Рецепт Пасхальный кулич не пп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пасхальный кулич не пп

Мука пшеничная, высш. сорт Makfa 700 г
Молоко 3,2% [Беллакт] 250 г
Сметана 18% 80 г
Масло Сливочное Элитное [Бабушкина Крынка] 120 г
дрожжи актива 25 г
Яйцо куриное 200 г
Сахар Слуцкий 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пасхальный кулич не пп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 464.5 ккал 1684 ккал 27.6% 5.9% 363 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 3.6% 603 г
Жиры 31.2 г 56 г 55.7% 12% 179 г
Углеводы 52.6 г 219 г 24% 5.2% 416 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 2.7% 800 г
Вода 1.7 г 2273 г 0.1% 133706 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.3 мкг 900 мкг 5.9% 1.3% 1689 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.136 мг 1.5 мг 9.1% 2% 1103 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 1.4% 1513 г
Витамин В4, холин 88.73 мг 500 мг 17.7% 3.8% 564 г
Витамин В5, пантотеновая 0.482 мг 5 мг 9.6% 2.1% 1037 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 1.6% 1325 г
Витамин В9, фолаты 20.871 мкг 400 мкг 5.2% 1.1% 1917 г
Витамин В12, кобаламин 0.107 мкг 3 мкг 3.6% 0.8% 2804 г
Витамин D, кальциферол 0.451 мкг 10 мкг 4.5% 1% 2217 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.199 мг 15 мг 8% 1.7% 1251 г
Витамин Н, биотин 5.574 мкг 50 мкг 11.1% 2.4% 897 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.8893 мг 20 мг 14.4% 3.1% 692 г
Ниацин 0.9 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.19 мг 2500 мг 4.6% 1% 2152 г
Кальций, Ca 24.18 мг 1000 мг 2.4% 0.5% 4136 г
Кремний, Si 2.869 мг 30 мг 9.6% 2.1% 1046 г
Магний, Mg 13.93 мг 400 мг 3.5% 0.8% 2872 г
Натрий, Na 29.61 мг 1300 мг 2.3% 0.5% 4390 г
Сера, S 86.27 мг 1000 мг 8.6% 1.9% 1159 г
Фосфор, P 101 мг 800 мг 12.6% 2.7% 792 г
Хлор, Cl 46.31 мг 2300 мг 2% 0.4% 4967 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 753.1 мкг ~
Бор, B 26.5 мкг ~
Ванадий, V 64.55 мкг ~
Железо, Fe 1.373 мг 18 мг 7.6% 1.6% 1311 г
Йод, I 5.17 мкг 150 мкг 3.4% 0.7% 2901 г
Кобальт, Co 3.197 мкг 10 мкг 32% 6.9% 313 г
Марганец, Mn 0.4148 мг 2 мг 20.7% 4.5% 482 г
Медь, Cu 88.73 мкг 1000 мкг 8.9% 1.9% 1127 г
Молибден, Mo 10.195 мкг 70 мкг 14.6% 3.1% 687 г
Никель, Ni 1.578 мкг ~
Олово, Sn 3.73 мкг ~
Селен, Se 10.594 мкг 55 мкг 19.3% 4.2% 519 г
Титан, Ti 7.89 мкг ~
Фтор, F 27.05 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14787 г
Хром, Cr 2.4 мкг 50 мкг 4.8% 1% 2083 г
Цинк, Zn 0.7295 мг 12 мг 6.1% 1.3% 1645 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 48.699 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.162 г ~
Валин 0.158 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.123 г ~
Лейцин 0.221 г ~
Лизин 0.184 г ~
Метионин 0.086 г ~
Метионин + Цистеин 0.148 г ~
Треонин 0.125 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.133 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.232 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.145 г ~
Аспарагиновая кислота 0.252 г ~
Глицин 0.086 г ~
Глутаминовая кислота 0.363 г ~
Пролин 0.082 г ~
Серин 0.191 г ~
Тирозин 0.098 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.036 г от 0.9 до 3.7 г 4% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.646 г от 4.7 до 16.8 г 13.7% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 116.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.758 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.42 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.18 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.018 г min 16.8 г 6.1% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.08 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.838 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.258 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.225 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Пасхальный кулич не пп составляет 464,5 кКал.

  • Порция = 325 гр (1509.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 464.5 кКал -%
Белки 12.6 г -%
Жиры 31.2 г -%
Углеводы 52.6 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 1.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ НЕ ПП

Пасхальный кулич не пп богат такими витаминами и минералами, как: холином - 17,7 %, витамином H - 11,1 %, витамином PP - 14,4 %, фосфором - 12,6 %, кобальтом - 32 %, марганцем - 20,7 %, молибденом - 14,6 %, селеном - 19,3 %

Чем полезен Пасхальный кулич не пп

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пасхальный кулич не пп, калорийность 464,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пасхальный кулич не пп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги