Рецепт мимоза шпроты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты мимоза шпроты

Шпроты в масле. Консервы 240 г
Картофель отварной по 1-206 200 г
Морковь отварная по 2-40 100 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 150 г
майонез торчин дел 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "мимоза шпроты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202.4 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 832 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 5.5% 905 г
Жиры 16 г 56 г 28.6% 14.1% 350 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 1.4% 3590 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.7% 2857 г
Вода 59.4 г 2273 г 2.6% 1.3% 3827 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 313.2 мкг 900 мкг 34.8% 17.2% 287 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 1.538 мг 5 мг 30.8% 15.2% 325 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 1.8% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 3.8% 1314 г
Витамин В4, холин 48.14 мг 500 мг 9.6% 4.7% 1039 г
Витамин В5, пантотеновая 0.249 мг 5 мг 5% 2.5% 2008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 1.6% 3030 г
Витамин В9, фолаты 6.051 мкг 400 мкг 1.5% 0.7% 6610 г
Витамин В12, кобаламин 0.1 мкг 3 мкг 3.3% 1.6% 3000 г
Витамин C, аскорбиновая 4.15 мг 90 мг 4.6% 2.3% 2169 г
Витамин D, кальциферол 6.65 мкг 10 мкг 66.5% 32.9% 150 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.864 мг 15 мг 19.1% 9.4% 524 г
Витамин Н, биотин 3.874 мкг 50 мкг 7.7% 3.8% 1291 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.5446 мг 20 мг 12.7% 6.3% 786 г
Ниацин 1.145 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 279 мг 2500 мг 11.2% 5.5% 896 г
Кальций, Ca 108.14 мг 1000 мг 10.8% 5.3% 925 г
Магний, Mg 28.88 мг 400 мг 7.2% 3.6% 1385 г
Натрий, Na 244.81 мг 1300 мг 18.8% 9.3% 531 г
Сера, S 86.62 мг 1000 мг 8.7% 4.3% 1154 г
Фосфор, P 163.3 мг 800 мг 20.4% 10.1% 490 г
Хлор, Cl 29.92 мг 2300 мг 1.3% 0.6% 7687 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.366 мг 18 мг 7.6% 3.8% 1318 г
Йод, I 3.84 мкг 150 мкг 2.6% 1.3% 3906 г
Кобальт, Co 20.146 мкг 10 мкг 201.5% 99.6% 50 г
Марганец, Mn 0.0663 мг 2 мг 3.3% 1.6% 3017 г
Медь, Cu 64.53 мкг 1000 мкг 6.5% 3.2% 1550 г
Молибден, Mo 4.796 мкг 70 мкг 6.9% 3.4% 1460 г
Никель, Ni 4.253 мкг ~
Селен, Se 6.08 мкг 55 мкг 11.1% 5.5% 905 г
Фтор, F 10.55 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 37915 г
Хром, Cr 0.77 мкг 50 мкг 1.5% 0.7% 6494 г
Цинк, Zn 0.2129 мг 12 мг 1.8% 0.9% 5636 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.797 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 131.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г

Энергетическая ценность мимоза шпроты составляет 202,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 202.4 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 16 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 59.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МИМОЗА ШПРОТЫ

мимоза шпроты богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 34,8 %, бэта-каротином - 30,8 %, витамином D - 66,5 %, витамином E - 19,1 %, витамином PP - 12,7 %, калием - 11,2 %, фосфором - 20,4 %, кобальтом - 201,5 %, селеном - 11,1 %

Чем полезен мимоза шпроты

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить мимоза шпроты, калорийность 202,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления мимоза шпроты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги