Рецепт Закрытая пицца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Закрытая пицца

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 130 г
Яйцо куриное (Жарка) 115 г
Сыр Гауда [Сыр Стародубский] 100 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 74 г
Ветчина Филейская столичная Вязанка Стародворская 92 г
Укроп (Тушение) 4 г
Петрушка свежая (Тушение) 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Закрытая пицца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 217.5 ккал 1684 ккал 12.9% 5.9% 774 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 8% 571 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 9% 509 г
Углеводы 16 г 219 г 7.3% 3.4% 1369 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 56.9 г 2273 г 2.5% 1.1% 3995 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.8 мкг 900 мкг 9.5% 4.4% 1049 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.194 мг 5 мг 3.9% 1.8% 2577 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 2.3% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 3.3% 1417 г
Витамин В4, холин 72.3 мг 500 мг 14.5% 6.7% 692 г
Витамин В5, пантотеновая 0.421 мг 5 мг 8.4% 3.9% 1188 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 1.9% 2469 г
Витамин В9, фолаты 10.053 мкг 400 мкг 2.5% 1.1% 3979 г
Витамин В12, кобаламин 0.124 мкг 3 мкг 4.1% 1.9% 2419 г
Витамин C, аскорбиновая 2.12 мг 90 мг 2.4% 1.1% 4245 г
Витамин D, кальциферол 0.497 мкг 10 мкг 5% 2.3% 2012 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.608 мг 15 мг 4.1% 1.9% 2467 г
Витамин Н, биотин 5.436 мкг 50 мкг 10.9% 5% 920 г
Витамин К, филлохинон 11.1 мкг 120 мкг 9.3% 4.3% 1081 г
Витамин РР, НЭ 1.7973 мг 20 мг 9% 4.1% 1113 г
Ниацин 0.599 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.68 мг 2500 мг 4.8% 2.2% 2072 г
Кальций, Ca 25.76 мг 1000 мг 2.6% 1.2% 3882 г
Кремний, Si 1.512 мг 30 мг 5% 2.3% 1984 г
Магний, Mg 17.07 мг 400 мг 4.3% 2% 2343 г
Натрий, Na 168.44 мг 1300 мг 13% 6% 772 г
Сера, S 59.85 мг 1000 мг 6% 2.8% 1671 г
Фосфор, P 77.1 мг 800 мг 9.6% 4.4% 1038 г
Хлор, Cl 288.31 мг 2300 мг 12.5% 5.7% 798 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.7 мкг ~
Бор, B 29.2 мкг ~
Ванадий, V 18 мкг ~
Железо, Fe 1.355 мг 18 мг 7.5% 3.4% 1328 г
Йод, I 5.08 мкг 150 мкг 3.4% 1.6% 2953 г
Кобальт, Co 3.741 мкг 10 мкг 37.4% 17.2% 267 г
Литий, Li 4.123 мкг ~
Марганец, Mn 0.258 мг 2 мг 12.9% 5.9% 775 г
Медь, Cu 73.08 мкг 1000 мкг 7.3% 3.4% 1368 г
Молибден, Mo 5.871 мкг 70 мкг 8.4% 3.9% 1192 г
Никель, Ni 1.887 мкг ~
Рубидий, Rb 21.4 мкг ~
Селен, Se 8.535 мкг 55 мкг 15.5% 7.1% 644 г
Стронций, Sr 0.72 мкг ~
Фтор, F 21.13 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18930 г
Хром, Cr 2.41 мкг 50 мкг 4.8% 2.2% 2075 г
Цинк, Zn 0.5021 мг 12 мг 4.2% 1.9% 2390 г
Цирконий, Zr 0.66 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.742 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.191 г ~
Валин 0.187 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.147 г ~
Лейцин 0.262 г ~
Лизин 0.22 г ~
Метионин 0.101 г ~
Метионин + Цистеин 0.173 г ~
Треонин 0.149 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.158 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.276 г ~
Заменимые аминокислоты 0.124 г ~
Аланин 0.173 г ~
Аспарагиновая кислота 0.313 г ~
Глицин 0.103 г ~
Глутаминовая кислота 0.499 г ~
Пролин 0.098 г ~
Серин 0.225 г ~
Тирозин 0.118 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.415 г от 4.7 до 16.8 г 8.8% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 128.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.736 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.487 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.209 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.122 г min 16.8 г 6.7% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.093 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.972 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.284 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.261 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Закрытая пицца составляет 217,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 217.5 кКал -%
Белки 13.3 г -%
Жиры 11 г -%
Углеводы 16 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 56.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАКРЫТАЯ ПИЦЦА

Закрытая пицца богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,5 %, хлором - 12,5 %, кобальтом - 37,4 %, марганцем - 12,9 %, селеном - 15,5 %

Чем полезен Закрытая пицца

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Закрытая пицца, калорийность 217,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Закрытая пицца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы