.2% 0.7% 4625 г
Магний, Mg 9.33 мг 400 мг 2.3% 0.7% 4287 г
Натрий, Na 359.66 мг 1300 мг 27.7% 8.3% 361 г
Сера, S 74.65 мг 1000 мг 7.5% 2.3% 1340 г
Фосфор, P 91.2 мг 800 мг 11.4% 3.4% 877 г
Хлор, Cl 188.36 мг 2300 мг 8.2% 2.5% 1221 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.9 мкг ~
Бор, B 10.5 мкг ~
Железо, Fe 1.022 мг 18 мг 5.7% 1.7% 1761 г
Йод, I 4.13 мкг 150 мкг 2.8% 0.8% 3632 г
Кобальт, Co 2.288 мкг 10 мкг 22.9% 6.9% 437 г
Марганец, Mn 0.0184 мг 2 мг 0.9% 0.3% 10870 г
Медь, Cu 21.91 мкг 1000 мкг 2.2% 0.7% 4564 г
Молибден, Mo 1.48 мкг 70 мкг 2.1% 0.6% 4730 г
Никель, Ni 0.157 мкг ~
Рубидий, Rb 24.9 мкг ~
Селен, Se 6.299 мкг 55 мкг 11.5% 3.5% 873 г
Фтор, F 12.55 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 31873 г
Хром, Cr 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 0.5% 5556 г
Цинк, Zn 0.2666 мг 12 мг 2.2% 0.7% 4501 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.005 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аргинин* 0.364 г ~
Валин 0.342 г ~
Гистидин* 0.158 г ~
Изолейцин 0.275 г ~
Лейцин 0.472 г ~
Лизин 0.448 г ~
Метионин 0.182 г ~
Метионин + Цистеин 0.295 г ~
Треонин 0.272 г ~
Триптофан 0.083 г ~
Фенилаланин 0.274 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.474 г ~
Заменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аланин 0.371 г ~
Аспарагиновая кислота 0.528 г ~
Гидроксипролин 0.048 г ~
Глицин 0.301 г ~
Глутаминовая кислота 0.942 г ~
Пролин 0.249 г ~
Серин 0.318 г ~
Тирозин 0.2 г ~
Цистеин 0.111 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 127.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.148 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.868 г ~
17:0 Маргариновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.838 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.053 г min 16.8 г 24.1% 7.3%
14:1 Миристолеиновая 0.02 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.31 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.627 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.813 г от 11.2 до 20.6 г 7.3% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.658 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.118 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Заливной пирог с колбасой и сыром составляет 331,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 331.9 кКал -%
Белки 11.3 г -%
Жиры 25.7 г -%
Углеводы 13.6 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 27.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ С КОЛБАСОЙ И СЫРОМ

Заливной пирог с колбасой и сыром богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 11,4 %, кобальтом - 22,9 %, селеном - 11,5 %

Чем полезен Заливной пирог с колбасой и сыром

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Заливной пирог с колбасой и сыром, калорийность 331,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Заливной пирог с колбасой и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги