Рецепт Салат свеж.овощи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат свеж.овощи

Помидоры (томаты), парниковые 544 г
Огурец, парниковый 218 г
Лук зеленый, только зелень 86 г
Лук репчатый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат свеж.овощи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 18 ккал 1684 ккал 1.1% 6.1% 9356 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 5% 10857 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2.2% 28000 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 8.9% 6257 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 25% 2222 г
Вода 93.8 г 2273 г 4.1% 22.8% 2423 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.7 мкг 900 мкг 7.4% 41.1% 1349 г
бета Каротин 0.509 мг 5 мг 10.2% 56.7% 982 г
Лютеин + Зеаксантин 77.835 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 13.9% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 7.8% 6923 г
Витамин В4, холин 5.61 мг 500 мг 1.1% 6.1% 8913 г
Витамин В5, пантотеновая 0.224 мг 5 мг 4.5% 25% 2232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 24.4% 2299 г
Витамин В9, фолаты 10.903 мкг 400 мкг 2.7% 15% 3669 г
Витамин C, аскорбиновая 15.36 мг 90 мг 17.1% 95% 586 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.287 мг 15 мг 1.9% 10.6% 5226 г
Витамин Н, биотин 0.991 мкг 50 мкг 2% 11.1% 5045 г
Витамин К, филлохинон 22.5 мкг 120 мкг 18.8% 104.4% 533 г
Витамин РР, НЭ 0.4957 мг 20 мг 2.5% 13.9% 4035 г
Ниацин 0.354 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.4 мг 2500 мг 8.7% 48.3% 1150 г
Кальций, Ca 16.49 мг 1000 мг 1.6% 8.9% 6064 г
Магний, Mg 17.62 мг 400 мг 4.4% 24.4% 2270 г
Натрий, Na 12 мг 1300 мг 0.9% 5% 10833 г
Сера, S 13.74 мг 1000 мг 1.4% 7.8% 7278 г
Фосфор, P 35.4 мг 800 мг 4.4% 24.4% 2260 г
Хлор, Cl 35.35 мг 2300 мг 1.5% 8.3% 6506 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 139.9 мкг ~
Бор, B 87.1 мкг ~
Железо, Fe 0.533 мг 18 мг 3% 16.7% 3377 г
Йод, I 1.46 мкг 150 мкг 1% 5.6% 10274 г
Кобальт, Co 3.97 мкг 10 мкг 39.7% 220.6% 252 г
Марганец, Mn 0.1182 мг 2 мг 5.9% 32.8% 1692 г
Медь, Cu 75.43 мкг 1000 мкг 7.5% 41.7% 1326 г
Молибден, Mo 4.017 мкг 70 мкг 5.7% 31.7% 1743 г
Никель, Ni 7.776 мкг ~
Рубидий, Rb 138 мкг ~
Селен, Se 0.344 мкг 55 мкг 0.6% 3.3% 15988 г
Фтор, F 14.75 мкг 4000 мкг 0.4% 2.2% 27119 г
Хром, Cr 3.08 мкг 50 мкг 6.2% 34.4% 1623 г
Цинк, Zn 0.2226 мг 12 мг 1.9% 10.6% 5391 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.206 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.023 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Насыщенные жирные кислоты
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.006 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат свеж.овощи составляет 18 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 18 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 93.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СВЕЖ.ОВОЩИ

Салат свеж.овощи богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17,1 %, витамином K - 18,8 %, кобальтом - 39,7 %

Чем полезен Салат свеж.овощи

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат свеж.овощи, калорийность 18 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат свеж.овощи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты