Рецепт Борщ 05.08.2013. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ 05.08.2013

Бульон куриный 2000 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 205 г
Картофель (Варка без слива) 193 г
Морковь, красная (Припускание) 153 г
Лук репчатый (Пассерование) 90 г
Свекла (Припускание) 125 г
Масло подсолнечное 28 г
Паста томатная Кубанский продукт (25%). Стоевъ. 60 г
Чеснок луковица 12 г
Куриная грудка (филе) 172 г
Петрушка 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ 05.08.2013".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2673 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 10% 1583 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 10.2% 1556 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 2.2% 7300 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.9% 2000 г
Вода 24 г 2273 г 1.1% 1.7% 9471 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.8 мкг 900 мкг 12.2% 19.4% 820 г
бета Каротин 0.634 мг 5 мг 12.7% 20.2% 789 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 1.9% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 1.4% 11250 г
Витамин В4, холин 5.37 мг 500 мг 1.1% 1.7% 9311 г
Витамин В5, пантотеновая 0.106 мг 5 мг 2.1% 3.3% 4717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 5.7% 2817 г
Витамин В9, фолаты 3.528 мкг 400 мкг 0.9% 1.4% 11338 г
Витамин В12, кобаламин 0.035 мкг 3 мкг 1.2% 1.9% 8571 г
Витамин C, аскорбиновая 3.38 мг 90 мг 3.8% 6% 2663 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.489 мг 15 мг 3.3% 5.2% 3067 г
Витамин Н, биотин 0.631 мкг 50 мкг 1.3% 2.1% 7924 г
Витамин К, филлохинон 17.1 мкг 120 мкг 14.3% 22.7% 702 г
Витамин РР, НЭ 0.9114 мг 20 мг 4.6% 7.3% 2194 г
Макроэлементы
Калий, K 108.19 мг 2500 мг 4.3% 6.8% 2311 г
Кальций, Ca 10.59 мг 1000 мг 1.1% 1.7% 9443 г
Магний, Mg 11.45 мг 400 мг 2.9% 4.6% 3493 г
Натрий, Na 8.01 мг 1300 мг 0.6% 1% 16230 г
Сера, S 18.15 мг 1000 мг 1.8% 2.9% 5510 г
Фосфор, P 22.9 мг 800 мг 2.9% 4.6% 3493 г
Хлор, Cl 16.87 мг 2300 мг 0.7% 1.1% 13634 г
Микроэлементы
Бор, B 49.9 мкг ~
Ванадий, V 17.89 мкг ~
Железо, Fe 0.316 мг 18 мг 1.8% 2.9% 5696 г
Йод, I 1.57 мкг 150 мкг 1% 1.6% 9554 г
Кобальт, Co 1.617 мкг 10 мкг 16.2% 25.7% 618 г
Марганец, Mn 0.074 мг 2 мг 3.7% 5.9% 2703 г
Медь, Cu 33.1 мкг 1000 мкг 3.3% 5.2% 3021 г
Молибден, Mo 2.686 мкг 70 мкг 3.8% 6% 2606 г
Селен, Se 0.104 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 52885 г
Фтор, F 14.92 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 26810 г
Хром, Cr 2.6 мкг 50 мкг 5.2% 8.3% 1923 г
Цинк, Zn 0.2479 мг 12 мг 2.1% 3.3% 4841 г

Энергетическая ценность Борщ 05.08.2013 составляет 63 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 24 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ 05.08.2013

Борщ 05.08.2013 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,2 %, бэта-каротином - 12,7 %, витамином K - 14,3 %, кобальтом - 16,2 %

Чем полезен Борщ 05.08.2013

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ 05.08.2013, калорийность 63 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ 05.08.2013, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы