Рецепт Салат 4.04.2024. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 4.04.2024

Руккола 125 г
Авокадо 110 г
Огурец парниковый 205 г
Помидор (томат), парниковый 76 г
Кукуруза, консервы 400 г
Пекинская капуста 326 г
Сметана 20% жирности 150 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 4.04.2024".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.5 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2830 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 3.7% 4471 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 10.6% 1600 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 3.7% 4563 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 10.1% 1667 г
Вода 87.6 г 2273 г 3.9% 6.6% 2595 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.5 мкг 900 мкг 4.2% 7.1% 2400 г
Ретинол 0.016 мг ~
альфа Каротин 2.116 мкг ~
бета Каротин 0.218 мг 5 мг 4.4% 7.4% 2294 г
бета Криптоксантин 2.197 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 349.382 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 3.9% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 5.5% 3000 г
Витамин В4, холин 14.95 мг 500 мг 3% 5% 3344 г
Витамин В5, пантотеновая 0.39 мг 5 мг 7.8% 13.1% 1282 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 8.7% 1942 г
Витамин В9, фолаты 45.602 мкг 400 мкг 11.4% 19.2% 877 г
Витамин В12, кобаламин 0.048 мкг 3 мкг 1.6% 2.7% 6250 г
Витамин C, аскорбиновая 11.91 мг 90 мг 13.2% 22.2% 756 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.295 мг 15 мг 2% 3.4% 5085 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.026 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.56 мкг 50 мкг 1.1% 1.8% 8929 г
Витамин К, филлохинон 24.3 мкг 120 мкг 20.3% 34.1% 494 г
Витамин РР, НЭ 0.6439 мг 20 мг 3.2% 5.4% 3106 г
Ниацин 0.338 мг ~
Бетаин 0.134 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.65 мг 2500 мг 8.7% 14.6% 1143 г
Кальций, Ca 59.84 мг 1000 мг 6% 10.1% 1671 г
Кремний, Si 8.075 мг 30 мг 26.9% 45.2% 372 г
Магний, Mg 16.26 мг 400 мг 4.1% 6.9% 2460 г
Натрий, Na 400.86 мг 1300 мг 30.8% 51.8% 324 г
Сера, S 17.78 мг 1000 мг 1.8% 3% 5624 г
Фосфор, P 40.4 мг 800 мг 5.1% 8.6% 1980 г
Хлор, Cl 440.2 мг 2300 мг 19.1% 32.1% 522 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74.8 мкг ~
Бор, B 6.5 мкг ~
Ванадий, V 0.03 мкг ~
Железо, Fe 0.49 мг 18 мг 2.7% 4.5% 3673 г
Йод, I 1.09 мкг 150 мкг 0.7% 1.2% 13761 г
Кобальт, Co 0.611 мкг 10 мкг 6.1% 10.3% 1637 г
Литий, Li 1.572 мкг ~
Марганец, Mn 0.1286 мг 2 мг 6.4% 10.8% 1555 г
Медь, Cu 54.18 мкг 1000 мкг 5.4% 9.1% 1846 г
Молибден, Mo 1.845 мкг 70 мкг 2.6% 4.4% 3794 г
Никель, Ni 0.706 мкг ~
Олово, Sn 1.39 мкг ~
Рубидий, Rb 8.3 мкг ~
Селен, Se 0.449 мкг 55 мкг 0.8% 1.3% 12249 г
Стронций, Sr 1.82 мкг ~
Фтор, F 8.79 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 45506 г
Хром, Cr 0.73 мкг 50 мкг 1.5% 2.5% 6849 г
Цинк, Zn 0.3291 мг 12 мг 2.7% 4.5% 3646 г
Цирконий, Zr 0.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.677 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.005 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.039 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.089 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.059 г от 0.9 до 3.7 г 6.6% 11.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.304 г от 4.7 до 16.8 г 6.5% 10.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.31 мг max 300 мг
Кампестерол 0.392 мг ~
Стигмастерол 0.157 мг ~
бета Ситостерол 5.963 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.487 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.178 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.428 г min 16.8 г 8.5% 14.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.72 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.287 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.146 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.009 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат 4.04.2024 составляет 59,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.5 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 87.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 4.04.2024

Салат 4.04.2024 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 11,4 %, витамином C - 13,2 %, витамином K - 20,3 %, кремнием - 26,9 %, хлором - 19,1 %

Чем полезен Салат 4.04.2024

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 4.04.2024, калорийность 59,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 4.04.2024, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты