Рецепт Панкейки Японские. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Панкейки Японские

Яичный белок куриный 111 г
Кефир 3,2% жирности 39 г
Гречневая мука 41 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Панкейки Японские".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.4 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1498 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 12.1% 738 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 2.4% 3733 г
Углеводы 15.4 г 219 г 7% 6.2% 1422 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Вода 72.2 г 2273 г 3.2% 2.8% 3148 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.7 мкг 900 мкг 0.5% 0.4% 19149 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 0.5% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.408 мг 1.8 мг 22.7% 20.2% 441 г
Витамин В4, холин 33 мг 500 мг 6.6% 5.9% 1515 г
Витамин В5, пантотеновая 0.215 мг 5 мг 4.3% 3.8% 2326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.019 мг 2 мг 1% 0.9% 10526 г
Витамин В9, фолаты 2.342 мкг 400 мкг 0.6% 0.5% 17079 г
Витамин В12, кобаламин 0.135 мкг 3 мкг 4.5% 4% 2222 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.015 мг 15 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин Н, биотин 5.021 мкг 50 мкг 10% 8.9% 996 г
Витамин РР, НЭ 2.0011 мг 20 мг 10% 8.9% 999 г
Ниацин 0.143 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.99 мг 2500 мг 5% 4.4% 2016 г
Кальций, Ca 31.81 мг 1000 мг 3.2% 2.8% 3144 г
Магний, Mg 8.49 мг 400 мг 2.1% 1.9% 4711 г
Натрий, Na 125.98 мг 1300 мг 9.7% 8.6% 1032 г
Сера, S 120.26 мг 1000 мг 12% 10.7% 832 г
Фосфор, P 36.8 мг 800 мг 4.6% 4.1% 2174 г
Хлор, Cl 128.47 мг 2300 мг 5.6% 5% 1790 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.7 мкг ~
Железо, Fe 0.113 мг 18 мг 0.6% 0.5% 15929 г
Йод, I 6.2 мкг 150 мкг 4.1% 3.6% 2419 г
Кобальт, Co 0.824 мкг 10 мкг 8.2% 7.3% 1214 г
Марганец, Mn 0.0056 мг 2 мг 0.3% 0.3% 35714 г
Медь, Cu 33.86 мкг 1000 мкг 3.4% 3% 2953 г
Молибден, Mo 3.511 мкг 70 мкг 5% 4.4% 1994 г
Олово, Sn 2.79 мкг ~
Селен, Se 12.626 мкг 55 мкг 23% 20.5% 436 г
Стронций, Sr 3.64 мкг ~
Фтор, F 4.29 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 93240 г
Хром, Cr 2.26 мкг 50 мкг 4.5% 4% 2212 г
Цинк, Zn 0.2266 мг 12 мг 1.9% 1.7% 5296 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.252 г ~
Аргинин* 0.401 г ~
Валин 0.48 г ~
Гистидин* 0.169 г ~
Изолейцин 0.419 г ~
Лейцин 0.62 г ~
Лизин 0.466 г ~
Метионин 0.265 г ~
Метионин + Цистеин 0.44 г ~
Треонин 0.316 г ~
Триптофан 0.113 г ~
Фенилаланин 0.439 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.717 г ~
Заменимые аминокислоты 0.362 г ~
Аланин 0.444 г ~
Аспарагиновая кислота 0.662 г ~
Глицин 0.248 г ~
Глутаминовая кислота 1.029 г ~
Пролин 0.302 г ~
Серин 0.503 г ~
Тирозин 0.277 г ~
Цистеин 0.175 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.021 г от 4.7 до 16.8 г 0.4% 0.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.429 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.021 г ~
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.017 г ~
12:0 Лауриновая 0.019 г ~
14:0 Миристиновая 0.096 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.12 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.066 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.208 г min 16.8 г 1.2% 1.1%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.148 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.032 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Панкейки Японские составляет 112,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 112.4 кКал -%
Белки 10.3 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 15.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 72.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАНКЕЙКИ ЯПОНСКИЕ

Панкейки Японские богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 22,7 %, селеном - 23 %

Чем полезен Панкейки Японские

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Панкейки Японские, калорийность 112,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Панкейки Японские, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги