Рецепт Запеканка из йогурта. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Запеканка из йогурта
| Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный | 400 г |
| Яйцо куриное | 200 г |
| Кукурузный крахмал | 70 г |
| Вода | 70 г |
| Голубика | 120 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из йогурта".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.5 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1659 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 7.1% | 1382 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 7.6% | 1302 г |
| Углеводы | 9.5 г | 219 г | 4.3% | 4.2% | 2305 г |
| Углеводы (общие) | 8.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.5% | 4000 г |
| Вода | 78.8 г | 2273 г | 3.5% | 3.4% | 2885 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 70.7 мкг | 900 мкг | 7.9% | 7.8% | 1273 г |
| Ретинол | 0.067 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 2.4% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.198 мг | 1.8 мг | 11% | 10.8% | 909 г |
| Витамин В4, холин | 77.01 мг | 500 мг | 15.4% | 15.2% | 649 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.447 мг | 5 мг | 8.9% | 8.8% | 1119 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.056 мг | 2 мг | 2.8% | 2.8% | 3571 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.256 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.3% | 7610 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.321 мкг | 3 мкг | 10.7% | 10.5% | 935 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.07 мг | 90 мг | 3.4% | 3.3% | 2932 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.532 мкг | 10 мкг | 5.3% | 5.2% | 1880 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.367 мг | 15 мг | 2.4% | 2.4% | 4087 г |
| Витамин Н, биотин | 6.33 мкг | 50 мкг | 12.7% | 12.5% | 790 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5442 мг | 20 мг | 7.7% | 7.6% | 1295 г |
| Ниацин | 0.179 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 109.27 мг | 2500 мг | 4.4% | 4.3% | 2288 г |
| Кальций, Ca | 73.52 мг | 1000 мг | 7.4% | 7.3% | 1360 г |
| Магний, Mg | 10.91 мг | 400 мг | 2.7% | 2.7% | 3666 г |
| Натрий, Na | 58.7 мг | 1300 мг | 4.5% | 4.4% | 2215 г |
| Сера, S | 64.48 мг | 1000 мг | 6.4% | 6.3% | 1551 г |
| Фосфор, P | 92 мг | 800 мг | 11.5% | 11.3% | 870 г |
| Хлор, Cl | 82.9 мг | 2300 мг | 3.6% | 3.5% | 2774 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 23.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.778 мг | 18 мг | 4.3% | 4.2% | 2314 г |
| Йод, I | 8.84 мкг | 150 мкг | 5.9% | 5.8% | 1697 г |
| Кобальт, Co | 2.791 мкг | 10 мкг | 27.9% | 27.5% | 358 г |
| Марганец, Mn | 0.014 мг | 2 мг | 0.7% | 0.7% | 14286 г |
| Медь, Cu | 28.07 мкг | 1000 мкг | 2.8% | 2.8% | 3563 г |
| Молибден, Mo | 3.851 мкг | 70 мкг | 5.5% | 5.4% | 1818 г |
| Олово, Sn | 6.98 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.298 мкг | 55 мкг | 15.1% | 14.9% | 663 г |
| Стронций, Sr | 7.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.23 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.8% | 13232 г |
| Хром, Cr | 1.86 мкг | 50 мкг | 3.7% | 3.6% | 2688 г |
| Цинк, Zn | 0.4491 мг | 12 мг | 3.7% | 3.6% | 2672 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.797 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.971 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.265 г | ~ | |||
| Валин | 0.329 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.152 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.279 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.46 г | ~ | |||
| Лизин | 0.389 г | ~ | |||
| Метионин | 0.151 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.247 г | ~ | |||
| Треонин | 0.242 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.08 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.256 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.481 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.354 г | ~ | |||
| Аланин | 0.24 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.446 г | ~ | |||
| Глицин | 0.141 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.829 г | ~ | |||
| Пролин | 0.334 г | ~ | |||
| Серин | 0.346 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.224 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.037 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.1% | 4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.463 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.9% | 9.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 136.74 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.636 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.047 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.033 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.019 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.037 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.042 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.219 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.737 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.349 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.607 г | min 16.8 г | 9.6% | 9.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.128 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.272 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.363 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.265 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.06 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка из йогурта составляет 101,5 кКал.
- Порция = 287 гр (291.3 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 101.5 кКал | -% | |
| Белки | 5.5 г | -% | |
| Жиры | 4.3 г | -% | |
| Углеводы | 9.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.5 г | -% | |
| Вода | 78.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИЗ ЙОГУРТА
Запеканка из йогурта богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 11 %, холином - 15,4 %, витамином H - 12,7 %, фосфором - 11,5 %, кобальтом - 27,9 %, селеном - 15,1 %
Чем полезен Запеканка из йогурта
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Грушевая галета
- Томленая свинина
- Фаршмак
- 24/03
- Филе гребешка
- Печень Трески
- Кекс из маскарпоне
- Салат-23.03
- Лепешка Узбекская домашняя
- Минтай в горчично- майонезом соусе
- Veske soojapulgad
- Меренговый рулет
- Винегрет
- Шарлотка
- Хумус с кедровыми орешками
- Блинчики для торта
- Соус греческий с аджикой
- Макароны отварные
- Аджика
- Кокосовые конфеты
- Пирог манник
- Меренговый корж
- Курица с кабачком
- Киш с форелью и брокколи
- Соус
- Пицца цезарь [ЗДРАСТЕ]
- Крем для торта
- Ролтон
- Творог агуша без добавок
- Глазурь кондитерская шоколадная
- Холодец куриный
- Торт блинный с курагой
- Шаурма
- Глинтвейн безалкогольный
- Вырезка с рисом
- Винигрет
- Тыквенный суп
- Фунчоза
- Вафли
- Кедровый орех
- Оладушки классические на пшеничной муке высшего сорта
- Творожные оладьи
- Фунчоза с заправкой
- Чизкейк ленивый
- Филе бедра индейки запечённое
- мороженое мяснов 15%
- Лечо
- Бургер фарш
- Баурсак
- Запеканка картофеля с фаршем
- Семена подсолнечника, очищенные
- Колбаса полукопченная "Краковская"
- Капуста тушёная с фасолью
- Салат с тунцом
- Минтай с картофелем
- Арахис и солёная карамель
- Печенье из тыквы
- Творог 9%
- Воппер ролл без майонеза
- База
- Холодец куриный
- Торт яблочный
- Томат Фламенко
- Гречневые хлопья быстрого приготовления "Valdo"
- Кекс шоколадный, мультиварка +-
- Ленивый хачапури
- Рыба скумбрия запечённая или на пару
- кофе растворимый монахр соленая карамель
- Фиксики мультифрукт
- Сироп 1.6
- Булочки
- Яблочная пастила
- Кофе соленая карамель
- Сосиски молочные
- Яичная лапша с говядиной и овощами
- Цезарь
- Козинак
- Яйцо куриное
- Творог 5%
- Творожная запеканка
- Мандарины
- Суп с красной чечевицей
- Йогурт греческий с псилиумом
- Капуста маринованная
- Огурцы гладкие среднеплодные
- Вафли тонкие с кокосом Яшкино
- Твороженное суфле
- Тыквенный рулет
- Молоко ультрапаст. 1,8%
- Лосось запеченный
- Майонез постный на муке
- соус терияки
- соус терияки
- Котлета по-киевски
- Капуста тушеная со свининой
- фасоль красная
- фасоль красная
- Nicks ведёрко с нугой
- Конфеты Коровка Крем-брюле
- Спагетти тонкие со сливочным маслом
Метки: Как приготовить Запеканка из йогурта, калорийность 101,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка из йогурта, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
