Рецепт Вафли для Танюши. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли для Танюши

Пшеничная мука цельнозерновая 70 г
Яйцо куриное (Жарка) 60 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Жарка) 60 г
Сахар песок 40 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 40 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 1 г
Ванильный экстракт 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли для Танюши".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 504.7 ккал 1684 ккал 30% 5.9% 334 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 2.7% 731 г
Жиры 28.8 г 56 г 51.4% 10.2% 194 г
Углеводы 51 г 219 г 23.3% 4.6% 429 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 3.8% 526 г
Вода 2.1 г 2273 г 0.1% 108238 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 246.9 мкг 900 мкг 27.4% 5.4% 365 г
Ретинол 0.236 мг ~
бета Каротин 0.116 мг 5 мг 2.3% 0.5% 4310 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 0.5% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.205 мг 1.8 мг 11.4% 2.3% 878 г
Витамин В4, холин 91.92 мг 500 мг 18.4% 3.6% 544 г
Витамин В5, пантотеновая 0.594 мг 5 мг 11.9% 2.4% 842 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 0.7% 3077 г
Витамин В9, фолаты 3.882 мкг 400 мкг 1% 0.2% 10304 г
Витамин В12, кобаламин 0.316 мкг 3 мкг 10.5% 2.1% 949 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.1% 39130 г
Витамин D, кальциферол 1.171 мкг 10 мкг 11.7% 2.3% 854 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.587 мг 15 мг 3.9% 0.8% 2555 г
Витамин Н, биотин 8.191 мкг 50 мкг 16.4% 3.2% 610 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.5649 мг 20 мг 7.8% 1.5% 1278 г
Ниацин 0.102 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.65 мг 2500 мг 4.1% 0.8% 2459 г
Кальций, Ca 60.56 мг 1000 мг 6.1% 1.2% 1651 г
Магний, Mg 47.41 мг 400 мг 11.9% 2.4% 844 г
Натрий, Na 226.58 мг 1300 мг 17.4% 3.4% 574 г
Сера, S 72.21 мг 1000 мг 7.2% 1.4% 1385 г
Фосфор, P 240.7 мг 800 мг 30.1% 6% 332 г
Хлор, Cl 92.72 мг 2300 мг 4% 0.8% 2481 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.6 мкг ~
Железо, Fe 2.971 мг 18 мг 16.5% 3.3% 606 г
Йод, I 7.62 мкг 150 мкг 5.1% 1% 1969 г
Кобальт, Co 3.809 мкг 10 мкг 38.1% 7.5% 263 г
Марганец, Mn 0.0145 мг 2 мг 0.7% 0.1% 13793 г
Медь, Cu 35.34 мкг 1000 мкг 3.5% 0.7% 2830 г
Молибден, Mo 3.776 мкг 70 мкг 5.4% 1.1% 1854 г
Олово, Sn 4.31 мкг ~
Селен, Se 10.752 мкг 55 мкг 19.5% 3.9% 512 г
Стронций, Sr 5.64 мкг ~
Фтор, F 26.05 мкг 4000 мкг 0.7% 0.1% 15355 г
Хром, Cr 2.08 мкг 50 мкг 4.2% 0.8% 2404 г
Цинк, Zn 0.5679 мг 12 мг 4.7% 0.9% 2113 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 25.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.279 г ~
Валин 0.272 г ~
Гистидин* 0.12 г ~
Изолейцин 0.212 г ~
Лейцин 0.381 г ~
Лизин 0.318 г ~
Метионин 0.148 г ~
Метионин + Цистеин 0.254 г ~
Треонин 0.215 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.229 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.399 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.251 г ~
Аспарагиновая кислота 0.434 г ~
Глицин 0.148 г ~
Глутаминовая кислота 0.625 г ~
Пролин 0.141 г ~
Серин 0.328 г ~
Тирозин 0.169 г ~
Цистеин 0.102 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.17 г от 0.9 до 3.7 г 18.9% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.053 г от 4.7 до 16.8 г 22.4% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 245.51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 16.693 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.238 г ~
6:0 Капроновая 0.369 г ~
8:0 Каприловая 0.282 г ~
10:0 Каприновая 0.694 г ~
12:0 Лауриновая 0.525 г ~
14:0 Миристиновая 2.247 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 6.839 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 2.435 г ~
20:0 Арахиновая 0.227 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.704 г min 16.8 г 51.8% 10.3%
14:1 Миристолеиновая 0.346 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.658 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.691 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.209 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.154 г от 11.2 до 20.6 г 10.3% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.779 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.151 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.056 г ~

Энергетическая ценность Вафли для Танюши составляет 504,7 кКал.

  • Порция = 34 гр (171.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 504.7 кКал -%
Белки 10.4 г -%
Жиры 28.8 г -%
Углеводы 51 г -%
Пищевые волокна 3.8 г -%
Вода 2.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ ДЛЯ ТАНЮШИ

Вафли для Танюши богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,4 %, витамином B2 - 11,4 %, холином - 18,4 %, витамином B5 - 11,9 %, витамином D - 11,7 %, витамином H - 16,4 %, магнием - 11,9 %, фосфором - 30,1 %, железом - 16,5 %, кобальтом - 38,1 %, селеном - 19,5 %

Чем полезен Вафли для Танюши

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли для Танюши, калорийность 504,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли для Танюши, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы