Рецепт Курица в соевом соусе, запеченая в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица в соевом соусе, запеченая в духовке

Куриная грудка (филе) (Жарка филе)	100 г
Перец красный или кайенский	5 г
Соевый соус	100 г

Способ приготовления

Куриное филе помыть, очистить от костей и кожи и положить в миску с соевым соусом на 20 минут, добавить перец. Запекать в духовке при 180 градусах 40 минут.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица в соевом соусе, запеченая в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	95.8 ккал	1684 ккал	5.7%	5.9%	1758 г
Белки	16.8 г	76 г	22.1%	23.1%	452 г
Жиры	1 г	56 г	1.8%	1.9%	5600 г
Углеводы	5.9 г	219 г	2.7%	2.8%	3712 г
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	4.2%	2500 г
Вода	24.9 г	2273 г	1.1%	1.1%	9129 г
Зола	4.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	103 мкг	900 мкг	11.4%	11.9%	874 г
бета Каротин	0.646 мг	5 мг	12.9%	13.5%	774 г
бета Криптоксантин	184.97 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	389.26 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.038 мг	1.5 мг	2.5%	2.6%	3947 г
Витамин В2, рибофлавин	0.062 мг	1.8 мг	3.4%	3.5%	2903 г
Витамин В4, холин	1.52 мг	500 мг	0.3%	0.3%	32895 г
Витамин В6, пиридоксин	0.072 мг	2 мг	3.6%	3.8%	2778 г
Витамин В9, фолаты	3.136 мкг	400 мкг	0.8%	0.8%	12755 г
Витамин C, аскорбиновая	2.26 мг	90 мг	2.5%	2.6%	3982 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.883 мг	15 мг	5.9%	6.2%	1699 г
Витамин К, филлохинон	2.4 мкг	120 мкг	2%	2.1%	5000 г
Витамин РР, НЭ	6.6013 мг	20 мг	33%	34.4%	303 г
Ниацин	5.418 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	194.38 мг	2500 мг	7.8%	8.1%	1286 г
Кальций, Ca	7.6 мг	1000 мг	0.8%	0.8%	13158 г
Магний, Mg	44.19 мг	400 мг	11%	11.5%	905 г
Натрий, Na	3380.89 мг	1300 мг	260.1%	271.5%	38 г
Фосфор, P	86.6 мг	800 мг	10.8%	11.3%	924 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.951 мг	18 мг	5.3%	5.5%	1893 г
Кобальт, Co	5.325 мкг	10 мкг	53.3%	55.6%	188 г
Марганец, Mn	0.071 мг	2 мг	3.6%	3.8%	2817 г
Медь, Cu	58.37 мкг	1000 мкг	5.8%	6.1%	1713 г
Молибден, Mo	6.509 мкг	70 мкг	9.3%	9.7%	1075 г
Селен, Se	0.26 мкг	55 мкг	0.5%	0.5%	21154 г
Хром, Cr	14.79 мкг	50 мкг	29.6%	30.9%	338 г
Цинк, Zn	0.8426 мг	12 мг	7%	7.3%	1424 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	4.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	1.077 г	~
Валин	0.769 г	~
Гистидин*	0.781 г	~
Изолейцин	0.669 г	~
Лейцин	1.172 г	~
Лизин	1.562 г	~
Метионин	0.266 г	~
Метионин + Цистеин	0.515 г	~
Треонин	0.657 г	~
Триптофан	0.225 г	~
Фенилаланин	0.627 г	~
Фенилаланин+Тирозин	1.16 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.769 г	~
Аспарагиновая кислота	1.148 г	~
Гидроксипролин	0.124 г	~
Глицин	0.544 г	~
Глутаминовая кислота	1.675 г	~
Пролин	0.598 г	~
Серин	0.598 г	~
Тирозин	0.533 г	~
Цистеин	0.254 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	8.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	5.92 мг	max 300 мг
Фитостеролы	2.456 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.4 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.009 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.307 г	~
18:0 Стеариновая	0.068 г	~
20:0 Арахиновая	0.006 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.502 г	min 16.8 г	3%	3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.078 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.006 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.418 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.378 г	от 11.2 до 20.6 г	3.4%	3.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.341 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.025 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.012 г	~

Энергетическая ценность Курица в соевом соусе, запеченая в духовке составляет 95,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	95.8 кКал	-%
	Белки	16.8 г	-%
	Жиры	1 г	-%
	Углеводы	5.9 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	24.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА В СОЕВОМ СОУСЕ, ЗАПЕЧЕНАЯ В ДУХОВКЕ

Курица в соевом соусе, запеченая в духовке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,4 %, бэта-каротином - 12,9 %, витамином PP - 33 %, магнием - 11 %, кобальтом - 53,3 %, хромом - 29,6 %

Чем полезен Курица в соевом соусе, запеченая в духовке

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Курица в соевом соусе, запеченая в духовке, калорийность 95,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица в соевом соусе, запеченая в духовке, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Омлет на пару в формочках

Камбала запечённая в духовке

Лучшие рационы

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Марина

2024-05-22

Калорийность: 1106 кКал

Витамины и минералы: 87%

Алла

2024-05-04

Калорийность: 1296 кКал

Витамины и минералы: 100%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе