Рецепт Каша полба 04.2024. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша полба 04.2024

Полба (спельта), неприготовленная	200 г
Вода	400 г
Опята жаренные	180 г
Подсолнечное масло	12 г
Морковь (Жарка)	150 г
Лук репчатый (Жарка)	70 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша полба 04.2024".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	112.7 ккал	1684 ккал	6.7%	5.9%	1494 г
Белки	4.2 г	76 г	5.5%	4.9%	1810 г
Жиры	3.1 г	56 г	5.5%	4.9%	1806 г
Углеводы	15.7 г	219 г	7.2%	6.4%	1395 г
Углеводы (общие)	16.6 г	~
Пищевые волокна	4.3 г	20 г	21.5%	19.1%	465 г
Вода	70.9 г	2273 г	3.1%	2.8%	3206 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	318.8 мкг	900 мкг	35.4%	31.4%	282 г
бета Каротин	1.995 мг	5 мг	39.9%	35.4%	251 г
Лютеин + Зеаксантин	39.906 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.099 мг	1.5 мг	6.6%	5.9%	1515 г
Витамин В2, рибофлавин	0.111 мг	1.8 мг	6.2%	5.5%	1622 г
Витамин В4, холин	1.55 мг	500 мг	0.3%	0.3%	32258 г
Витамин В5, пантотеновая	0.555 мг	5 мг	11.1%	9.8%	901 г
Витамин В6, пиридоксин	0.092 мг	2 мг	4.6%	4.1%	2174 г
Витамин В9, фолаты	15.726 мкг	400 мкг	3.9%	3.5%	2544 г
Витамин C, аскорбиновая	1.77 мг	90 мг	2%	1.8%	5085 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.262 мг	15 мг	8.4%	7.5%	1189 г
бета Токоферол	0.059 мг	~
гамма Токоферол	0.404 мг	~
Витамин Н, биотин	0.174 мкг	50 мкг	0.3%	0.3%	28736 г
Витамин К, филлохинон	2.6 мкг	120 мкг	2.2%	2%	4615 г
Витамин РР, НЭ	3.7699 мг	20 мг	18.8%	16.7%	531 г
Ниацин	2.046 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	206.6 мг	2500 мг	8.3%	7.4%	1210 г
Кальций, Ca	16.06 мг	1000 мг	1.6%	1.4%	6227 г
Кремний, Si	4.521 мг	30 мг	15.1%	13.4%	664 г
Магний, Mg	43.51 мг	400 мг	10.9%	9.7%	919 г
Натрий, Na	6.94 мг	1300 мг	0.5%	0.4%	18732 г
Сера, S	43.07 мг	1000 мг	4.3%	3.8%	2322 г
Фосфор, P	115.9 мг	800 мг	14.5%	12.9%	690 г
Хлор, Cl	13.79 мг	2300 мг	0.6%	0.5%	16679 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	910.2 мкг	~
Бор, B	42.2 мкг	~
Ванадий, V	16.71 мкг	~
Железо, Fe	1.365 мг	18 мг	7.6%	6.7%	1319 г
Йод, I	1.2 мкг	150 мкг	0.8%	0.7%	12500 г
Кобальт, Co	0.685 мкг	10 мкг	6.9%	6.1%	1460 г
Литий, Li	1.161 мкг	~
Марганец, Mn	0.7564 мг	2 мг	37.8%	33.5%	264 г
Медь, Cu	157.01 мкг	1000 мкг	15.7%	13.9%	637 г
Молибден, Mo	4.229 мкг	70 мкг	6%	5.3%	1655 г
Никель, Ni	6.242 мкг	~
Рубидий, Rb	23.6 мкг	~
Селен, Se	3.292 мкг	55 мкг	6%	5.3%	1671 г
Стронций, Sr	1.46 мкг	~
Фтор, F	57.76 мкг	4000 мкг	1.4%	1.2%	6925 г
Хром, Cr	1.18 мкг	50 мкг	2.4%	2.1%	4237 г
Цинк, Zn	1.027 мг	12 мг	8.6%	7.6%	1168 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	12.774 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.7 г	~
Мальтоза	1.2 г	~
Сахароза	1.3 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.079 г	~
Аргинин*	0.183 г	~
Валин	0.17 г	~
Гистидин*	0.089 г	~
Изолейцин	0.14 г	~
Лейцин	0.265 г	~
Лизин	0.108 г	~
Метионин	0.063 г	~
Метионин + Цистеин	0.005 г	~
Треонин	0.114 г	~
Триптофан	0.034 г	~
Фенилаланин	0.183 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.015 г	~
Заменимые аминокислоты	0.16 г	~
Аланин	0.139 г	~
Аспарагиновая кислота	0.208 г	~
Глицин	0.151 г	~
Глутаминовая кислота	1.158 г	~
Пролин	0.391 г	~
Серин	0.179 г	~
Тирозин	0.095 г	~
Цистеин	0.081 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.016 г	от 0.9 до 3.7 г	1.8%	1.6%
Омега-6 жирные кислоты	1.697 г	от 4.7 до 16.8 г	36.1%	32%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	4.507 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.391 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.257 г	~
18:0 Стеариновая	0.103 г	~
20:0 Арахиновая	0.008 г	~
22:0 Бегеновая	0.018 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.729 г	min 16.8 г	4.3%	3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.022 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.708 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.823 г	от 11.2 до 20.6 г	16.3%	14.5%
18:2 Линолевая (ud)	1.697 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.015 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.015 г	~

Энергетическая ценность Каша полба 04.2024 составляет 112,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	112.7 кКал	-%
	Белки	4.2 г	-%
	Жиры	3.1 г	-%
	Углеводы	15.7 г	-%
	Пищевые волокна	4.3 г	-%
	Вода	70.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ПОЛБА 04.2024

Каша полба 04.2024 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 35,4 %, бэта-каротином - 39,9 %, витамином B5 - 11,1 %, витамином PP - 18,8 %, кремнием - 15,1 %, фосфором - 14,5 %, марганцем - 37,8 %, медью - 15,7 %

Чем полезен Каша полба 04.2024

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Каша полба 04.2024, калорийность 112,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша полба 04.2024, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Запеканка творожно-тыквенная

Суп томатный с фрикадельками

Куринный суп с рисом и овощами

Лучшие рационы

Калорийность: 1043 кКал

Витамины и минералы: 86%

Танюра

2024-06-03

Калорийность: 1214 кКал

Витамины и минералы: 91%

Танюра

2024-06-10

Калорийность: 1152 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе