Рецепт Салат из свеклы, яблока и сельди. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из свеклы, яблока и сельди

Сельдь атлантическая среднесоленая 100 г
Свекла отварная по 1-76 300 г
Яблоки 100 г
Майонез столовый молочный 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свеклы, яблока и сельди".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.1 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1426 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 4.9% 1727 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 11.8% 718 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 2.9% 2920 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 8.5% 1000 г
Вода 75.2 г 2273 г 3.3% 2.8% 3023 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.5 мкг 900 мкг 0.7% 0.6% 13846 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1.2% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 2.9% 2903 г
Витамин В4, холин 0.86 мг 500 мг 0.2% 0.2% 58140 г
Витамин В5, пантотеновая 0.107 мг 5 мг 2.1% 1.8% 4673 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 2.5% 3509 г
Витамин В9, фолаты 2.182 мкг 400 мкг 0.5% 0.4% 18332 г
Витамин В12, кобаламин 1.091 мкг 3 мкг 36.4% 30.8% 275 г
Витамин C, аскорбиновая 6.82 мг 90 мг 7.6% 6.4% 1320 г
Витамин D, кальциферол 5.455 мкг 10 мкг 54.6% 46.2% 183 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.018 мг 15 мг 20.1% 17% 497 г
Витамин Н, биотин 0.055 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.2273 мг 20 мг 6.1% 5.2% 1630 г
Ниацин 0.5 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 281.91 мг 2500 мг 11.3% 9.6% 887 г
Кальций, Ca 47.18 мг 1000 мг 4.7% 4% 2120 г
Магний, Mg 24.09 мг 400 мг 6% 5.1% 1660 г
Натрий, Na 950.82 мг 1300 мг 73.1% 61.9% 137 г
Сера, S 31.82 мг 1000 мг 3.2% 2.7% 3143 г
Фосфор, P 84 мг 800 мг 10.5% 8.9% 952 г
Хлор, Cl 0.36 мг 2300 мг 638889 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20 мкг ~
Бор, B 44.5 мкг ~
Ванадий, V 0.73 мкг ~
Железо, Fe 1.564 мг 18 мг 8.7% 7.4% 1151 г
Йод, I 0.36 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 41667 г
Кобальт, Co 0.182 мкг 10 мкг 1.8% 1.5% 5495 г
Марганец, Mn 0.0091 мг 2 мг 0.5% 0.4% 21978 г
Медь, Cu 20 мкг 1000 мкг 2% 1.7% 5000 г
Молибден, Mo 1.091 мкг 70 мкг 1.6% 1.4% 6416 г
Никель, Ni 3.091 мкг ~
Рубидий, Rb 11.5 мкг ~
Селен, Se 0.055 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Фтор, F 1.45 мкг 4000 мкг 275862 г
Хром, Cr 0.73 мкг 50 мкг 1.5% 1.3% 6849 г
Цинк, Zn 0.0273 мг 12 мг 0.2% 0.2% 43956 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.2 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.014 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.008 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 20 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.864 г от 11.2 до 20.6 г 34.5% 29.2%

Энергетическая ценность Салат из свеклы, яблока и сельди составляет 118,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 118.1 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 7.8 г -%
Углеводы 7.5 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 75.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ, ЯБЛОКА И СЕЛЬДИ

Салат из свеклы, яблока и сельди богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 36,4 %, витамином D - 54,6 %, витамином E - 20,1 %, калием - 11,3 %

Чем полезен Салат из свеклы, яблока и сельди

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из свеклы, яблока и сельди, калорийность 118,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из свеклы, яблока и сельди, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты