Рецепт Суп луковый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп луковый

Лук порей (Варка без слива) 195 г
Картофель (Варка без слива) 156 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные (Кипячение) 57 г
Бульон куриный 784 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Ксантановая Камедь [Evolution Food] 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп луковый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31 ккал 1684 ккал 1.8% 5.8% 5432 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 9% 3619 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 5.2% 6222 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 5.2% 6257 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 9.7% 3333 г
Вода 27.1 г 2273 г 1.2% 3.9% 8387 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.1 мкг 900 мкг 5.9% 19% 1695 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.32 мг 5 мг 6.4% 20.6% 1563 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 6.1% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 3.5% 9474 г
Витамин В4, холин 3.88 мг 500 мг 0.8% 2.6% 12887 г
Витамин В5, пантотеновая 0.07 мг 5 мг 1.4% 4.5% 7143 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 12.6% 2564 г
Витамин В9, фолаты 4.91 мкг 400 мкг 1.2% 3.9% 8147 г
Витамин В12, кобаламин 0.019 мкг 3 мкг 0.6% 1.9% 15789 г
Витамин C, аскорбиновая 3.41 мг 90 мг 3.8% 12.3% 2639 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.158 мг 15 мг 1.1% 3.5% 9494 г
Витамин Н, биотин 0.402 мкг 50 мкг 0.8% 2.6% 12438 г
Витамин К, филлохинон 8 мкг 120 мкг 6.7% 21.6% 1500 г
Витамин РР, НЭ 0.3584 мг 20 мг 1.8% 5.8% 5580 г
Ниацин 0.228 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.97 мг 2500 мг 4.7% 15.2% 2119 г
Кальций, Ca 20.3 мг 1000 мг 2% 6.5% 4926 г
Кремний, Si 7.487 мг 30 мг 25% 80.6% 401 г
Магний, Mg 4.98 мг 400 мг 1.2% 3.9% 8032 г
Натрий, Na 109.93 мг 1300 мг 8.5% 27.4% 1183 г
Сера, S 11.95 мг 1000 мг 1.2% 3.9% 8368 г
Фосфор, P 20.2 мг 800 мг 2.5% 8.1% 3960 г
Хлор, Cl 167.56 мг 2300 мг 7.3% 23.5% 1373 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 73.2 мкг ~
Бор, B 11.6 мкг ~
Ванадий, V 12.58 мкг ~
Железо, Fe 0.289 мг 18 мг 1.6% 5.2% 6228 г
Йод, I 0.84 мкг 150 мкг 0.6% 1.9% 17857 г
Кобальт, Co 1.117 мкг 10 мкг 11.2% 36.1% 895 г
Литий, Li 6.189 мкг ~
Марганец, Mn 0.0623 мг 2 мг 3.1% 10% 3210 г
Медь, Cu 39.5 мкг 1000 мкг 4% 12.9% 2532 г
Молибден, Mo 1.314 мкг 70 мкг 1.9% 6.1% 5327 г
Никель, Ni 0.549 мкг ~
Олово, Sn 0.61 мкг ~
Рубидий, Rb 40.4 мкг ~
Селен, Se 0.131 мкг 55 мкг 0.2% 0.6% 41985 г
Стронций, Sr 2.37 мкг ~
Фтор, F 4.59 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 87146 г
Хром, Cr 0.97 мкг 50 мкг 1.9% 6.1% 5155 г
Цинк, Zn 0.0801 мг 12 мг 0.7% 2.3% 14981 г
Цирконий, Zr 0.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.944 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.161 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты 0.244 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.043 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.064 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 8.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.054 г от 4.7 до 16.8 г 1.1% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.304 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.017 г ~
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.01 г ~
12:0 Лауриновая 0.011 г ~
14:0 Миристиновая 0.075 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.102 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.053 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.166 г min 16.8 г 1% 3.2%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.135 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.033 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.021 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Суп луковый составляет 31 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 31 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 27.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ЛУКОВЫЙ

Суп луковый богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 25 %, кобальтом - 11,2 %

Чем полезен Суп луковый

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп луковый, калорийность 31 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп луковый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги