Рецепт КлубничныеБулочкиД. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты КлубничныеБулочкиД

Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 250 г
Сахар песок 200 г
Дрожжи прессованные (*эргостерин) 8 г
Яйцо куриное 1 С0
Пшеничная мука цельнозерновая 480 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 100 г
Кукурузный крахмал 30 г
Вода 20 г
Брусника 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "КлубничныеБулочкиД".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 233.1 ккал 1684 ккал 13.8% 5.9% 722 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 3% 1407 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 5% 862 г
Углеводы 36.5 г 219 г 16.7% 7.2% 600 г
Углеводы (общие) 22.3 г ~
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 8.6% 500 г
Вода 46.3 г 2273 г 2% 0.9% 4909 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.7 мкг 900 мкг 5% 2.1% 2013 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.3% 13158 г
Лютеин + Зеаксантин 68.085 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.171 мг 1.5 мг 11.4% 4.9% 877 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 2.6% 1651 г
Витамин В4, холин 24.39 мг 500 мг 4.9% 2.1% 2050 г
Витамин В5, пантотеновая 0.323 мг 5 мг 6.5% 2.8% 1548 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 3.1% 1399 г
Витамин В9, фолаты 17.531 мкг 400 мкг 4.4% 1.9% 2282 г
Витамин В12, кобаламин 0.096 мкг 3 мкг 3.2% 1.4% 3125 г
Витамин C, аскорбиновая 4.08 мг 90 мг 4.5% 1.9% 2206 г
Витамин D, кальциферол 0.174 мкг 10 мкг 1.7% 0.7% 5747 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.586 мг 15 мг 3.9% 1.7% 2560 г
бета Токоферол 0.071 мг ~
гамма Токоферол 0.591 мг ~
Витамин Н, биотин 1.452 мкг 50 мкг 2.9% 1.2% 3444 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.4% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.9663 мг 20 мг 9.8% 4.2% 1017 г
Ниацин 0.14 мг ~
Бетаин 22.53 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.17 мг 2500 мг 6.8% 2.9% 1469 г
Кальций, Ca 41.61 мг 1000 мг 4.2% 1.8% 2403 г
Магний, Mg 47.29 мг 400 мг 11.8% 5.1% 846 г
Натрий, Na 92.34 мг 1300 мг 7.1% 3% 1408 г
Сера, S 53.29 мг 1000 мг 5.3% 2.3% 1877 г
Фосфор, P 141.1 мг 800 мг 17.6% 7.6% 567 г
Хлор, Cl 139.26 мг 2300 мг 6.1% 2.6% 1652 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.1 мкг ~
Железо, Fe 1.413 мг 18 мг 7.9% 3.4% 1274 г
Йод, I 2.25 мкг 150 мкг 1.5% 0.6% 6667 г
Кобальт, Co 0.545 мкг 10 мкг 5.5% 2.4% 1835 г
Марганец, Mn 1.2847 мг 2 мг 64.2% 27.5% 156 г
Медь, Cu 135.57 мкг 1000 мкг 13.6% 5.8% 738 г
Молибден, Mo 1.313 мкг 70 мкг 1.9% 0.8% 5331 г
Олово, Sn 2.1 мкг ~
Селен, Se 20.755 мкг 55 мкг 37.7% 16.2% 265 г
Стронций, Sr 2.74 мкг ~
Фтор, F 6.83 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 58565 г
Хром, Cr 0.48 мкг 50 мкг 1% 0.4% 10417 г
Цинк, Zn 0.9304 мг 12 мг 7.8% 3.3% 1290 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.519 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 0.236 г ~
Валин 0.211 г ~
Гистидин* 0.127 г ~
Изолейцин 0.167 г ~
Лейцин 0.329 г ~
Лизин 0.154 г ~
Метионин 0.089 г ~
Метионин + Цистеин 0.032 г ~
Треонин 0.144 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.241 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.055 г ~
Заменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аланин 0.183 г ~
Аспарагиновая кислота 0.278 г ~
Глицин 0.196 г ~
Глутаминовая кислота 1.425 г ~
Пролин 0.663 г ~
Серин 0.234 г ~
Тирозин 0.11 г ~
Цистеин 0.098 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.035 г от 0.9 до 3.7 г 3.9% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.489 г от 4.7 до 16.8 г 10.4% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 35.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.564 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.173 г ~
6:0 Капроновая 0.079 г ~
8:0 Каприловая 0.043 г ~
10:0 Каприновая 0.097 г ~
12:0 Лауриновая 0.111 г ~
14:0 Миристиновая 0.514 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.632 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.48 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.83 г min 16.8 г 10.9% 4.7%
14:1 Миристолеиновая 0.099 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.166 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.408 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.578 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.441 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность КлубничныеБулочкиД составляет 233,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 233.1 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 36.5 г -%
Пищевые волокна 4 г -%
Вода 46.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЛУБНИЧНЫЕБУЛОЧКИД

КлубничныеБулочкиД богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,4 %, магнием - 11,8 %, фосфором - 17,6 %, марганцем - 64,2 %, медью - 13,6 %, селеном - 37,7 %

Чем полезен КлубничныеБулочкиД

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить КлубничныеБулочкиД, калорийность 233,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления КлубничныеБулочкиД, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы