Рецепт сметана 15%.... Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты сметана 15%...

Сметана 15,0% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сметана 15%...".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1040 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 2.1% 2923 г
Жиры 15 г 56 г 26.8% 16.5% 373 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1% 6083 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 2.1% 2914 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107 мкг 900 мкг 11.9% 7.3% 841 г
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.2% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 3.5% 1800 г
Витамин В4, холин 124 мг 500 мг 24.8% 15.3% 403 г
Витамин В5, пантотеновая 0.3 мг 5 мг 6% 3.7% 1667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 2.2% 2857 г
Витамин В9, фолаты 8.5 мкг 400 мкг 2.1% 1.3% 4706 г
Витамин В12, кобаламин 0.4 мкг 3 мкг 13.3% 8.2% 750 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.2% 22500 г
Витамин D, кальциферол 0.07 мкг 10 мкг 0.7% 0.4% 14286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.3 мг 15 мг 2% 1.2% 5000 г
Витамин Н, биотин 3.6 мкг 50 мкг 7.2% 4.4% 1389 г
Витамин РР, НЭ 0.6 мг 20 мг 3% 1.9% 3333 г
Макроэлементы
Калий, K 116 мг 2500 мг 4.6% 2.8% 2155 г
Кальций, Ca 88 мг 1000 мг 8.8% 5.4% 1136 г
Магний, Mg 9 мг 400 мг 2.3% 1.4% 4444 г
Натрий, Na 40 мг 1300 мг 3.1% 1.9% 3250 г
Сера, S 26 мг 1000 мг 2.6% 1.6% 3846 г
Фосфор, P 61 мг 800 мг 7.6% 4.7% 1311 г
Хлор, Cl 61 мг 2300 мг 2.7% 1.7% 3770 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.2 мг 18 мг 1.1% 0.7% 9000 г
Йод, I 7 мкг 150 мкг 4.7% 2.9% 2143 г
Кобальт, Co 0.3 мкг 10 мкг 3% 1.9% 3333 г
Марганец, Mn 0.003 мг 2 мг 0.2% 0.1% 66667 г
Медь, Cu 20 мкг 1000 мкг 2% 1.2% 5000 г
Молибден, Mo 5 мкг 70 мкг 7.1% 4.4% 1400 г
Селен, Se 0.3 мкг 55 мкг 0.5% 0.3% 18333 г
Фтор, F 14 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 28571 г
Цинк, Zn 0.24 мг 12 мг 2% 1.2% 5000 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 64 мг max 300 мг

Энергетическая ценность сметана 15%... составляет 162 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 162 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 15 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 78 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМЕТАНА 15%...

сметана 15%... богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,9 %, холином - 24,8 %, витамином B12 - 13,3 %

Чем полезен сметана 15%...

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить сметана 15%..., калорийность 162 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления сметана 15%..., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты