Рецепт Салат А-ля Цезарь без майонеза (с крабовыми мясом). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат А-ля Цезарь без майонеза (с крабовыми мясом)

Яйцо куриное вареное вкрутую 152 г
Помидор (томат), парниковый 247 г
Айсберг (салат кочанный) 263 г
Сыр костромской, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 85 г
Крабовое Мясо [Русское Море] 199 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат А-ля Цезарь без майонеза (с крабовыми мясом)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.3 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1998 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 9.5% 1246 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 10% 1191 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 2.4% 5093 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.4% 5000 г
Вода 83.3 г 2273 г 3.7% 4.4% 2729 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.1 мкг 900 мкг 10.5% 12.5% 956 г
Ретинол 0.061 мг ~
альфа Каротин 1.112 мкг ~
бета Каротин 0.239 мг 5 мг 4.8% 5.7% 2092 г
Лютеин + Зеаксантин 77.01 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2.8% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 7.8% 1525 г
Витамин В4, холин 43.98 мг 500 мг 8.8% 10.4% 1137 г
Витамин В5, пантотеновая 0.263 мг 5 мг 5.3% 6.3% 1901 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 2.7% 4348 г
Витамин В9, фолаты 10.906 мкг 400 мкг 2.7% 3.2% 3668 г
Витамин В12, кобаламин 0.21 мкг 3 мкг 7% 8.3% 1429 г
Витамин C, аскорбиновая 6.06 мг 90 мг 6.7% 7.9% 1485 г
Витамин D, кальциферол 0.432 мкг 10 мкг 4.3% 5.1% 2315 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.192 мг 15 мг 1.3% 1.5% 7813 г
гамма Токоферол 0.025 мг ~
Витамин Н, биотин 3.485 мкг 50 мкг 7% 8.3% 1435 г
Витамин К, филлохинон 9 мкг 120 мкг 7.5% 8.9% 1333 г
Витамин РР, НЭ 1.1308 мг 20 мг 5.7% 6.8% 1769 г
Ниацин 0.179 мг ~
Бетаин 0.028 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.56 мг 2500 мг 5.3% 6.3% 1886 г
Кальций, Ca 96.89 мг 1000 мг 9.7% 11.5% 1032 г
Кремний, Si 1.567 мг 30 мг 5.2% 6.2% 1914 г
Магний, Mg 8.39 мг 400 мг 2.1% 2.5% 4768 г
Натрий, Na 104.82 мг 1300 мг 8.1% 9.6% 1240 г
Сера, S 57.2 мг 1000 мг 5.7% 6.8% 1748 г
Фосфор, P 98.9 мг 800 мг 12.4% 14.7% 809 г
Хлор, Cl 157.91 мг 2300 мг 6.9% 8.2% 1457 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.2 мкг ~
Бор, B 30 мкг ~
Ванадий, V 0.13 мкг ~
Железо, Fe 0.731 мг 18 мг 4.1% 4.9% 2462 г
Йод, I 3.77 мкг 150 мкг 2.5% 3% 3979 г
Кобальт, Co 3.19 мкг 10 мкг 31.9% 37.8% 313 г
Литий, Li 7.572 мкг ~
Марганец, Mn 0.085 мг 2 мг 4.3% 5.1% 2353 г
Медь, Cu 57.23 мкг 1000 мкг 5.7% 6.8% 1747 г
Молибден, Mo 2.802 мкг 70 мкг 4% 4.7% 2498 г
Никель, Ni 3.394 мкг ~
Рубидий, Rb 39.9 мкг ~
Селен, Se 6.58 мкг 55 мкг 12% 14.2% 836 г
Фтор, F 14.15 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 28269 г
Хром, Cr 1.95 мкг 50 мкг 3.9% 4.6% 2564 г
Цинк, Zn 0.6784 мг 12 мг 5.7% 6.8% 1769 г
Цирконий, Zr 1.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.941 г ~
Аргинин* 0.09 г ~
Валин 0.148 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.104 г ~
Лейцин 0.22 г ~
Лизин 0.169 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.074 г ~
Треонин 0.098 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.131 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.265 г ~
Заменимые аминокислоты 1.325 г ~
Аланин 0.07 г ~
Аспарагиновая кислота 0.193 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.432 г ~
Пролин 0.256 г ~
Серин 0.117 г ~
Тирозин 0.142 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.028 г от 0.9 до 3.7 г 3.1% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.328 г от 4.7 до 16.8 г 7% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 100.51 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.78 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.591 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.017 г ~
10:0 Каприновая 0.052 г ~
12:0 Лауриновая 0.069 г ~
14:0 Миристиновая 0.243 г ~
15:0 Пентадекановая 0.035 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.489 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.182 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.271 г min 16.8 г 7.6% 9%
14:1 Миристолеиновая 0.035 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.529 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.334 г от 11.2 до 20.6 г 3% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.092 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Салат А-ля Цезарь без майонеза (с крабовыми мясом) составляет 84,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 84.3 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 83.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ А-ЛЯ ЦЕЗАРЬ БЕЗ МАЙОНЕЗА (С КРАБОВЫМИ МЯСОМ)

Салат А-ля Цезарь без майонеза (с крабовыми мясом) богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 12,4 %, кобальтом - 31,9 %, селеном - 12 %

Чем полезен Салат А-ля Цезарь без майонеза (с крабовыми мясом)

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат А-ля Цезарь без майонеза (с крабовыми мясом), калорийность 84,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат А-ля Цезарь без майонеза (с крабовыми мясом), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы