Рецепт Капустные котлеты с чиа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капустные котлеты с чиа

Капуста белокочанная (Жарка) 400 г
Морковь (Жарка) 1 Штука
Лук репчатый (Жарка) 1 Штука
Чеснок (Жарка) 10 г
Семена Чиа [Chiaru] 30 г
Растительное Масло [Золотая семечка] 30 г
Рисовая Мука [Сто Пудов] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капустные котлеты с чиа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1316 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 3.5% 2235 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 11.6% 675 г
Углеводы 12 г 219 г 5.5% 4.3% 1825 г
Пищевые волокна 4.5 г 20 г 22.5% 17.6% 444 г
Вода 72.6 г 2273 г 3.2% 2.5% 3131 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 277.4 мкг 900 мкг 30.8% 24.1% 324 г
бета Каротин 1.691 мг 5 мг 33.8% 26.4% 296 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1.2% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 1.6% 5000 г
Витамин В4, холин 9.46 мг 500 мг 1.9% 1.5% 5285 г
Витамин В5, пантотеновая 0.053 мг 5 мг 1.1% 0.9% 9434 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 2.7% 2857 г
Витамин В9, фолаты 1.127 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 35492 г
Витамин C, аскорбиновая 10.75 мг 90 мг 11.9% 9.3% 837 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.144 мг 15 мг 1% 0.8% 10417 г
Витамин Н, биотин 0.22 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 22727 г
Витамин К, филлохинон 53 мкг 120 мкг 44.2% 34.5% 226 г
Витамин РР, НЭ 0.6219 мг 20 мг 3.1% 2.4% 3216 г
Ниацин 0.459 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.33 мг 2500 мг 5.5% 4.3% 1807 г
Кальций, Ca 26.42 мг 1000 мг 2.6% 2% 3785 г
Кремний, Si 15.726 мг 30 мг 52.4% 40.9% 191 г
Магний, Mg 16.21 мг 400 мг 4.1% 3.2% 2468 г
Натрий, Na 6.34 мг 1300 мг 0.5% 0.4% 20505 г
Сера, S 34.23 мг 1000 мг 3.4% 2.7% 2921 г
Фосфор, P 32.7 мг 800 мг 4.1% 3.2% 2446 г
Хлор, Cl 19.86 мг 2300 мг 0.9% 0.7% 11581 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 207.9 мкг ~
Бор, B 88.8 мкг ~
Ванадий, V 14.44 мкг ~
Железо, Fe 0.626 мг 18 мг 3.5% 2.7% 2875 г
Йод, I 1.94 мкг 150 мкг 1.3% 1% 7732 г
Кобальт, Co 3.049 мкг 10 мкг 30.5% 23.8% 328 г
Литий, Li 0.903 мкг ~
Марганец, Mn 0.0924 мг 2 мг 4.6% 3.6% 2165 г
Медь, Cu 78.8 мкг 1000 мкг 7.9% 6.2% 1269 г
Молибден, Mo 5.371 мкг 70 мкг 7.7% 6% 1303 г
Никель, Ni 4.582 мкг ~
Рубидий, Rb 40.5 мкг ~
Селен, Se 0.52 мкг 55 мкг 0.9% 0.7% 10577 г
Стронций, Sr 1.27 мкг ~
Фтор, F 12.66 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 31596 г
Хром, Cr 2.1 мкг 50 мкг 4.2% 3.3% 2381 г
Цинк, Zn 0.4742 мг 12 мг 4% 3.1% 2531 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.59 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.7 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.39 г ~
Аргинин* 0.1 г ~
Валин 0.058 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.052 г ~
Лейцин 0.067 г ~
Лизин 0.065 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.039 г ~
Треонин 0.048 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.057 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.108 г ~
Заменимые аминокислоты 0.899 г ~
Аланин 0.074 г ~
Аспарагиновая кислота 0.172 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.294 г ~
Пролин 0.057 г ~
Серин 0.057 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.058 г от 0.9 до 3.7 г 6.4% 5%
Омега-6 жирные кислоты 0.03 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 0.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.633 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.733 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Капустные котлеты с чиа составляет 128 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 128 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 8.3 г -%
Углеводы 12 г -%
Пищевые волокна 4.5 г -%
Вода 72.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТНЫЕ КОТЛЕТЫ С ЧИА

Капустные котлеты с чиа богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 30,8 %, бэта-каротином - 33,8 %, витамином C - 11,9 %, витамином K - 44,2 %, кремнием - 52,4 %, кобальтом - 30,5 %

Чем полезен Капустные котлеты с чиа

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капустные котлеты с чиа, калорийность 128 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капустные котлеты с чиа, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты