Рецепт Голубцы ленивые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Голубцы ленивые
| Свино-куриный фарш тушеный | 440 г |
| Рис белый отварной | 360 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Капуста белокочанная жареная | 400 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Голубцы ленивые".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 176.2 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 6% | 956 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 6.7% | 844 г |
| Жиры | 10.3 г | 56 г | 18.4% | 10.4% | 544 г |
| Углеводы | 11.6 г | 219 г | 5.3% | 3% | 1888 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Вода | 68.8 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3304 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.2 мкг | 900 мкг | 1.4% | 0.8% | 7377 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.188 мг | 1.5 мг | 12.5% | 7.1% | 798 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 1.3% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 47.21 мг | 500 мг | 9.4% | 5.3% | 1059 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.322 мг | 5 мг | 6.4% | 3.6% | 1553 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.238 мг | 2 мг | 11.9% | 6.8% | 840 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.105 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.3% | 4393 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.105 мкг | 3 мкг | 3.5% | 2% | 2857 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.66 мг | 90 мг | 23% | 13.1% | 436 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.413 мг | 15 мг | 2.8% | 1.6% | 3632 г |
| Витамин Н, биотин | 2.211 мкг | 50 мкг | 4.4% | 2.5% | 2261 г |
| Витамин К, филлохинон | 35 мкг | 120 мкг | 29.2% | 16.6% | 343 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9084 мг | 20 мг | 19.5% | 11.1% | 512 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 249.68 мг | 2500 мг | 10% | 5.7% | 1001 г |
| Кальций, Ca | 28.17 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.6% | 3550 г |
| Кремний, Si | 12.251 мг | 30 мг | 40.8% | 23.2% | 245 г |
| Магний, Mg | 33.33 мг | 400 мг | 8.3% | 4.7% | 1200 г |
| Натрий, Na | 18.13 мг | 1300 мг | 1.4% | 0.8% | 7170 г |
| Сера, S | 115.3 мг | 1000 мг | 11.5% | 6.5% | 867 г |
| Фосфор, P | 98.6 мг | 800 мг | 12.3% | 7% | 811 г |
| Хлор, Cl | 47.43 мг | 2300 мг | 2.1% | 1.2% | 4849 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 115.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.005 мг | 18 мг | 5.6% | 3.2% | 1791 г |
| Йод, I | 4.45 мкг | 150 мкг | 3% | 1.7% | 3371 г |
| Кобальт, Co | 5.875 мкг | 10 мкг | 58.8% | 33.4% | 170 г |
| Марганец, Mn | 0.2294 мг | 2 мг | 11.5% | 6.5% | 872 г |
| Медь, Cu | 107.04 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 6.1% | 934 г |
| Молибден, Mo | 8.393 мкг | 70 мкг | 12% | 6.8% | 834 г |
| Селен, Se | 1.982 мкг | 55 мкг | 3.6% | 2% | 2775 г |
| Фтор, F | 65.63 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.9% | 6095 г |
| Хром, Cr | 7.69 мкг | 50 мкг | 15.4% | 8.7% | 650 г |
| Цинк, Zn | 1.2702 мг | 12 мг | 10.6% | 6% | 945 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.653 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.051 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.034 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.197 г | min 16.8 г | 1.2% | 0.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.196 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.537 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.494 г | ~ |
Энергетическая ценность Голубцы ленивые составляет 176,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 176.2 кКал | -% | |
| Белки | 9 г | -% | |
| Жиры | 10.3 г | -% | |
| Углеводы | 11.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.3 г | -% | |
| Вода | 68.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ГОЛУБЦЫ ЛЕНИВЫЕ
Голубцы ленивые богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 12,5 %, витамином B6 - 11,9 %, витамином C - 23 %, витамином K - 29,2 %, витамином PP - 19,5 %, кремнием - 40,8 %, фосфором - 12,3 %, кобальтом - 58,8 %, марганцем - 11,5 %, молибденом - 12 %, хромом - 15,4 %
Чем полезен Голубцы ленивые
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- салат на кефире
- борщ 1
- цикорий
- салат из спаржи
- Хлопья кукурузные с отрубями Царь
- котлеты рубленые
- уха из лосося
- кальмары фаршированные
- Кекс в кружке
- Пирожок слоеный с джемом
- грудка в сливках
- Пангасиус в маринаде и омлете
- йогурт Чудо Классический
- Курица с капустой и овощами
- Био йогурт злаки
- пупочки сердечки
- приправа весенней букет
- Суп-пюре из шампиньонов
- AminoX
- NOxplode
- Каша манная молочная
- печенье бисквитное Alpen Gold chocolife
- Хлебцы Ростовские
- борщ
- Зеленая гречка
- Перфектил
- сердечки
- КЕТЧУП бАЛТИМОР аДМИРАЛ
- Хамон
- Урбеч
- Индейка тушеная томат перец ткемали
- Фруктовый рулет курага орехи
- отбивные из индейки
- печенье сливки-ленивки
- Капуста квашенная с морковью и хреном
- Лапоть слоёный с молоками и яйцом
- Консерв. тунец салат
- Вермишель "Роллтон"
- булки
- Суп вермишелевый
- хлеб черный с семенами
- крем на авокадо бяка
- шоколадный крем с авокадо и бананом
- Мороженое Maxibon "Cтрачателла"
- салат из молодой капусты
- кабачки тушёные 1
- actimel Арбуз
- Hohland "Cливочный сыр с грибами"
- бисквит
- Лаваш "Лав лаваш"
- Lays "Cметана и лук"
- бисквит 2
- салат из крабовых палочек
- филе грудки индейки
- Молочная каша геркулесовая
- Творожные оладьи из
- шоколад российский горький с миндалем
- свинина в микроволновке
- Йогурт "Активиа"
- Дуовит
- пицца
- Икра минтая классическая (пробойная соленая)
- Баклажаны запеченые с овощами
- Плов с куриной грудкой
- Кукуруза (Green Ray)
- Смородина протертая с сахаром
- Шницель капустный СПАР
- Лук пассерованый
- Тушеные овощи
- Зеленый горошек (Green Ray)
- хлеб овсянный (городецкий)
- Рагу
- масло растительное
- Горшок с корейкой
- Равиоло Цветная Капуста в схуарях
- Кета в фольге
- хлебцы "Зернышко"
- A1 Steak Sause
- уха из окуня морского
- Борщ
- Овсяный пирог с изюмом
- када
- драники с мясом
- Суп из семги по-шведски
- фаршированный перец
- суп овощной
- индейка запеченая
- жаркое из курицы
- гречнево-тыквенная запеканка
- Эффект ПРО 75
- картофельные блины
- Амурский йогурт "Тропические фрукты"
- Морская капуста "Здоровье" (с овощами)
- Морская капуста "Здоровье" (без уксуса)
- Каша геркулесовая
- пломбир
- крыло жар
- Котлеты из минтая
- сушенный яблоки
- салат из помидор и огурцов на кефире с добавлением льна
Метки: Как приготовить Голубцы ленивые, калорийность 176,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Голубцы ленивые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
