Рецепт Салат редис фасоль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат редис фасоль

Редис 150 г
Сельдерей 53 г
Лук-шалот, сырой 32 г
Фасоль, запеченная, консервированная, обычная или вегетарианская 300 г
Петрушка свежая 6 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Оливковое масло 7 г
Уксус яблочный 5 г
Релиш с Огурцами и Горчицей [Дядя Ваня] 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат редис фасоль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2276 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 5.7% 2375 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 3.9% 3500 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 6.8% 1991 г
Углеводы (общие) 12 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 19.6% 690 г
Вода 79.6 г 2273 г 3.5% 4.7% 2856 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.9 мкг 900 мкг 9% 12.2% 1112 г
альфа Каротин 0.021 мкг ~
бета Каротин 0.505 мг 5 мг 10.1% 13.6% 990 г
бета Криптоксантин 0.043 мкг ~
Ликопин 263.89 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 9.484 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 5.3% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 3.1% 4286 г
Витамин В4, холин 19.28 мг 500 мг 3.9% 5.3% 2593 г
Витамин В5, пантотеновая 0.199 мг 5 мг 4% 5.4% 2513 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 6.6% 2041 г
Витамин В9, фолаты 12.699 мкг 400 мкг 3.2% 4.3% 3150 г
Витамин C, аскорбиновая 11.91 мг 90 мг 13.2% 17.8% 756 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.317 мг 15 мг 2.1% 2.8% 4732 г
гамма Токоферол 0.378 мг ~
дельта Токоферол 0.026 мг ~
Витамин Н, биотин 0.063 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 79365 г
Витамин К, филлохинон 21.4 мкг 120 мкг 17.8% 24.1% 561 г
Витамин РР, НЭ 0.3736 мг 20 мг 1.9% 2.6% 5353 г
Ниацин 0.07 мг ~
Бетаин 0.067 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 250.34 мг 2500 мг 10% 13.5% 999 г
Кальций, Ca 40.86 мг 1000 мг 4.1% 5.5% 2447 г
Кремний, Si 10.488 мг 30 мг 35% 47.3% 286 г
Магний, Mg 24.31 мг 400 мг 6.1% 8.2% 1645 г
Натрий, Na 332.3 мг 1300 мг 25.6% 34.6% 391 г
Сера, S 29.39 мг 1000 мг 2.9% 3.9% 3403 г
Фосфор, P 61.5 мг 800 мг 7.7% 10.4% 1301 г
Хлор, Cl 220.93 мг 2300 мг 9.6% 13% 1041 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 163.4 мкг ~
Бор, B 33.2 мкг ~
Ванадий, V 50.22 мкг ~
Железо, Fe 1.11 мг 18 мг 6.2% 8.4% 1622 г
Йод, I 2.79 мкг 150 мкг 1.9% 2.6% 5376 г
Кобальт, Co 0.947 мкг 10 мкг 9.5% 12.8% 1056 г
Литий, Li 6.903 мкг ~
Марганец, Mn 0.1471 мг 2 мг 7.4% 10% 1360 г
Медь, Cu 126.47 мкг 1000 мкг 12.6% 17% 791 г
Молибден, Mo 4.802 мкг 70 мкг 6.9% 9.3% 1458 г
Никель, Ni 4.995 мкг ~
Рубидий, Rb 14.4 мкг ~
Селен, Se 2.85 мкг 55 мкг 5.2% 7% 1930 г
Стронций, Sr 6.52 мкг ~
Фтор, F 10.55 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 37915 г
Хром, Cr 3.09 мкг 50 мкг 6.2% 8.4% 1618 г
Цинк, Zn 1.2783 мг 12 мг 10.7% 14.5% 939 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.91 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 2.5 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аргинин* 0.148 г ~
Валин 0.155 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.133 г ~
Лейцин 0.232 г ~
Лизин 0.172 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.092 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.154 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.142 г ~
Аланин 0.121 г ~
Аспарагиновая кислота 0.36 г ~
Глицин 0.111 г ~
Глутаминовая кислота 0.506 г ~
Пролин 0.142 г ~
Серин 0.179 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.046 г от 0.9 до 3.7 г 5.1% 6.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.189 г от 4.7 до 16.8 г 4% 5.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.434 мг ~
бета Ситостерол 1.205 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.243 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.181 г ~
18:0 Стеариновая 0.043 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.857 г min 16.8 г 5.1% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.799 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.035 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.225 г от 11.2 до 20.6 г 2% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.176 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.027 г ~

Энергетическая ценность Салат редис фасоль составляет 74 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 11 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 79.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ РЕДИС ФАСОЛЬ

Салат редис фасоль богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,2 %, витамином K - 17,8 %, кремнием - 35 %, медью - 12,6 %

Чем полезен Салат редис фасоль

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат редис фасоль, калорийность 74 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат редис фасоль, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги