Рецепт Суп с кальмарами и летними овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с кальмарами и летними овощами

Кальмар (мясо) (Варка без слива)	200 г
Вода	1950 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Приправа для ароматного картофеля с луком-пореем и майораном	5 г
Кетчуп Хайнц Чеснок и пряности	15 г
Паприка сушеная	5 г
Магги "Весеняя зелень"	5 г
Замороженная смесь Летняя	400 г

Способ приготовления

Замороженные "Летние овощи" (у меня это фасоль стручковая, морковь, зелёный горошек и цветная капуста) промыть в дуршлаге под теплой водой, кинуть в кипящую подсоленую воду, варить минут 10, добавить мясо кальмара, нарезанное полосками, положить 15 грамм кетчупа(томатной пасты), довести до кипения, кипятить минут 5, перед выключением добавить остальные приправы (я еще кинула сушеный чеснок и укроп).

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с кальмарами и летними овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	15.1 ккал	1684 ккал	0.9%	6%	11152 г
Белки	1.8 г	76 г	2.4%	15.9%	4222 г
Жиры	0.2 г	56 г	0.4%	2.6%	28000 г
Углеводы	1.3 г	219 г	0.6%	4%	16846 г
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	16.6%	4000 г
Вода	95.3 г	2273 г	4.2%	27.8%	2385 г
Зола	0.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	69.1 мкг	900 мкг	7.7%	51%	1302 г
бета Каротин	0.414 мг	5 мг	8.3%	55%	1208 г
Витамин В1, тиамин	0.03 мг	1.5 мг	2%	13.2%	5000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.024 мг	1.8 мг	1.3%	8.6%	7500 г
Витамин В4, холин	3.54 мг	500 мг	0.7%	4.6%	14124 г
Витамин В5, пантотеновая	0.078 мг	5 мг	1.6%	10.6%	6410 г
Витамин В6, пиридоксин	0.036 мг	2 мг	1.8%	11.9%	5556 г
Витамин В9, фолаты	3.974 мкг	400 мкг	1%	6.6%	10065 г
Витамин C, аскорбиновая	4.23 мг	90 мг	4.7%	31.1%	2128 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.31 мг	15 мг	2.1%	13.9%	4839 г
Витамин Н, биотин	0.282 мкг	50 мкг	0.6%	4%	17730 г
Витамин К, филлохинон	1 мкг	120 мкг	0.8%	5.3%	12000 г
Витамин РР, НЭ	0.8278 мг	20 мг	4.1%	27.2%	2416 г
Ниацин	0.289 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	44.99 мг	2500 мг	1.8%	11.9%	5557 г
Кальций, Ca	11.12 мг	1000 мг	1.1%	7.3%	8993 г
Кремний, Si	0.84 мг	30 мг	2.8%	18.5%	3571 г
Магний, Mg	7.9 мг	400 мг	2%	13.2%	5063 г
Натрий, Na	51.86 мг	1300 мг	4%	26.5%	2507 г
Сера, S	17.32 мг	1000 мг	1.7%	11.3%	5774 г
Фосфор, P	22 мг	800 мг	2.8%	18.5%	3636 г
Хлор, Cl	74.12 мг	2300 мг	3.2%	21.2%	3103 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	22.1 мкг	~
Бор, B	6.7 мкг	~
Ванадий, V	1.5 мкг	~
Железо, Fe	0.206 мг	18 мг	1.1%	7.3%	8738 г
Йод, I	24.05 мкг	150 мкг	16%	106%	624 г
Кобальт, Co	7.749 мкг	10 мкг	77.5%	513.2%	129 г
Литий, Li	0.192 мкг	~
Марганец, Mn	0.038 мг	2 мг	1.9%	12.6%	5263 г
Медь, Cu	129.73 мкг	1000 мкг	13%	86.1%	771 г
Молибден, Mo	2.572 мкг	70 мкг	3.7%	24.5%	2722 г
Никель, Ni	3.346 мкг	~
Олово, Sn	0.16 мкг	~
Селен, Se	0.155 мкг	55 мкг	0.3%	2%	35484 г
Фтор, F	80.33 мкг	4000 мкг	2%	13.2%	4979 г
Хром, Cr	0.09 мкг	50 мкг	0.2%	1.3%	55556 г
Цинк, Zn	0.186 мг	12 мг	1.6%	10.6%	6452 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.226 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.01 г	~
Аргинин*	0.126 г	~
Валин	0.064 г	~
Гистидин*	0.026 г	~
Изолейцин	0.032 г	~
Лейцин	0.155 г	~
Лизин	0.153 г	~
Метионин	0.04 г	~
Метионин + Цистеин	0.064 г	~
Треонин	0.045 г	~
Триптофан	0.024 г	~
Фенилаланин	0.027 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.054 г	~
Заменимые аминокислоты	0.019 г	~
Аланин	0.096 г	~
Аспарагиновая кислота	0.164 г	~
Глицин	0.03 г	~
Глутаминовая кислота	0.254 г	~
Пролин	0.097 г	~
Серин	0.071 г	~
Тирозин	0.027 г	~
Цистеин	0.024 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	73.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	6.8 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	0.068 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая	0.006 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.062 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.013 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.029 г	min 16.8 г	0.2%	1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.016 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.01 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.121 г	от 11.2 до 20.6 г	1.1%	7.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.003 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.032 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.083 г	~

Энергетическая ценность Суп с кальмарами и летними овощами составляет 15,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	15.1 кКал	-%
	Белки	1.8 г	-%
	Жиры	0.2 г	-%
	Углеводы	1.3 г	-%
	Пищевые волокна	0.5 г	-%
	Вода	95.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С КАЛЬМАРАМИ И ЛЕТНИМИ ОВОЩАМИ

Суп с кальмарами и летними овощами богат такими витаминами и минералами, как: йодом - 16 %, кобальтом - 77,5 %, медью - 13 %

Чем полезен Суп с кальмарами и летними овощами

Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Суп с кальмарами и летними овощами, калорийность 15,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с кальмарами и летними овощами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-06-04

Калорийность: 1203 кКал

Витамины и минералы: 92%

Танюра

2024-06-03

Калорийность: 1214 кКал

Витамины и минералы: 91%

Светлана.

2024-06-03

Калорийность: 1300 кКал

Витамины и минералы: 92%

Интересные блоги

Новые рецепты

Салат с треской, булгуром и овощами гриль

Автор Алена Знаменская

Яичный блинчик с радужный форелью,сыром,авокадо,зеленью,семками

Судак отварной с морковью,луком,сельдереем

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе