Рецепт каша "Утро". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты каша "Утро"

Овсяные хлопья геркулес 100 г
Крупа ячневая 100 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 100 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша "Утро"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.8 ккал 1684 ккал 10.7% 6% 937 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 4.6% 1206 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 2.5% 2240 г
Углеводы 33 г 219 г 15.1% 8.4% 664 г
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 11.1% 500 г
Вода 54 г 2273 г 2.4% 1.3% 4209 г
Витамины
Витамин А, РЭ 5.5 мкг 900 мкг 0.6% 0.3% 16364 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.19 мг 1.5 мг 12.7% 7.1% 789 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 2.6% 2195 г
Витамин В4, холин 5.9 мг 500 мг 1.2% 0.7% 8475 г
Витамин В5, пантотеновая 0.1 мг 5 мг 2% 1.1% 5000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.208 мг 2 мг 10.4% 5.8% 962 г
Витамин В9, фолаты 15 мкг 400 мкг 3.8% 2.1% 2667 г
Витамин В12, кобаламин 0.1 мкг 3 мкг 3.3% 1.8% 3000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.2% 27273 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.775 мг 15 мг 5.2% 2.9% 1935 г
Витамин Н, биотин 5.8 мкг 50 мкг 11.6% 6.5% 862 г
Витамин РР, НЭ 2.525 мг 20 мг 12.6% 7% 792 г
Макроэлементы
Калий, K 170.25 мг 2500 мг 6.8% 3.8% 1468 г
Кальций, Ca 64.13 мг 1000 мг 6.4% 3.6% 1559 г
Магний, Mg 48.5 мг 400 мг 12.1% 6.7% 825 г
Натрий, Na 21.48 мг 1300 мг 1.7% 0.9% 6052 г
Сера, S 49.75 мг 1000 мг 5% 2.8% 2010 г
Фосфор, P 190.3 мг 800 мг 23.8% 13.2% 420 г
Хлор, Cl 46.1 мг 2300 мг 2% 1.1% 4989 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.375 мг 18 мг 7.6% 4.2% 1309 г
Йод, I 3.75 мкг 150 мкг 2.5% 1.4% 4000 г
Кобальт, Co 1.975 мкг 10 мкг 19.8% 11% 506 г
Марганец, Mn 1.1469 мг 2 мг 57.3% 31.9% 174 г
Медь, Cu 208.15 мкг 1000 мкг 20.8% 11.6% 480 г
Молибден, Mo 4.5 мкг 70 мкг 6.4% 3.6% 1556 г
Селен, Se 0.5 мкг 55 мкг 0.9% 0.5% 11000 г
Фтор, F 63.75 мкг 4000 мкг 1.6% 0.9% 6275 г
Хром, Cr 0.5 мкг 50 мкг 1% 0.6% 10000 г
Цинк, Zn 1.1475 мг 12 мг 9.6% 5.3% 1046 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность каша "Утро" составляет 179,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 179.8 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 33 г -%
Пищевые волокна 4 г -%
Вода 54 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША "УТРО"

каша "Утро" богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,7 %, витамином H - 11,6 %, витамином PP - 12,6 %, магнием - 12,1 %, фосфором - 23,8 %, кобальтом - 19,8 %, марганцем - 57,3 %, медью - 20,8 %

Чем полезен каша "Утро"

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить каша "Утро", калорийность 179,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления каша "Утро", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты