Рецепт перець фарширований. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты перець фарширований

Лук репчатый 130 г
Рисовая каша на воде 300 г
Яйцо куриное 50 г
Перец сладкий, желтый, сырой 720 г
Фарш свино-говяжий «Домашний» 500 г
Морковь, красная 75 г
Чеснок луковица 3 г
Сельдерей (корень) 0 г
Грибы шампиньоны, сырые 0 г
Куриная грудка (филе) 0 г
майонез салатний "своя лінія" 30% 0 г
сметана "Злагода" 15% 0 г
кетчуп "Торчин" лагідний 0 г
Сливки стерилизованные 10,0% жирности 0 г
Вода 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "перець фарширований".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.9 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1960 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 5.7% 2054 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 10.4% 1120 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 3.5% 3369 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.1% 2857 г
Вода 49.4 г 2273 г 2.2% 2.6% 4601 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.7 мкг 900 мкг 10.6% 12.3% 940 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.556 мг 5 мг 11.1% 12.9% 899 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1.5% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 1.7% 6667 г
Витамин В4, холин 7.1 мг 500 мг 1.4% 1.6% 7042 г
Витамин В5, пантотеновая 0.124 мг 5 мг 2.5% 2.9% 4032 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 5.1% 2299 г
Витамин В9, фолаты 11.768 мкг 400 мкг 2.9% 3.4% 3399 г
Витамин В12, кобаламин 0.015 мкг 3 мкг 0.5% 0.6% 20000 г
Витамин C, аскорбиновая 75.27 мг 90 мг 83.6% 97.3% 120 г
Витамин D, кальциферол 0.062 мкг 10 мкг 0.6% 0.7% 16129 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.049 мг 15 мг 0.3% 0.3% 30612 г
Витамин Н, биотин 0.659 мкг 50 мкг 1.3% 1.5% 7587 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.6% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.5493 мг 20 мг 2.7% 3.1% 3641 г
Ниацин 0.064 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.46 мг 2500 мг 4.5% 5.2% 2243 г
Кальций, Ca 9.71 мг 1000 мг 1% 1.2% 10299 г
Магний, Mg 7.87 мг 400 мг 2% 2.3% 5083 г
Натрий, Na 5.79 мг 1300 мг 0.4% 0.5% 22453 г
Сера, S 9.7 мг 1000 мг 1% 1.2% 10309 г
Фосфор, P 21.8 мг 800 мг 2.7% 3.1% 3670 г
Хлор, Cl 6.27 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 36683 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.9 мкг ~
Бор, B 14.6 мкг ~
Железо, Fe 0.347 мг 18 мг 1.9% 2.2% 5187 г
Йод, I 0.8 мкг 150 мкг 0.5% 0.6% 18750 г
Кобальт, Co 0.662 мкг 10 мкг 6.6% 7.7% 1511 г
Литий, Li 0.253 мкг ~
Марганец, Mn 0.0664 мг 2 мг 3.3% 3.8% 3012 г
Медь, Cu 52.46 мкг 1000 мкг 5.2% 6.1% 1906 г
Молибден, Mo 0.169 мкг 70 мкг 0.2% 0.2% 41420 г
Никель, Ni 0.219 мкг ~
Рубидий, Rb 34.8 мкг ~
Селен, Se 1.041 мкг 55 мкг 1.9% 2.2% 5283 г
Фтор, F 3.81 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 104987 г
Хром, Cr 0.26 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 19231 г
Цинк, Zn 0.1639 мг 12 мг 1.4% 1.6% 7322 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.06 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.055 г ~
Валин 0.042 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.057 г ~
Лизин 0.049 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.103 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.129 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.046 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.058 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.025 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.14 г min 16.8 г 0.8% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.115 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.035 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.031 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность перець фарширований составляет 85,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 85.9 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 49.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЦЬ ФАРШИРОВАНИЙ

перець фарширований богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,1 %, витамином C - 83,6 %

Чем полезен перець фарширований

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить перець фарширований, калорийность 85,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления перець фарширований, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты