Рецепт Протеиновый кокт.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Протеиновый кокт.

Яйцо перепелиное 70 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 200 г
Творог полужирный 9,0% жирности 100 г
Земляника (садовая), клубника 10 г
Малина 10 г
Смородина черная 10 г
Черника 10 г
Мед пчелиный 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Протеиновый кокт.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.6 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1482 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 8.7% 1013 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 8.5% 1037 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 3.3% 2639 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3% 2952 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.7 мкг 900 мкг 11.3% 9.9% 885 г
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.5% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.8% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.241 мг 1.8 мг 13.4% 11.8% 747 г
Витамин В4, холин 103.17 мг 500 мг 20.6% 18.1% 485 г
Витамин В5, пантотеновая 0.275 мг 5 мг 5.5% 4.8% 1818 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 3.5% 2532 г
Витамин В9, фолаты 12.821 мкг 400 мкг 3.2% 2.8% 3120 г
Витамин В12, кобаламин 0.414 мкг 3 мкг 13.8% 12.1% 725 г
Витамин C, аскорбиновая 7.61 мг 90 мг 8.5% 7.5% 1183 г
Витамин D, кальциферол 0.09 мкг 10 мкг 0.9% 0.8% 11111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.264 мг 15 мг 1.8% 1.6% 5682 г
Витамин Н, биотин 2.837 мкг 50 мкг 5.7% 5% 1762 г
Витамин РР, НЭ 1.8299 мг 20 мг 9.1% 8% 1093 г
Макроэлементы
Калий, K 136.18 мг 2500 мг 5.4% 4.8% 1836 г
Кальций, Ca 105.4 мг 1000 мг 10.5% 9.2% 949 г
Магний, Mg 18.82 мг 400 мг 4.7% 4.1% 2125 г
Натрий, Na 53.01 мг 1300 мг 4.1% 3.6% 2452 г
Сера, S 75.41 мг 1000 мг 7.5% 6.6% 1326 г
Фосфор, P 130 мг 800 мг 16.3% 14.3% 615 г
Хлор, Cl 111.44 мг 2300 мг 4.8% 4.2% 2064 г
Микроэлементы
Бор, B 10.1 мкг ~
Ванадий, V 0.21 мкг ~
Железо, Fe 0.8 мг 18 мг 4.4% 3.9% 2250 г
Йод, I 4.3 мкг 150 мкг 2.9% 2.6% 3488 г
Кобальт, Co 3.098 мкг 10 мкг 31% 27.3% 323 г
Марганец, Mn 0.0249 мг 2 мг 1.2% 1.1% 8032 г
Медь, Cu 53.71 мкг 1000 мкг 5.4% 4.8% 1862 г
Молибден, Mo 5.517 мкг 70 мкг 7.9% 7% 1269 г
Селен, Se 7.816 мкг 55 мкг 14.2% 12.5% 704 г
Фтор, F 23.17 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 17264 г
Хром, Cr 3.22 мкг 50 мкг 6.4% 5.6% 1553 г
Цинк, Zn 0.2897 мг 12 мг 2.4% 2.1% 4142 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 106.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Протеиновый кокт. составляет 113,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 113.6 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 8.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 77 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПРОТЕИНОВЫЙ КОКТ.

Протеиновый кокт. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,3 %, витамином B2 - 13,4 %, холином - 20,6 %, витамином B12 - 13,8 %, фосфором - 16,3 %, кобальтом - 31 %, селеном - 14,2 %

Чем полезен Протеиновый кокт.

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Протеиновый кокт., калорийность 113,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Протеиновый кокт., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы