Рецепт капуста +помидоры. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты капуста +помидоры

Капуста белокочанная 110 г
Помидоры (томаты) 230 г
Масло подсолнечное 9 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "капуста +помидоры".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.9 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3751 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.9% 7600 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 10.7% 2074 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 4.2% 5214 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 11.1% 2000 г
Вода 90 г 2273 г 4% 8.9% 2526 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 132 мкг 900 мкг 14.7% 32.7% 682 г
бета Каротин 0.793 мг 5 мг 15.9% 35.4% 631 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 7.3% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 4.9% 4615 г
Витамин В4, холин 7.74 мг 500 мг 1.5% 3.3% 6460 г
Витамин В5, пантотеновая 0.259 мг 5 мг 5.2% 11.6% 1931 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 10.9% 2062 г
Витамин В9, фолаты 10.342 мкг 400 мкг 2.6% 5.8% 3868 г
Витамин C, аскорбиновая 30.48 мг 90 мг 33.9% 75.5% 295 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.422 мг 15 мг 9.5% 21.2% 1055 г
Витамин Н, биотин 0.818 мкг 50 мкг 1.6% 3.6% 6112 г
Витамин К, филлохинон 29 мкг 120 мкг 24.2% 53.9% 414 г
Витамин РР, НЭ 0.675 мг 20 мг 3.4% 7.6% 2963 г
Макроэлементы
Калий, K 284.1 мг 2500 мг 11.4% 25.4% 880 г
Кальций, Ca 26.31 мг 1000 мг 2.6% 5.8% 3801 г
Магний, Mg 18.25 мг 400 мг 4.6% 10.2% 2192 г
Натрий, Na 250.85 мг 1300 мг 19.3% 43% 518 г
Сера, S 20.48 мг 1000 мг 2% 4.5% 4883 г
Фосфор, P 27.2 мг 800 мг 3.4% 7.6% 2941 г
Хлор, Cl 389.06 мг 2300 мг 16.9% 37.6% 591 г
Микроэлементы
Бор, B 138 мкг ~
Железо, Fe 0.794 мг 18 мг 4.4% 9.8% 2267 г
Йод, I 2.25 мкг 150 мкг 1.5% 3.3% 6667 г
Кобальт, Co 4.957 мкг 10 мкг 49.6% 110.5% 202 г
Марганец, Mn 0.1464 мг 2 мг 7.3% 16.3% 1366 г
Медь, Cu 97.13 мкг 1000 мкг 9.7% 21.6% 1030 г
Молибден, Mo 8.348 мкг 70 мкг 11.9% 26.5% 839 г
Селен, Se 0.356 мкг 55 мкг 0.6% 1.3% 15449 г
Фтор, F 16.24 мкг 4000 мкг 0.4% 0.9% 24631 г
Хром, Cr 4.84 мкг 50 мкг 9.7% 21.6% 1033 г
Цинк, Zn 0.2598 мг 12 мг 2.2% 4.9% 4619 г

Энергетическая ценность капуста +помидоры составляет 44,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.9 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА +ПОМИДОРЫ

капуста +помидоры богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,7 %, бэта-каротином - 15,9 %, витамином C - 33,9 %, витамином K - 24,2 %, калием - 11,4 %, хлором - 16,9 %, кобальтом - 49,6 %, молибденом - 11,9 %

Чем полезен капуста +помидоры

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить капуста +помидоры, калорийность 44,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления капуста +помидоры, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты