Рецепт шоколадная арахисовая паста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты шоколадная арахисовая паста

Арахис 240 г
Мед пчелиный 50 г
Шоколад горький 40 г
Масло оливковое 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "шоколадная арахисовая паста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 533.1 ккал 1684 ккал 31.7% 5.9% 316 г
Белки 19.1 г 76 г 25.1% 4.7% 398 г
Жиры 39.9 г 56 г 71.3% 13.4% 140 г
Углеводы 24.1 г 219 г 11% 2.1% 909 г
Пищевые волокна 6.5 г 20 г 32.5% 6.1% 308 г
Вода 8.1 г 2273 г 0.4% 0.1% 28062 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.52 мг 1.5 мг 34.7% 6.5% 288 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 0.9% 2022 г
Витамин В4, холин 36.52 мг 500 мг 7.3% 1.4% 1369 г
Витамин В5, пантотеновая 1.248 мг 5 мг 25% 4.7% 401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.257 мг 2 мг 12.9% 2.4% 778 г
Витамин В9, фолаты 169.13 мкг 400 мкг 42.3% 7.9% 237 г
Витамин C, аскорбиновая 3.98 мг 90 мг 4.4% 0.8% 2261 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.645 мг 15 мг 51% 9.6% 196 г
Витамин Н, биотин 0.006 мкг 50 мкг 833333 г
Витамин РР, НЭ 13.4493 мг 20 мг 67.2% 12.6% 149 г
Ниацин 9.316 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 505.04 мг 2500 мг 20.2% 3.8% 495 г
Кальций, Ca 60.12 мг 1000 мг 6% 1.1% 1663 г
Магний, Mg 142.46 мг 400 мг 35.6% 6.7% 281 г
Натрий, Na 18.38 мг 1300 мг 1.4% 0.3% 7073 г
Сера, S 0.14 мг 1000 мг 714286 г
Фосфор, P 265.9 мг 800 мг 33.2% 6.2% 301 г
Хлор, Cl 2.75 мг 2300 мг 0.1% 83636 г
Микроэлементы
Железо, Fe 4.261 мг 18 мг 23.7% 4.4% 422 г
Йод, I 0.29 мкг 150 мкг 0.2% 51724 г
Кобальт, Co 0.043 мкг 10 мкг 0.4% 0.1% 23256 г
Марганец, Mn 1.3497 мг 2 мг 67.5% 12.7% 148 г
Медь, Cu 804.52 мкг 1000 мкг 80.5% 15.1% 124 г
Селен, Se 5.009 мкг 55 мкг 9.1% 1.7% 1098 г
Фтор, F 14.49 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 27605 г
Цинк, Zn 2.2878 мг 12 мг 19.1% 3.6% 525 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.412 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.226 г ~
Аргинин* 2.07 г ~
Валин 0.868 г ~
Гистидин* 0.436 г ~
Изолейцин 0.628 г ~
Лейцин 1.226 г ~
Лизин 0.653 г ~
Метионин 0.2 г ~
Метионин + Цистеин 0.431 г ~
Треонин 0.518 г ~
Триптофан 0.198 г ~
Фенилаланин 0.934 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.663 г ~
Заменимые аминокислоты 12.371 г ~
Аланин 0.746 г ~
Аспарагиновая кислота 1.853 г ~
Глицин 1.057 г ~
Глутаминовая кислота 3.501 г ~
Пролин 0.833 г ~
Серин 0.918 г ~
Тирозин 0.728 г ~
Цистеин 0.228 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 11 г от 4.7 до 16.8 г 100% 18.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 94.783 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.07 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.9 г ~
18:0 Стеариновая 1.152 г ~
20:0 Арахиновая 0.524 г ~
22:0 Бегеновая 0.765 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.07 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 16.335 г min 16.8 г 97.2% 18.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 15.9 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.37 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 11.1 г от 11.2 до 20.6 г 99.1% 18.6%
18:2 Линолевая (ud) 10.957 г ~

Энергетическая ценность шоколадная арахисовая паста составляет 533,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 533.1 кКал -%
Белки 19.1 г -%
Жиры 39.9 г -%
Углеводы 24.1 г -%
Пищевые волокна 6.5 г -%
Вода 8.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАДНАЯ АРАХИСОВАЯ ПАСТА

шоколадная арахисовая паста богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 34,7 %, витамином B5 - 25 %, витамином B6 - 12,9 %, витамином B9 - 42,3 %, витамином E - 51 %, витамином PP - 67,2 %, калием - 20,2 %, магнием - 35,6 %, фосфором - 33,2 %, железом - 23,7 %, марганцем - 67,5 %, медью - 80,5 %, цинком - 19,1 %

Чем полезен шоколадная арахисовая паста

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить шоколадная арахисовая паста, калорийность 533,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления шоколадная арахисовая паста, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты