Рецепт Нежное куриное филе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Нежное куриное филе

Куриная грудка (сырая)	600 г
Кефир, нежирный	200 г
Укроп	10 г
Чеснок, сырой	10 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Перец черный молотый	3 г

Способ приготовления

Приготовление: В кефир добавьте мелко нарезанный укроп, измельченный чеснок и молотый перец, тщательно перемешайте. Грудку нарежьте на порционные кусочки, опустите их в кефирную смесь и дайте помариноваться 30–60 минут. Затем выложите курицу на сковородку (не смазанную маслом), добавьте немного маринада и тушите под крышкой до готовности, периодически подливая соус.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Нежное куриное филе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	91.9 ккал	1684 ккал	5.5%	6%	1832 г
Белки	18 г	76 г	23.7%	25.8%	422 г
Жиры	1.4 г	56 г	2.5%	2.7%	4000 г
Углеводы	1.9 г	219 г	0.9%	1%	11526 г
Углеводы (общие)	0.2 г	~
Пищевые волокна	0.2 г	20 г	1%	1.1%	10000 г
Вода	23.9 г	2273 г	1.1%	1.2%	9510 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	13.9 мкг	900 мкг	1.5%	1.6%	6475 г
бета Каротин	0.057 мг	5 мг	1.1%	1.2%	8772 г
бета Криптоксантин	0.174 мкг	~
Ликопин	0.022 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.936 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.013 мг	1.5 мг	0.9%	1%	11538 г
Витамин В2, рибофлавин	0.044 мг	1.8 мг	2.4%	2.6%	4091 г
Витамин В4, холин	10.71 мг	500 мг	2.1%	2.3%	4669 г
Витамин В5, пантотеновая	0.088 мг	5 мг	1.8%	2%	5682 г
Витамин В6, пиридоксин	0.032 мг	2 мг	1.6%	1.7%	6250 г
Витамин В9, фолаты	2.283 мкг	400 мкг	0.6%	0.7%	17521 г
Витамин В12, кобаламин	0.097 мкг	3 мкг	3.2%	3.5%	3093 г
Витамин C, аскорбиновая	1.83 мг	90 мг	2%	2.2%	4918 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.024 мг	15 мг	0.2%	0.2%	62500 г
гамма Токоферол	0.017 мг	~
Витамин Н, биотин	0.848 мкг	50 мкг	1.7%	1.8%	5896 г
Витамин К, филлохинон	0.6 мкг	120 мкг	0.5%	0.5%	20000 г
Витамин РР, НЭ	0.2469 мг	20 мг	1.2%	1.3%	8100 г
Ниацин	0.031 мг	~
Бетаин	0.032 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	50.22 мг	2500 мг	2%	2.2%	4978 г
Кальций, Ca	39.12 мг	1000 мг	3.9%	4.2%	2556 г
Магний, Mg	5.61 мг	400 мг	1.4%	1.5%	7130 г
Натрий, Na	247.2 мг	1300 мг	19%	20.7%	526 г
Сера, S	8.09 мг	1000 мг	0.8%	0.9%	12361 г
Фосфор, P	27 мг	800 мг	3.4%	3.7%	2963 г
Хлор, Cl	387.02 мг	2300 мг	16.8%	18.3%	594 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.186 мг	18 мг	1%	1.1%	9677 г
Йод, I	2.17 мкг	150 мкг	1.4%	1.5%	6912 г
Кобальт, Co	0.332 мкг	10 мкг	3.3%	3.6%	3012 г
Марганец, Mn	0.0588 мг	2 мг	2.9%	3.2%	3401 г
Медь, Cu	13.51 мкг	1000 мкг	1.4%	1.5%	7402 г
Молибден, Mo	1.872 мкг	70 мкг	2.7%	2.9%	3739 г
Селен, Se	0.666 мкг	55 мкг	1.2%	1.3%	8258 г
Фтор, F	4.95 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	80808 г
Хром, Cr	0.48 мкг	50 мкг	1%	1.1%	10417 г
Цинк, Zn	0.1304 мг	12 мг	1.1%	1.2%	9202 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.001 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.008 г	~
Валин	0.004 г	~
Гистидин*	0.001 г	~
Изолейцин	0.003 г	~
Лейцин	0.004 г	~
Лизин	0.003 г	~
Метионин	0.001 г	~
Треонин	0.002 г	~
Триптофан	0.001 г	~
Фенилаланин	0.002 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.002 г	~
Аспарагиновая кислота	0.006 г	~
Глицин	0.002 г	~
Глутаминовая кислота	0.01 г	~
Пролин	0.001 г	~
Серин	0.002 г	~
Тирозин	0.001 г	~
Цистеин	0.001 г	~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.333 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.004 г	min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.007 г	от 11.2 до 20.6 г	0.1%	0.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.006 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность Нежное куриное филе составляет 91,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	91.9 кКал	-%
	Белки	18 г	-%
	Жиры	1.4 г	-%
	Углеводы	1.9 г	-%
	Пищевые волокна	0.2 г	-%
	Вода	23.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства НЕЖНОЕ КУРИНОЕ ФИЛЕ

Нежное куриное филе богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 16,8 %

Чем полезен Нежное куриное филе

Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Нежное куриное филе, калорийность 91,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Нежное куриное филе, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Марина

2024-05-02

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Алла

2024-05-04

Калорийность: 1296 кКал

Витамины и минералы: 100%

Елена

2024-05-04

Калорийность: 1323 кКал

Витамины и минералы: 91%

Новые рецепты

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе