Рецепт салат база. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат база

Салат айсберг (салат кочанный), сырой 100 г
Помидоры (томаты), грунтовые 280 г
Огурец, грунтовый 200 г
Лук репчатый 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат база".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 20.1 ккал 1684 ккал 1.2% 6% 8378 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 6.5% 7600 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2% 28000 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 8% 6257 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 24.9% 2000 г
Вода 93 г 2273 г 4.1% 20.4% 2444 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.9 мкг 900 мкг 7.5% 37.3% 1325 г
бета Каротин 0.432 мг 5 мг 8.6% 42.8% 1157 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 15.4% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 10% 5000 г
Витамин В4, холин 6.09 мг 500 мг 1.2% 6% 8210 г
Витамин В5, пантотеновая 0.255 мг 5 мг 5.1% 25.4% 1961 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 17.9% 2817 г
Витамин В9, фолаты 11.537 мкг 400 мкг 2.9% 14.4% 3467 г
Витамин C, аскорбиновая 15.66 мг 90 мг 17.4% 86.6% 575 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.392 мг 15 мг 2.6% 12.9% 3827 г
Витамин Н, биотин 0.89 мкг 50 мкг 1.8% 9% 5618 г
Витамин К, филлохинон 12.8 мкг 120 мкг 10.7% 53.2% 938 г
Витамин РР, НЭ 0.4647 мг 20 мг 2.3% 11.4% 4304 г
Макроэлементы
Калий, K 210.77 мг 2500 мг 8.4% 41.8% 1186 г
Кальций, Ca 18.54 мг 1000 мг 1.9% 9.5% 5394 г
Магний, Mg 15.59 мг 400 мг 3.9% 19.4% 2566 г
Натрий, Na 5.82 мг 1300 мг 0.4% 2% 22337 г
Сера, S 9.16 мг 1000 мг 0.9% 4.5% 10917 г
Фосфор, P 32 мг 800 мг 4% 19.9% 2500 г
Хлор, Cl 35.5 мг 2300 мг 1.5% 7.5% 6479 г
Микроэлементы
Бор, B 63.7 мкг ~
Железо, Fe 0.717 мг 18 мг 4% 19.9% 2510 г
Йод, I 2.06 мкг 150 мкг 1.4% 7% 7282 г
Кобальт, Co 3.341 мкг 10 мкг 33.4% 166.2% 299 г
Марганец, Mn 0.1557 мг 2 мг 7.8% 38.8% 1285 г
Медь, Cu 91.5 мкг 1000 мкг 9.2% 45.8% 1093 г
Молибден, Mo 3.512 мкг 70 мкг 5% 24.9% 1993 г
Селен, Se 0.296 мкг 55 мкг 0.5% 2.5% 18581 г
Фтор, F 16.4 мкг 4000 мкг 0.4% 2% 24390 г
Хром, Cr 4.34 мкг 50 мкг 8.7% 43.3% 1152 г
Цинк, Zn 0.2337 мг 12 мг 1.9% 9.5% 5135 г

Энергетическая ценность салат база составляет 20,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 20.1 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 93 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ БАЗА

салат база богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17,4 %, кобальтом - 33,4 %

Чем полезен салат база

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат база, калорийность 20,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат база, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы