Рецепт Сендвич с зеленой яичной начинкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сендвич с зеленой яичной начинкой

Шпинат 50 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Укроп, свежий 5 г
Петрушка 5 г
Редис 50 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 100 г
Йогурт 2.5% 30 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный молотый 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сендвич с зеленой яичной начинкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2079 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 10.6% 1169 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 11% 1120 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1.4% 9125 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.2% 2000 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 4% 3114 г
Витамины
Витамин А, РЭ 291.6 мкг 900 мкг 32.4% 40% 309 г
бета Каротин 1.106 мг 5 мг 22.1% 27.3% 452 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 4.3% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.245 мг 1.8 мг 13.6% 16.8% 735 г
Витамин В4, холин 104.25 мг 500 мг 20.9% 25.8% 480 г
Витамин В5, пантотеновая 0.629 мг 5 мг 12.6% 15.6% 795 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 6.7% 1869 г
Витамин В9, фолаты 25.522 мкг 400 мкг 6.4% 7.9% 1567 г
Витамин В12, кобаламин 0.208 мкг 3 мкг 6.9% 8.5% 1442 г
Витамин C, аскорбиновая 21.72 мг 90 мг 24.1% 29.8% 414 г
Витамин D, кальциферол 0.878 мкг 10 мкг 8.8% 10.9% 1139 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.831 мг 15 мг 5.5% 6.8% 1805 г
Витамин Н, биотин 8.128 мкг 50 мкг 16.3% 20.1% 615 г
Витамин К, филлохинон 135.2 мкг 120 мкг 112.7% 139.1% 89 г
Витамин РР, НЭ 1.3009 мг 20 мг 6.5% 8% 1537 г
Макроэлементы
Калий, K 304.93 мг 2500 мг 12.2% 15.1% 820 г
Кальций, Ca 68.16 мг 1000 мг 6.8% 8.4% 1467 г
Магний, Mg 27.98 мг 400 мг 7% 8.6% 1430 г
Натрий, Na 368.67 мг 1300 мг 28.4% 35.1% 353 г
Сера, S 72.64 мг 1000 мг 7.3% 9% 1377 г
Фосфор, P 107.2 мг 800 мг 13.4% 16.5% 746 г
Хлор, Cl 545.13 мг 2300 мг 23.7% 29.3% 422 г
Микроэлементы
Бор, B 19.8 мкг ~
Ванадий, V 36.56 мкг ~
Железо, Fe 4.21 мг 18 мг 23.4% 28.9% 428 г
Йод, I 9.57 мкг 150 мкг 6.4% 7.9% 1567 г
Кобальт, Co 4.981 мкг 10 мкг 49.8% 61.5% 201 г
Марганец, Mn 0.2759 мг 2 мг 13.8% 17% 725 г
Медь, Cu 81.42 мкг 1000 мкг 8.1% 10% 1228 г
Молибден, Mo 4.056 мкг 70 мкг 5.8% 7.2% 1726 г
Селен, Se 12.888 мкг 55 мкг 23.4% 28.9% 427 г
Фтор, F 28.02 мкг 4000 мкг 0.7% 0.9% 14276 г
Хром, Cr 3.93 мкг 50 мкг 7.9% 9.8% 1272 г
Цинк, Zn 0.6547 мг 12 мг 5.5% 6.8% 1833 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 227.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Сендвич с зеленой яичной начинкой составляет 81 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 73 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЕНДВИЧ С ЗЕЛЕНОЙ ЯИЧНОЙ НАЧИНКОЙ

Сендвич с зеленой яичной начинкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 32,4 %, бэта-каротином - 22,1 %, витамином B2 - 13,6 %, холином - 20,9 %, витамином B5 - 12,6 %, витамином C - 24,1 %, витамином H - 16,3 %, витамином K - 112,7 %, калием - 12,2 %, фосфором - 13,4 %, хлором - 23,7 %, железом - 23,4 %, кобальтом - 49,8 %, марганцем - 13,8 %, селеном - 23,4 %

Чем полезен Сендвич с зеленой яичной начинкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сендвич с зеленой яичной начинкой, калорийность 81 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сендвич с зеленой яичной начинкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты