Рецепт Тушёные овощи с куриным филе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушёные овощи с куриным филе

Смесь овощная 8 овощей 349 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 318 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушёные овощи с куриным филе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.2 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1664 г
Белки 14.9 г 76 г 19.6% 19.4% 510 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 2.1% 4667 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 3.5% 2844 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 76.1 г 2273 г 3.3% 3.3% 2987 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.9 мкг 900 мкг 0.4% 0.4% 23077 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.3% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 2.1% 4865 г
Витамин В4, холин 44.31 мг 500 мг 8.9% 8.8% 1128 г
Витамин В5, пантотеновая 0.789 мг 5 мг 15.8% 15.6% 634 г
Витамин В6, пиридоксин 0.395 мг 2 мг 19.8% 19.6% 506 г
Витамин В9, фолаты 3.551 мкг 400 мкг 0.9% 0.9% 11264 г
Витамин В12, кобаламин 0.113 мкг 3 мкг 3.8% 3.8% 2655 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.302 мг 15 мг 2% 2% 4967 г
Витамин РР, НЭ 4.1056 мг 20 мг 20.5% 20.3% 487 г
Ниацин 5.82 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.97 мг 2500 мг 6.4% 6.3% 1553 г
Кальций, Ca 3.71 мг 1000 мг 0.4% 0.4% 26954 г
Магний, Mg 47.41 мг 400 мг 11.9% 11.8% 844 г
Натрий, Na 31.34 мг 1300 мг 2.4% 2.4% 4148 г
Сера, S 121.46 мг 1000 мг 12.1% 12% 823 г
Фосфор, P 89.3 мг 800 мг 11.2% 11.1% 896 г
Хлор, Cl 40.21 мг 2300 мг 1.7% 1.7% 5720 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.772 мг 18 мг 4.3% 4.2% 2332 г
Йод, I 1.53 мкг 150 мкг 1% 1% 9804 г
Кобальт, Co 4.961 мкг 10 мкг 49.6% 49% 202 г
Марганец, Mn 0.0108 мг 2 мг 0.5% 0.5% 18519 г
Медь, Cu 44.8 мкг 1000 мкг 4.5% 4.4% 2232 г
Молибден, Mo 5.936 мкг 70 мкг 8.5% 8.4% 1179 г
Селен, Se 9.395 мкг 55 мкг 17.1% 16.9% 585 г
Фтор, F 70.16 мкг 4000 мкг 1.8% 1.8% 5701 г
Хром, Cr 13.49 мкг 50 мкг 27% 26.7% 371 г
Цинк, Zn 0.7283 мг 12 мг 6.1% 6% 1648 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.056 г ~
Валин 0.754 г ~
Гистидин* 0.766 г ~
Изолейцин 0.656 г ~
Лейцин 1.149 г ~
Лизин 1.532 г ~
Метионин 0.261 г ~
Метионин + Цистеин 0.505 г ~
Треонин 0.644 г ~
Триптофан 0.221 г ~
Фенилаланин 0.615 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.137 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.754 г ~
Аспарагиновая кислота 1.126 г ~
Гидроксипролин 0.122 г ~
Глицин 0.534 г ~
Глутаминовая кислота 1.642 г ~
Пролин 0.586 г ~
Серин 0.586 г ~
Тирозин 0.522 г ~
Цистеин 0.25 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.113 г от 4.7 до 16.8 г 2.4% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.275 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.232 г ~
18:0 Стеариновая 0.052 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.383 г min 16.8 г 2.3% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.337 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.119 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.11 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Тушёные овощи с куриным филе составляет 101,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 101.2 кКал -%
Белки 14.9 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 7.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 76.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЁНЫЕ ОВОЩИ С КУРИНЫМ ФИЛЕ

Тушёные овощи с куриным филе богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 15,8 %, витамином B6 - 19,8 %, витамином PP - 20,5 %, магнием - 11,9 %, фосфором - 11,2 %, кобальтом - 49,6 %, селеном - 17,1 %, хромом - 27 %

Чем полезен Тушёные овощи с куриным филе

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тушёные овощи с куриным филе, калорийность 101,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушёные овощи с куриным филе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы