Рецепт Греческий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Греческий

Огурец с кожурой 35 г
Перец сладкий красный 49 г
Помидоры Черри [Elementaree] 69 г
Лук-шалот, сырой 23 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Греческий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.9 ккал 1684 ккал 3% 6% 3375 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2.2% 9500 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 10% 2000 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 4.2% 4867 г
Углеводы (общие) 4.7 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 9% 2222 г
Вода 90.3 г 2273 г 4% 8% 2517 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.2 мкг 900 мкг 10.1% 20.2% 987 г
альфа Каротин 2.127 мкг ~
бета Каротин 0.551 мг 5 мг 11% 22% 907 г
бета Криптоксантин 5.028 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.464 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 5.4% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 3.4% 5806 г
Витамин В4, холин 4.12 мг 500 мг 0.8% 1.6% 12136 г
Витамин В5, пантотеновая 0.173 мг 5 мг 3.5% 7% 2890 г
Витамин В6, пиридоксин 0.187 мг 2 мг 9.4% 18.8% 1070 г
Витамин В9, фолаты 10.276 мкг 400 мкг 2.6% 5.2% 3893 г
Витамин C, аскорбиновая 69.24 мг 90 мг 76.9% 154.1% 130 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.408 мг 15 мг 9.4% 18.8% 1065 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 7.8% 2553 г
Витамин РР, НЭ 0.3094 мг 20 мг 1.5% 3% 6464 г
Ниацин 0.271 мг ~
Бетаин 0.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.99 мг 2500 мг 4.6% 9.2% 2174 г
Кальций, Ca 9.96 мг 1000 мг 1% 2% 10040 г
Кремний, Si 5.956 мг 30 мг 19.9% 39.9% 504 г
Магний, Mg 7.08 мг 400 мг 1.8% 3.6% 5650 г
Натрий, Na 2.45 мг 1300 мг 0.2% 0.4% 53061 г
Сера, S 7.11 мг 1000 мг 0.7% 1.4% 14065 г
Фосфор, P 16.7 мг 800 мг 2.1% 4.2% 4790 г
Хлор, Cl 5.14 мг 2300 мг 0.2% 0.4% 44747 г
Микроэлементы
Бор, B 4.1 мкг ~
Железо, Fe 0.369 мг 18 мг 2.1% 4.2% 4878 г
Йод, I 0.81 мкг 150 мкг 0.5% 1% 18519 г
Кобальт, Co 0.812 мкг 10 мкг 8.1% 16.2% 1232 г
Литий, Li 23.552 мкг ~
Марганец, Mn 0.0957 мг 2 мг 4.8% 9.6% 2090 г
Медь, Cu 46.18 мкг 1000 мкг 4.6% 9.2% 2165 г
Молибден, Mo 1.354 мкг 70 мкг 1.9% 3.8% 5170 г
Никель, Ni 1.354 мкг ~
Селен, Se 0.238 мкг 55 мкг 0.4% 0.8% 23109 г
Фтор, F 2.15 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 186047 г
Хром, Cr 1.62 мкг 50 мкг 3.2% 6.4% 3086 г
Цинк, Zn 0.2086 мг 12 мг 1.7% 3.4% 5753 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.188 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.039 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.037 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.104 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.674 г от 4.7 до 16.8 г 35.6% 71.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 3.343 мг ~
бета Ситостерол 5.525 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.329 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.179 г ~
18:0 Стеариновая 0.114 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.66 г min 16.8 г 3.9% 7.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.657 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.807 г от 11.2 до 20.6 г 16.1% 32.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.662 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Греческий составляет 49,9 кКал.

  • Порция = 181 гр (90.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.9 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 90.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧЕСКИЙ

Греческий богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11 %, витамином C - 76,9 %, кремнием - 19,9 %

Чем полезен Греческий

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Греческий, калорийность 49,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Греческий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты