Рецепт СУП НОРВЕЖСКИЙ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты СУП НОРВЕЖСКИЙ

Бульон рыбный	550 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности	20 г
Лук репчатый	70 г
Морковь	70 г
Форель, все виды	200 г
Сливки 31% жирности	200 г
Сыр плавленный чеддер или американский, с пониженным содержанием соли, м.д.ж. 55% в сух. в-ве	100 г
Цветная капуста	80 г
Перец черный, молотый или горошек	3 г
Перец душистый, молотый	2 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Укроп	10 г
Лавровый лист	2 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "СУП НОРВЕЖСКИЙ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	124.3 ккал	1684 ккал	7.4%	6%	1355 г
Белки	6.5 г	76 г	8.6%	6.9%	1169 г
Жиры	10 г	56 г	17.9%	14.4%	560 г
Углеводы	1.9 г	219 г	0.9%	0.7%	11526 г
Углеводы (общие)	0.9 г	~
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	2.4%	3333 г
Вода	80.1 г	2273 г	3.5%	2.8%	2838 г
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	189 мкг	900 мкг	21%	16.9%	476 г
Ретинол	0.073 мг	~
альфа Каротин	0.027 мкг	~
бета Каротин	0.699 мг	5 мг	14%	11.3%	715 г
бета Криптоксантин	0.057 мкг	~
Ликопин	0.046 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1.04 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.086 мг	1.5 мг	5.7%	4.6%	1744 г
Витамин В2, рибофлавин	0.141 мг	1.8 мг	7.8%	6.3%	1277 г
Витамин В4, холин	21.87 мг	500 мг	4.4%	3.5%	2286 г
Витамин В5, пантотеновая	0.554 мг	5 мг	11.1%	8.9%	903 г
Витамин В6, пиридоксин	0.084 мг	2 мг	4.2%	3.4%	2381 г
Витамин В9, фолаты	6.987 мкг	400 мкг	1.7%	1.4%	5725 г
Витамин В12, кобаламин	1.563 мкг	3 мкг	52.1%	41.9%	192 г
Витамин C, аскорбиновая	6.18 мг	90 мг	6.9%	5.6%	1456 г
Витамин D, кальциферол	0.76 мкг	10 мкг	7.6%	6.1%	1316 г
Витамин D3, холекальциферол	0.733 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.339 мг	15 мг	2.3%	1.9%	4425 г
гамма Токоферол	0.015 мг	~
Витамин Н, биотин	0.175 мкг	50 мкг	0.4%	0.3%	28571 г
Витамин К, филлохинон	3.2 мкг	120 мкг	2.7%	2.2%	3750 г
Витамин РР, НЭ	1.3655 мг	20 мг	6.8%	5.5%	1465 г
Ниацин	0.105 мг	~
Бетаин	0.02 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	183.71 мг	2500 мг	7.3%	5.9%	1361 г
Кальций, Ca	76 мг	1000 мг	7.6%	6.1%	1316 г
Кремний, Si	2.959 мг	30 мг	9.9%	8%	1014 г
Магний, Mg	14.23 мг	400 мг	3.6%	2.9%	2811 г
Натрий, Na	170.34 мг	1300 мг	13.1%	10.5%	763 г
Сера, S	67.58 мг	1000 мг	6.8%	5.5%	1480 г
Фосфор, P	138.1 мг	800 мг	17.3%	13.9%	579 г
Хлор, Cl	141.78 мг	2300 мг	6.2%	5%	1622 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	74.2 мкг	~
Бор, B	51.9 мкг	~
Ванадий, V	5.36 мкг	~
Железо, Fe	0.554 мг	18 мг	3.1%	2.5%	3249 г
Йод, I	0.63 мкг	150 мкг	0.4%	0.3%	23810 г
Кобальт, Co	0.434 мкг	10 мкг	4.3%	3.5%	2304 г
Литий, Li	0.336 мкг	~
Марганец, Mn	0.2408 мг	2 мг	12%	9.7%	831 г
Медь, Cu	74.09 мкг	1000 мкг	7.4%	6%	1350 г
Молибден, Mo	1.823 мкг	70 мкг	2.6%	2.1%	3840 г
Никель, Ni	1.065 мкг	~
Рубидий, Rb	26.8 мкг	~
Селен, Se	3.498 мкг	55 мкг	6.4%	5.1%	1572 г
Стронций, Sr	1.08 мкг	~
Фтор, F	5.33 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	75047 г
Хром, Cr	0.49 мкг	50 мкг	1%	0.8%	10204 г
Цинк, Zn	0.496 мг	12 мг	4.1%	3.3%	2419 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.041 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.5 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.032 г	~
Аргинин*	0.213 г	~
Валин	0.19 г	~
Гистидин*	0.104 г	~
Изолейцин	0.171 г	~
Лейцин	0.298 г	~
Лизин	0.323 г	~
Метионин	0.103 г	~
Метионин + Цистеин	0.002 г	~
Треонин	0.158 г	~
Триптофан	0.042 г	~
Фенилаланин	0.145 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.006 г	~
Заменимые аминокислоты	0.067 г	~
Аланин	0.21 г	~
Аспарагиновая кислота	0.364 г	~
Глицин	0.164 г	~
Глутаминовая кислота	0.57 г	~
Пролин	0.151 г	~
Серин	0.151 г	~
Тирозин	0.127 г	~
Цистеин	0.039 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.3 г	от 0.9 до 3.7 г	33.3%	26.8%
Омега-6 жирные кислоты	0.247 г	от 4.7 до 16.8 г	5.3%	4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	36.76 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.304 мг	~
бета Ситостерол	0.122 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	5.716 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.26 г	~
6:0 Капроновая	0.098 г	~
8:0 Каприловая	0.095 г	~
10:0 Каприновая	0.19 г	~
12:0 Лауриновая	0.128 г	~
14:0 Миристиновая	0.927 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.626 г	~
18:0 Стеариновая	0.983 г	~
20:0 Арахиновая	0.014 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.112 г	min 16.8 г	18.5%	14.9%
14:1 Миристолеиновая	0.022 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.404 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.369 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.058 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.127 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.551 г	от 11.2 до 20.6 г	4.9%	3.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.204 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.106 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.011 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.035 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.046 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.035 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.101 г	~

Энергетическая ценность СУП НОРВЕЖСКИЙ составляет 124,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	124.3 кКал	-%
	Белки	6.5 г	-%
	Жиры	10 г	-%
	Углеводы	1.9 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	80.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СУП НОРВЕЖСКИЙ

СУП НОРВЕЖСКИЙ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21 %, бэта-каротином - 14 %, витамином B5 - 11,1 %, витамином B12 - 52,1 %, фосфором - 17,3 %, марганцем - 12 %

Чем полезен СУП НОРВЕЖСКИЙ

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить СУП НОРВЕЖСКИЙ, калорийность 124,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления СУП НОРВЕЖСКИЙ, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Татьяна

2024-05-25

Калорийность: 1082 кКал

Витамины и минералы: 85%

Марина

2024-05-22

Калорийность: 1106 кКал

Витамины и минералы: 87%

Марина

2024-05-11

Калорийность: 1160 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

Новые рецепты

Щи щавелевые, без мяса

Омлет на пару в формочках

Сырная пицца на лаваше

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе