Рецепт Лагман с бараниной из НСХ 22.04.16. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лагман с бараниной из НСХ 22.04.16

Ребра барашка (молодого) (тушение)	540 г
Картофель (Варка без слива)	125 г
Картофель (Варка без слива)	200 г
Морковь, красная (Варка без слива)	120 г
Лук репчатый (Варка без слива)	60 г
Сладкий зеленый перец, сублимированный	5 г
Перец сладкий, красный, сублимированный	10 г
Баклажаны (Варка без слива)	155 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Варка без слива)	80 г
Сельдерей, мякоть, сушеная	3 г
Макароны из муки в/с	120 г
Соль морская натуральная с ламинарией Salute di Mare	5 г
Соль поваренная пищевая	15 г
Чеснок, порошок	6 г
Паприка	3 г
Кориандр, семена	1 г
Перец черный молотый	1 г
Перец душистый, молотый	1 г
Сельдерей	3 г
Базилик, сушеный	2 г
Анис, семена	11 г
Вода Ордана	3475 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лагман с бараниной из НСХ 22.04.16".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	48 ккал	1684 ккал	2.9%	6%	3508 г
Белки	3.9 г	76 г	5.1%	10.6%	1949 г
Жиры	1.3 г	56 г	2.3%	4.8%	4308 г
Углеводы	5.3 г	219 г	2.4%	5%	4132 г
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	8.3%	2500 г
Вода	87.1 г	2273 г	3.8%	7.9%	2610 г
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	85.2 мкг	900 мкг	9.5%	19.8%	1056 г
альфа Каротин	21.437 мкг	~
бета Каротин	0.582 мг	5 мг	11.6%	24.2%	859 г
бета Криптоксантин	5.634 мкг	~
Ликопин	0.233 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	46.632 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.048 мг	1.5 мг	3.2%	6.7%	3125 г
Витамин В2, рибофлавин	0.054 мг	1.8 мг	3%	6.3%	3333 г
Витамин В4, холин	13.57 мг	500 мг	2.7%	5.6%	3685 г
Витамин В5, пантотеновая	0.168 мг	5 мг	3.4%	7.1%	2976 г
Витамин В6, пиридоксин	0.127 мг	2 мг	6.4%	13.3%	1575 г
Витамин В9, фолаты	7.862 мкг	400 мкг	2%	4.2%	5088 г
Витамин В12, кобаламин	0.378 мкг	3 мкг	12.6%	26.3%	794 г
Витамин C, аскорбиновая	9.82 мг	90 мг	10.9%	22.7%	916 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.237 мг	15 мг	1.6%	3.3%	6329 г
гамма Токоферол	0.005 мг	~
Витамин Н, биотин	0.623 мкг	50 мкг	1.2%	2.5%	8026 г
Витамин К, филлохинон	2.8 мкг	120 мкг	2.3%	4.8%	4286 г
Витамин РР, НЭ	1.7076 мг	20 мг	8.5%	17.7%	1171 г
Ниацин	0.866 мг	~
Бетаин	0.029 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	165.77 мг	2500 мг	6.6%	13.8%	1508 г
Кальций, Ca	13.27 мг	1000 мг	1.3%	2.7%	7536 г
Кремний, Si	1.163 мг	30 мг	3.9%	8.1%	2580 г
Магний, Mg	11.59 мг	400 мг	2.9%	6%	3451 г
Натрий, Na	264.93 мг	1300 мг	20.4%	42.5%	491 г
Сера, S	40.5 мг	1000 мг	4.1%	8.5%	2469 г
Фосфор, P	47.5 мг	800 мг	5.9%	12.3%	1684 г
Хлор, Cl	373.41 мг	2300 мг	16.2%	33.8%	616 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	137.8 мкг	~
Бор, B	21.8 мкг	~
Ванадий, V	14.24 мкг	~
Железо, Fe	0.868 мг	18 мг	4.8%	10%	2074 г
Йод, I	7.48 мкг	150 мкг	5%	10.4%	2005 г
Кобальт, Co	1.93 мкг	10 мкг	19.3%	40.2%	518 г
Литий, Li	7.572 мкг	~
Марганец, Mn	0.0955 мг	2 мг	4.8%	10%	2094 г
Медь, Cu	105.64 мкг	1000 мкг	10.6%	22.1%	947 г
Молибден, Mo	8.298 мкг	70 мкг	11.9%	24.8%	844 г
Никель, Ni	0.837 мкг	~
Рубидий, Rb	59.8 мкг	~
Селен, Se	3.69 мкг	55 мкг	6.7%	14%	1491 г
Фтор, F	143.88 мкг	4000 мкг	3.6%	7.5%	2780 г
Хром, Cr	2.66 мкг	50 мкг	5.3%	11%	1880 г
Цинк, Zn	0.854 мг	12 мг	7.1%	14.8%	1405 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.806 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Мальтоза	0.1 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.106 г	~
Аргинин*	0.043 г	~
Валин	0.04 г	~
Гистидин*	0.015 г	~
Изолейцин	0.034 г	~
Лейцин	0.054 г	~
Лизин	0.034 г	~
Метионин	0.011 г	~
Метионин + Цистеин	0.02 г	~
Треонин	0.029 г	~
Триптофан	0.009 г	~
Фенилаланин	0.037 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.054 г	~
Заменимые аминокислоты	0.198 г	~
Аланин	0.033 г	~
Аспарагиновая кислота	0.072 г	~
Глицин	0.032 г	~
Глутаминовая кислота	0.188 г	~
Пролин	0.058 г	~
Серин	0.04 г	~
Тирозин	0.025 г	~
Цистеин	0.013 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	11.12 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.289 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.7 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.018 г	~
18:0 Стеариновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.061 г	min 16.8 г	0.4%	0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.059 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.05 г	от 11.2 до 20.6 г	0.4%	0.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.048 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.01 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~

Энергетическая ценность Лагман с бараниной из НСХ 22.04.16 составляет 48 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	48 кКал	-%
	Белки	3.9 г	-%
	Жиры	1.3 г	-%
	Углеводы	5.3 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	87.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАГМАН С БАРАНИНОЙ ИЗ НСХ 22.04.16

Лагман с бараниной из НСХ 22.04.16 богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,6 %, витамином B12 - 12,6 %, хлором - 16,2 %, кобальтом - 19,3 %, молибденом - 11,9 %

Чем полезен Лагман с бараниной из НСХ 22.04.16

В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Лагман с бараниной из НСХ 22.04.16, калорийность 48 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лагман с бараниной из НСХ 22.04.16, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Марина

2024-05-02

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Танюра

2024-05-06

Калорийность: 1260 кКал

Витамины и минералы: 88%

Tanya Makronetta

2024-05-03

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 82%

Интересные блоги

Новые рецепты

Куличи творожные с цукатами

Конфеты из фиников с фундуком

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе