Рецепт Сырная закуска с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырная закуска с грибами

Яичный белок куриный (Варка)	295 г
Сыр Легкий 15% в Нарезке [Тысяча Озер]	100 г
Жареные шампиньоны	100 г
Майонез Calve Лёгкий	60 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырная закуска с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	105.7 ккал	1684 ккал	6.3%	6%	1593 г
Белки	12.1 г	76 г	15.9%	15%	628 г
Жиры	5.1 г	56 г	9.1%	8.6%	1098 г
Углеводы	3.5 г	219 г	1.6%	1.5%	6257 г
Углеводы (общие)	3 г	~
Пищевые волокна	0.3 г	20 г	1.5%	1.4%	6667 г
Вода	78.1 г	2273 г	3.4%	3.2%	2910 г
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.056 мг	1.5 мг	3.7%	3.5%	2679 г
Витамин В2, рибофлавин	0.603 мг	1.8 мг	33.5%	31.7%	299 г
Витамин В4, холин	33.29 мг	500 мг	6.7%	6.3%	1502 г
Витамин В5, пантотеновая	0.98 мг	5 мг	19.6%	18.5%	510 г
Витамин В6, пиридоксин	0.068 мг	2 мг	3.4%	3.2%	2941 г
Витамин В9, фолаты	16.496 мкг	400 мкг	4.1%	3.9%	2425 г
Витамин В12, кобаламин	0.099 мкг	3 мкг	3.3%	3.1%	3030 г
Витамин D, кальциферол	18.128 мкг	10 мкг	181.3%	171.5%	55 г
Витамин D2, эргокальциферол	18.128 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.128 мг	15 мг	0.9%	0.9%	11719 г
Витамин Н, биотин	3.721 мкг	50 мкг	7.4%	7%	1344 г
Витамин РР, НЭ	3.754 мг	20 мг	18.8%	17.8%	533 г
Ниацин	0.106 мг	~
Бетаин	6.308 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	335.37 мг	2500 мг	13.4%	12.7%	745 г
Кальций, Ca	15.54 мг	1000 мг	1.6%	1.5%	6435 г
Магний, Mg	9.9 мг	400 мг	2.5%	2.4%	4040 г
Натрий, Na	103.87 мг	1300 мг	8%	7.6%	1252 г
Сера, S	113.6 мг	1000 мг	11.4%	10.8%	880 г
Фосфор, P	82.5 мг	800 мг	10.3%	9.7%	970 г
Хлор, Cl	91.42 мг	2300 мг	4%	3.8%	2516 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.307 мг	18 мг	1.7%	1.6%	5863 г
Йод, I	3.72 мкг	150 мкг	2.5%	2.4%	4032 г
Кобальт, Co	0.532 мкг	10 мкг	5.3%	5%	1880 г
Марганец, Mn	0.0844 мг	2 мг	4.2%	4%	2370 г
Медь, Cu	311.77 мкг	1000 мкг	31.2%	29.5%	321 г
Молибден, Mo	2.126 мкг	70 мкг	3%	2.8%	3293 г
Селен, Se	25.405 мкг	55 мкг	46.2%	43.7%	216 г
Хром, Cr	1.59 мкг	50 мкг	3.2%	3%	3145 г
Цинк, Zn	0.7479 мг	12 мг	6.2%	5.9%	1604 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	1.5 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.33 г	~
Валин	0.393 г	~
Гистидин*	0.133 г	~
Изолейцин	0.335 г	~
Лейцин	0.489 г	~
Лизин	0.361 г	~
Метионин	0.218 г	~
Метионин + Цистеин	0.367 г	~
Треонин	0.255 г	~
Триптофан	0.09 г	~
Фенилаланин	0.356 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.569 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.367 г	~
Аспарагиновая кислота	0.537 г	~
Глицин	0.207 г	~
Глутаминовая кислота	0.803 г	~
Пролин	0.213 г	~
Серин	0.404 г	~
Тирозин	0.213 г	~
Цистеин	0.149 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.188 г	от 4.7 до 16.8 г	4%	3.8%
Стеролы (стерины)
Кампестерол	1.137 мг	~
бета Ситостерол	0.554 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.039 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.021 г	~
18:0 Стеариновая	0.012 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
22:0 Бегеновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.067 г	min 16.8 г	0.4%	0.4%
18:1 Олеиновая (ud)	0.067 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.204 г	от 11.2 до 20.6 г	1.8%	1.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.188 г	~

Энергетическая ценность Сырная закуска с грибами составляет 105,7 кКал.

Порция = 139 гр (146.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	105.7 кКал	-%
	Белки	12.1 г	-%
	Жиры	5.1 г	-%
	Углеводы	3.5 г	-%
	Пищевые волокна	0.3 г	-%
	Вода	78.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНАЯ ЗАКУСКА С ГРИБАМИ

Сырная закуска с грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 33,5 %, витамином B5 - 19,6 %, витамином D - 181,3 %, витамином PP - 18,8 %, калием - 13,4 %, медью - 31,2 %, селеном - 46,2 %

Чем полезен Сырная закуска с грибами

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Сырная закуска с грибами, калорийность 105,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырная закуска с грибами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-06-15

Калорийность: 1025 кКал

Витамины и минералы: 87%

Танюра

2024-06-04

Калорийность: 1203 кКал

Витамины и минералы: 92%

Танюра

2024-06-03

Калорийность: 1214 кКал

Витамины и минералы: 91%

Интересные блоги

Новые рецепты

Утка с яблоками `Алька`

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе