Рецепт Творожная пасха. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная пасха

JAUNPILS творог 5% 400 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 80 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные 120 г
Грецкий орех 40 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) 80 г
Яйцо куриное 100 г
Сахар песок 80 г
Ванильный сахар 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная пасха".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 274.5 ккал 1684 ккал 16.3% 5.9% 613 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 5.7% 639 г
Жиры 16.8 г 56 г 30% 10.9% 333 г
Углеводы 19.4 г 219 г 8.9% 3.2% 1129 г
Углеводы (общие) 9.8 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.4% 1538 г
Вода 50.5 г 2273 г 2.2% 0.8% 4501 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.6 мкг 900 мкг 12.1% 4.4% 829 г
Ретинол 0.099 мг ~
бета Каротин 0.056 мг 5 мг 1.1% 0.4% 8929 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.2% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 1.9% 1915 г
Витамин В4, холин 39.13 мг 500 мг 7.8% 2.8% 1278 г
Витамин В5, пантотеновая 0.269 мг 5 мг 5.4% 2% 1859 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 1.5% 2469 г
Витамин В9, фолаты 6.725 мкг 400 мкг 1.7% 0.6% 5948 г
Витамин В12, кобаламин 0.125 мкг 3 мкг 4.2% 1.5% 2400 г
Витамин C, аскорбиновая 0.6 мг 90 мг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин D, кальциферол 0.437 мкг 10 мкг 4.4% 1.6% 2288 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.4 мг 15 мг 2.7% 1% 3750 г
Витамин Н, биотин 3.362 мкг 50 мкг 6.7% 2.4% 1487 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.4% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.905 мг 20 мг 4.5% 1.6% 2210 г
Ниацин 0.164 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.6 мг 2500 мг 5.8% 2.1% 1729 г
Кальций, Ca 34.32 мг 1000 мг 3.4% 1.2% 2914 г
Кремний, Si 4.2 мг 30 мг 14% 5.1% 714 г
Магний, Mg 13.2 мг 400 мг 3.3% 1.2% 3030 г
Натрий, Na 35.6 мг 1300 мг 2.7% 1% 3652 г
Сера, S 34.62 мг 1000 мг 3.5% 1.3% 2889 г
Фосфор, P 67.9 мг 800 мг 8.5% 3.1% 1178 г
Хлор, Cl 33.05 мг 2300 мг 1.4% 0.5% 6959 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.1 мкг ~
Бор, B 67.9 мкг ~
Ванадий, V 4.2 мкг ~
Железо, Fe 0.778 мг 18 мг 4.3% 1.6% 2314 г
Йод, I 4.09 мкг 150 мкг 2.7% 1% 3667 г
Кобальт, Co 2.46 мкг 10 мкг 24.6% 9% 407 г
Литий, Li 0.81 мкг ~
Марганец, Mn 0.1294 мг 2 мг 6.5% 2.4% 1546 г
Медь, Cu 72.43 мкг 1000 мкг 7.2% 2.6% 1381 г
Молибден, Mo 3.097 мкг 70 мкг 4.4% 1.6% 2260 г
Никель, Ni 9.66 мкг ~
Олово, Sn 1.95 мкг ~
Рубидий, Rb 18.5 мкг ~
Селен, Se 4.303 мкг 55 мкг 7.8% 2.8% 1278 г
Стронций, Sr 75.02 мкг ~
Титан, Ti 0.45 мкг ~
Фтор, F 67.35 мкг 4000 мкг 1.7% 0.6% 5939 г
Хром, Cr 1.49 мкг 50 мкг 3% 1.1% 3356 г
Цинк, Zn 0.3493 мг 12 мг 2.9% 1.1% 3435 г
Цирконий, Zr 1.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.63 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.6 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.2 г ~
Аргинин* 0.232 г ~
Валин 0.178 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.141 г ~
Лейцин 0.242 г ~
Лизин 0.168 г ~
Метионин 0.08 г ~
Метионин + Цистеин 0.129 г ~
Треонин 0.129 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.145 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.259 г ~
Заменимые аминокислоты 0.272 г ~
Аланин 0.12 г ~
Аспарагиновая кислота 0.249 г ~
Глицин 0.113 г ~
Глутаминовая кислота 0.476 г ~
Пролин 0.135 г ~
Серин 0.181 г ~
Тирозин 0.115 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.389 г от 0.9 до 3.7 г 43.2% 15.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.032 г от 4.7 до 16.8 г 43.2% 15.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 94.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.935 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.425 г ~
6:0 Капроновая 0.113 г ~
8:0 Каприловая 0.087 г ~
10:0 Каприновая 0.219 г ~
12:0 Лауриновая 0.275 г ~
14:0 Миристиновая 1.044 г ~
15:0 Пентадекановая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.224 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 1.085 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.49 г min 16.8 г 26.7% 9.7%
14:1 Миристолеиновая 0.105 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.385 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.685 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.063 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.12 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.498 г от 11.2 до 20.6 г 22.3% 8.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.918 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.383 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Творожная пасха составляет 274,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 274.5 кКал -%
Белки 11.9 г -%
Жиры 16.8 г -%
Углеводы 19.4 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 50.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ПАСХА

Творожная пасха богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,1 %, кремнием - 14 %, кобальтом - 24,6 %

Чем полезен Творожная пасха

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная пасха, калорийность 274,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная пасха, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы