Рецепт Соус. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус

Йогурт Питьевой Натуральный [Активиа] 115 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 12 г
Сыр Творожный Воздушный с Зеленью [Sveza] 10 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.2 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1264 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 7.3% 1027 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 13.1% 571 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.1% 6636 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Вода 78.9 г 2273 г 3.5% 2.6% 2881 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.9 мкг 900 мкг 7.1% 5.3% 1408 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
бета Криптоксантин 4.219 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 148.945 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.4% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.219 мг 1.8 мг 12.2% 9.2% 822 г
Витамин В4, холин 124.69 мг 500 мг 24.9% 18.7% 401 г
Витамин В5, пантотеновая 0.59 мг 5 мг 11.8% 8.9% 847 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 2% 3846 г
Витамин В9, фолаты 18.565 мкг 400 мкг 4.6% 3.5% 2155 г
Витамин В12, кобаламин 0.468 мкг 3 мкг 15.6% 11.7% 641 г
Витамин D, кальциферол 0.928 мкг 10 мкг 9.3% 7% 1078 г
Витамин D3, холекальциферол 0.928 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.954 мг 15 мг 13% 9.8% 768 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.0523 мг 20 мг 0.3% 0.2% 38241 г
Ниацин 0.005 мг ~
Бетаин 0.253 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 55.09 мг 2500 мг 2.2% 1.7% 4538 г
Кальций, Ca 22.77 мг 1000 мг 2.3% 1.7% 4392 г
Магний, Mg 4.88 мг 400 мг 1.2% 0.9% 8197 г
Натрий, Na 78.04 мг 1300 мг 6% 4.5% 1666 г
Сера, S 53.08 мг 1000 мг 5.3% 4% 1884 г
Фосфор, P 75.3 мг 800 мг 9.4% 7.1% 1062 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.553 мг 18 мг 3.1% 2.3% 3255 г
Марганец, Mn 0.011 мг 2 мг 0.6% 0.5% 18182 г
Медь, Cu 5.49 мкг 1000 мкг 0.5% 0.4% 18215 г
Селен, Se 12.996 мкг 55 мкг 23.6% 17.7% 423 г
Фтор, F 2.03 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 197044 г
Цинк, Zn 0.443 мг 12 мг 3.7% 2.8% 2709 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.319 г ~
Валин 0.324 г ~
Гистидин* 0.126 г ~
Изолейцин 0.289 г ~
Лейцин 0.454 г ~
Лизин 0.381 г ~
Метионин 0.165 г ~
Треонин 0.255 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.282 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.295 г ~
Аспарагиновая кислота 0.533 г ~
Глицин 0.178 г ~
Глутаминовая кислота 0.694 г ~
Пролин 0.211 г ~
Серин 0.395 г ~
Тирозин 0.216 г ~
Цистеин 0.123 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.033 г от 0.9 до 3.7 г 3.7% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 2.551 г от 4.7 до 16.8 г 54.3% 40.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 162.45 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.582 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.782 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.218 г ~
18:0 Стеариновая 0.491 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.547 г min 16.8 г 15.2% 11.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.135 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.391 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.804 г от 11.2 до 20.6 г 25% 18.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.488 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.063 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.016 г ~

Энергетическая ценность Соус составляет 133,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 133.2 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 9.8 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 78.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС

Соус богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,2 %, холином - 24,9 %, витамином B5 - 11,8 %, витамином B12 - 15,6 %, витамином E - 13 %, селеном - 23,6 %

Чем полезен Соус

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус, калорийность 133,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги