Рецепт Оладушки с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладушки с курицей

курица в сыром виде	502 г
Яйцо куриное	121 г
Кабачок	380 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладушки с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	84.6 ккал	1684 ккал	5%	5.9%	1991 г
Белки	13.6 г	76 г	17.9%	21.2%	559 г
Жиры	2.5 г	56 г	4.5%	5.3%	2240 г
Углеводы	2 г	219 г	0.9%	1.1%	10950 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	2.4%	5000 г
Вода	80.7 г	2273 г	3.6%	4.3%	2817 г
Зола	0.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	37.2 мкг	900 мкг	4.1%	4.8%	2419 г
Ретинол	0.03 мг	~
бета Каротин	0.019 мг	5 мг	0.4%	0.5%	26316 г
Витамин В1, тиамин	2.372 мг	1.5 мг	158.1%	186.9%	63 г
Витамин В2, рибофлавин	2.016 мг	1.8 мг	112%	132.4%	89 г
Витамин В4, холин	41.39 мг	500 мг	8.3%	9.8%	1208 г
Витамин В5, пантотеновая	8.203 мг	5 мг	164.1%	194%	61 г
Витамин В6, пиридоксин	12.571 мг	2 мг	628.6%	743%	16 г
Витамин В9, фолаты	6.699 мкг	400 мкг	1.7%	2%	5971 г
Витамин В12, кобаламин	10.073 мкг	3 мкг	335.8%	396.9%	30 г
Витамин C, аскорбиновая	6.68 мг	90 мг	7.4%	8.7%	1347 г
Витамин D, кальциферол	0.265 мкг	10 мкг	2.7%	3.2%	3774 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.761 мг	15 мг	5.1%	6%	1971 г
Витамин Н, биотин	12.598 мкг	50 мкг	25.2%	29.8%	397 г
Витамин К, филлохинон	1.7 мкг	120 мкг	1.4%	1.7%	7059 г
Витамин РР, НЭ	27.7264 мг	20 мг	138.6%	163.8%	72 г
Ниацин	0.25 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	107.06 мг	2500 мг	4.3%	5.1%	2335 г
Кальций, Ca	12.32 мг	1000 мг	1.2%	1.4%	8117 г
Кремний, Si	11.366 мг	30 мг	37.9%	44.8%	264 г
Магний, Mg	4.86 мг	400 мг	1.2%	1.4%	8230 г
Натрий, Na	16.92 мг	1300 мг	1.3%	1.5%	7683 г
Сера, S	21.23 мг	1000 мг	2.1%	2.5%	4710 г
Фосфор, P	27.7 мг	800 мг	3.5%	4.1%	2888 г
Хлор, Cl	18.82 мг	2300 мг	0.8%	0.9%	12221 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	27.3 мкг	~
Бор, B	7.3 мкг	~
Ванадий, V	2.35 мкг	~
Железо, Fe	0.453 мг	18 мг	2.5%	3%	3974 г
Йод, I	2.42 мкг	150 мкг	1.6%	1.9%	6198 г
Кобальт, Co	1.623 мкг	10 мкг	16.2%	19.1%	616 г
Марганец, Mn	0.0467 мг	2 мг	2.3%	2.7%	4283 г
Медь, Cu	27.44 мкг	1000 мкг	2.7%	3.2%	3644 г
Молибден, Mo	1.709 мкг	70 мкг	2.4%	2.8%	4096 г
Никель, Ni	0.417 мкг	~
Рубидий, Rb	8.4 мкг	~
Селен, Se	3.779 мкг	55 мкг	6.9%	8.2%	1455 г
Фтор, F	8.3 мкг	4000 мкг	0.2%	0.2%	48193 г
Хром, Cr	0.82 мкг	50 мкг	1.6%	1.9%	6098 г
Цинк, Zn	0.2286 мг	12 мг	1.9%	2.2%	5249 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	1.8 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.095 г	~
Валин	0.093 г	~
Гистидин*	0.041 г	~
Изолейцин	0.072 г	~
Лейцин	0.13 г	~
Лизин	0.109 г	~
Метионин	0.051 г	~
Метионин + Цистеин	0.087 г	~
Треонин	0.074 г	~
Триптофан	0.024 г	~
Фенилаланин	0.078 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.136 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.086 г	~
Аспарагиновая кислота	0.148 г	~
Глицин	0.051 г	~
Глутаминовая кислота	0.214 г	~
Пролин	0.048 г	~
Серин	0.112 г	~
Тирозин	0.058 г	~
Цистеин	0.035 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.035 г	от 0.9 до 3.7 г	3.9%	4.6%
Омега-6 жирные кислоты	0.229 г	от 4.7 до 16.8 г	4.9%	5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	68.76 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.4 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.005 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.247 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.106 г	~
20:0 Арахиновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.6 г	min 16.8 г	3.6%	4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.047 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.493 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.152 г	от 11.2 до 20.6 г	1.4%	1.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.133 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.007 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.012 г	~

Энергетическая ценность Оладушки с курицей составляет 84,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	84.6 кКал	-%
	Белки	13.6 г	-%
	Жиры	2.5 г	-%
	Углеводы	2 г	-%
	Пищевые волокна	0.4 г	-%
	Вода	80.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДУШКИ С КУРИЦЕЙ

Оладушки с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 158,1 %, витамином B2 - 112 %, витамином B5 - 164,1 %, витамином B6 - 628,6 %, витамином B12 - 335,8 %, витамином H - 25,2 %, витамином PP - 138,6 %, кремнием - 37,9 %, кобальтом - 16,2 %

Чем полезен Оладушки с курицей

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Оладушки с курицей, калорийность 84,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладушки с курицей, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Марина

2024-05-02

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Марина

2024-05-22

Калорийность: 1106 кКал

Витамины и минералы: 87%

Танюра

2024-05-21

Калорийность: 1266 кКал

Витамины и минералы: 92%

Интересные блоги

Новые рецепты

Глазунья с лососем и пармезаном

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе