Рецепт Баклажан с сыром и пепперони. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Баклажан с сыром и пепперони
| Баклажан Жареный [Novus] | 300 г |
| Пепперони [Дымов] | 56 г |
| Горчица Зернистая [SPAR] | 5 г |
| Грудка Цыплёнка Бройлера Варёно-Копченая [Глазовская Птица] | 41 г |
| Моцарелла [Cheese Gallery] | 82 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 166 г |
| Сметана 10% жирности | 70 г |
| Чеснок | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Баклажан с сыром и пепперони".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 176 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 6% | 957 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 6.5% | 874 г |
| Жиры | 12.7 г | 56 г | 22.7% | 12.9% | 441 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 1.4% | 4212 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Вода | 72.8 г | 2273 г | 3.2% | 1.8% | 3122 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 65.8 мкг | 900 мкг | 7.3% | 4.1% | 1368 г |
| Ретинол | 0.063 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 0.7% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.111 мг | 1.8 мг | 6.2% | 3.5% | 1622 г |
| Витамин В4, холин | 59.6 мг | 500 мг | 11.9% | 6.8% | 839 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.335 мг | 5 мг | 6.7% | 3.8% | 1493 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.044 мг | 2 мг | 2.2% | 1.3% | 4545 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.601 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.4% | 15379 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.157 мкг | 3 мкг | 5.2% | 3% | 1911 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.18 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.512 мкг | 10 мкг | 5.1% | 2.9% | 1953 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.17 мг | 15 мг | 1.1% | 0.6% | 8824 г |
| Витамин Н, биотин | 4.95 мкг | 50 мкг | 9.9% | 5.6% | 1010 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6412 мг | 20 мг | 3.2% | 1.8% | 3119 г |
| Ниацин | 0.079 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 47.5 мг | 2500 мг | 1.9% | 1.1% | 5263 г |
| Кальций, Ca | 24.67 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.4% | 4054 г |
| Кремний, Si | 0.035 мг | 30 мг | 0.1% | 0.1% | 85714 г |
| Магний, Mg | 4.17 мг | 400 мг | 1% | 0.6% | 9592 г |
| Натрий, Na | 141.47 мг | 1300 мг | 10.9% | 6.2% | 919 г |
| Сера, S | 44.26 мг | 1000 мг | 4.4% | 2.5% | 2259 г |
| Фосфор, P | 51.5 мг | 800 мг | 6.4% | 3.6% | 1553 г |
| Хлор, Cl | 206.5 мг | 2300 мг | 9% | 5.1% | 1114 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 11 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.611 мг | 18 мг | 3.4% | 1.9% | 2946 г |
| Йод, I | 5.56 мкг | 150 мкг | 3.7% | 2.1% | 2698 г |
| Кобальт, Co | 2.483 мкг | 10 мкг | 24.8% | 14.1% | 403 г |
| Литий, Li | 0.041 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0187 мг | 2 мг | 0.9% | 0.5% | 10695 г |
| Медь, Cu | 23.63 мкг | 1000 мкг | 2.4% | 1.4% | 4232 г |
| Молибден, Mo | 2.5 мкг | 70 мкг | 3.6% | 2% | 2800 г |
| Никель, Ni | 0.232 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.24 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.494 мкг | 55 мкг | 13.6% | 7.7% | 734 г |
| Стронций, Sr | 1.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.34 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 27894 г |
| Хром, Cr | 1.65 мкг | 50 мкг | 3.3% | 1.9% | 3030 г |
| Цинк, Zn | 0.2986 мг | 12 мг | 2.5% | 1.4% | 4019 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.355 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.027 г | от 0.9 до 3.7 г | 3% | 1.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.343 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.3% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 133.44 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.236 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.214 г | min 16.8 г | 7.2% | 4.1% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.366 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 1.9% |
Энергетическая ценность Баклажан с сыром и пепперони составляет 176 кКал.
- Порция = 32 гр (56.3 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 176 кКал | -% | |
| Белки | 8.7 г | -% | |
| Жиры | 12.7 г | -% | |
| Углеводы | 5.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 72.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БАКЛАЖАН С СЫРОМ И ПЕППЕРОНИ
Баклажан с сыром и пепперони богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 11,9 %, кобальтом - 24,8 %, селеном - 13,6 %
Чем полезен Баклажан с сыром и пепперони
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Frustyle лимон лайи
- Заправка для солянки
- Нут без сахара
- Запиханка
- Слоеная бриошь с шоколадом
- Протеиновое печенье "малиновый чизкейк"
- Суп гороховый с колбасой
- Рассольник
- Овсяные отруби
- Картофель тушёный с говядиной
- Бутерброд
- Сырники
- Сникерс
- Бородино экохлеб
- Лотте "чокопай" банан
- Твикс
- Болоньезе со сметаной
- Соус ореховый
- Котлеты капуста
- Сырные блины
- Конфеты «Вишня с грецким орехом»
- Запеканка из цветной капусты с морковью и стручковой фасолью
- молочные сосиски
- Томатный соус
- Сыр «Коса» копченый
- Пп медовик
- Салат с хрустящими баклажанами
- Омлет
- Салат свекла с чесноком
- Хлеб Житный ВкусВилл
- Голубцы ленивые (без риса)
- Творог Софийка 12 %
- Греческий йогурт с орехами и ягодамт
- Ленивые Вареники с Протеином
- Тыква творог кокос
- Хлебцы Dr. Körner "Рисовые"
- Элеш
- Филе грудки
- Вино «Жан Поль Шене Каберне-Сира»
- Хлеб 7 злаков
- Маринованные шампиньоны
- Пончик с шоколадом
- Цукаты из ананаса
- Тушёные овощи с куриным филе
- Кекс псилиум
- Бутерброд с сыром и маслом
- Свекольные котлеты
- Салат из свеклы морской капусты фасоль консервированая морковь
- Хинкали с говядиной
- Яйцо в банке
- Суп молочный с гречкой
- Нагетсы 7 шт с соусом тартар
- Окорочок варено-копченый 365 дней
- Морковь резаная "сочная морковь"
- Индейка с овощами тг
- Ленивая овсянка 2
- Соте из кабачка
- Моцарелла шарики
- Экспонента дыня
- Курица с сыром 24.04.2024
- Сало копченое Лента Fresh с чесноком
- Зелёный чай
- Рыбные палочки (1шт - 25 гр)
- Салат 24.04
- Красная чечевица с шампиньонами
- Суп из чечевицы с куриной грудкой
- Соус Sweet Chilly
- Булочки для хот-дог
- Булочка для хот-дога
- Atún con aceite de girasol peso escurrido 60 g
- Сосиски баварские
- Майонез провансаль
- Ватрушка фруктовая с абрикосовой начинкой [Рузский хлебозавод]
- купаты свиные
- Сосиски мясные с говядиной
- Творожная пасха
- Вареная картошка
- Суп куриная
- Кекс - кулич творожный по Наташиному 24
- Яблочные оладьи
- Оладьи кабачок-творог
- Смесь овощей итальянская замороженная
- Блинчики со свининой и луком
- Онигири с красной рыбой спайси [Великоросс]
- Шампиньоны Chestnut
- Ca + D3 [Optisana]
- Спагетти
- Молочная пропитка для коржей 24
- Торт из псиллиума
- Овощи с беконом
- Шампиньоны запеченые с орегано
- Овощи запеченные в духовке
- Овощная смесь итальянская на сковороде
- Говядина тушеная без масла Эм
- Кусочек цельнозернового хлеба
- Щи с кислой капустой
- Голень куриная маринованная в буке и лимоне
- Каша Фермерский микс, с яблоками и изюмом
- Тыква пшено
- Салат с помидорами и ялт. луком.
Метки: Как приготовить Баклажан с сыром и пепперони, калорийность 176 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Баклажан с сыром и пепперони, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
