Рецепт Мясо с ананасами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мясо с ананасами

Куриная грудка (филе) 250 г
Ананас, консервированный в экстра-насыщенном сахарном сиропе 100 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 150 г
Соевый соус 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мясо с ананасами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.3 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 950 г
Белки 18.4 г 76 г 24.2% 13.6% 413 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 9.6% 589 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 1.1% 5093 г
Углеводы (общие) 4.3 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 64.6 г 2273 г 2.8% 1.6% 3519 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.6 мкг 900 мкг 9.7% 5.5% 1027 г
Ретинол 0.075 мг ~
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 0.6% 10204 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 2.4% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 4.1% 1374 г
Витамин В4, холин 44.62 мг 500 мг 8.9% 5% 1121 г
Витамин В5, пантотеновая 0.836 мг 5 мг 16.7% 9.4% 598 г
Витамин В6, пиридоксин 0.439 мг 2 мг 22% 12.4% 456 г
Витамин В9, фолаты 12.606 мкг 400 мкг 3.2% 1.8% 3173 г
Витамин В12, кобаламин 0.534 мкг 3 мкг 17.8% 10% 562 г
Витамин C, аскорбиновая 1.61 мг 90 мг 1.8% 1% 5590 г
Витамин D, кальциферол 0.277 мкг 10 мкг 2.8% 1.6% 3610 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.413 мг 15 мг 2.8% 1.6% 3632 г
Витамин Н, биотин 0.663 мкг 50 мкг 1.3% 0.7% 7541 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 5.5954 мг 20 мг 28% 15.8% 357 г
Ниацин 5.298 мг ~
Бетаин 1.146 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.12 мг 2500 мг 8.1% 4.6% 1237 г
Кальций, Ca 261.65 мг 1000 мг 26.2% 14.8% 382 г
Магний, Mg 57.17 мг 400 мг 14.3% 8.1% 700 г
Натрий, Na 473.96 мг 1300 мг 36.5% 20.6% 274 г
Сера, S 178.88 мг 1000 мг 17.9% 10.1% 559 г
Фосфор, P 234.2 мг 800 мг 29.3% 16.5% 342 г
Хлор, Cl 397.31 мг 2300 мг 17.3% 9.8% 579 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.09 мг 18 мг 6.1% 3.4% 1651 г
Йод, I 2.88 мкг 150 мкг 1.9% 1.1% 5208 г
Кобальт, Co 4.327 мкг 10 мкг 43.3% 24.4% 231 г
Марганец, Mn 0.2818 мг 2 мг 14.1% 8% 710 г
Медь, Cu 73.58 мкг 1000 мкг 7.4% 4.2% 1359 г
Молибден, Mo 5.288 мкг 70 мкг 7.6% 4.3% 1324 г
Селен, Se 15.163 мкг 55 мкг 27.6% 15.6% 363 г
Фтор, F 62.5 мкг 4000 мкг 1.6% 0.9% 6400 г
Хром, Cr 12.02 мкг 50 мкг 24% 13.5% 416 г
Цинк, Zn 1.6892 мг 12 мг 14.1% 8% 710 г
Незаменимые аминокислоты 2.469 г ~
Аргинин* 1.1 г ~
Валин 1.127 г ~
Гистидин* 1.072 г ~
Изолейцин 0.837 г ~
Лейцин 1.532 г ~
Лизин 1.728 г ~
Метионин 0.378 г ~
Метионин + Цистеин 0.635 г ~
Треонин 0.811 г ~
Триптофан 0.378 г ~
Фенилаланин 0.877 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.684 г ~
Заменимые аминокислоты 4.105 г ~
Аланин 0.813 г ~
Аспарагиновая кислота 1.365 г ~
Гидроксипролин 0.101 г ~
Глицин 0.566 г ~
Глутаминовая кислота 2.756 г ~
Пролин 1.176 г ~
Серин 0.85 г ~
Тирозин 0.833 г ~
Цистеин 0.272 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.31 г от 4.7 до 16.8 г 6.6% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.836 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.029 г ~
8:0 Каприловая 0.112 г ~
10:0 Каприновая 0.363 г ~
12:0 Лауриновая 0.335 г ~
14:0 Миристиновая 0.703 г ~
15:0 Пентадекановая 0.084 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.981 г ~
17:0 Маргариновая 0.055 г ~
18:0 Стеариновая 1.019 г ~
20:0 Арахиновая 0.06 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.551 г min 16.8 г 15.2% 8.6%
14:1 Миристолеиновая 0.112 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.196 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.237 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.319 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.301 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Мясо с ананасами составляет 177,3 кКал.

  • Порция = 130 гр (230.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 177.3 кКал -%
Белки 18.4 г -%
Жиры 9.5 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 64.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МЯСО С АНАНАСАМИ

Мясо с ананасами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 16,7 %, витамином B6 - 22 %, витамином B12 - 17,8 %, витамином PP - 28 %, кальцием - 26,2 %, магнием - 14,3 %, фосфором - 29,3 %, хлором - 17,3 %, кобальтом - 43,3 %, марганцем - 14,1 %, селеном - 27,6 %, хромом - 24 %, цинком - 14,1 %

Чем полезен Мясо с ананасами

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мясо с ананасами, калорийность 177,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мясо с ананасами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты