Рецепт Салат с яйцом и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с яйцом и сыром

Сельдерей 45 г
Пекинская капуста 40 г
Кукуруза, консервы 135 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 52 г
Сыр Сливочный [Сыр Стародубский] 32 г
Подсолнечное масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Лимон 5 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сахар песок 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с яйцом и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.7 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1250 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 5.3% 1407 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 13.1% 566 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 1.9% 3776 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.2% 3333 г
Вода 76.7 г 2273 г 3.4% 2.5% 2963 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 145.1 мкг 900 мкг 16.1% 12% 620 г
Ретинол 0.04 мг ~
альфа Каротин 0.12 мкг ~
бета Каротин 0.649 мг 5 мг 13% 9.7% 770 г
Лютеин + Зеаксантин 5.766 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.3% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 4.5% 1651 г
Витамин В4, холин 48.15 мг 500 мг 9.6% 7.1% 1038 г
Витамин В5, пантотеновая 0.466 мг 5 мг 9.3% 6.9% 1073 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 2.9% 2597 г
Витамин В9, фолаты 28.972 мкг 400 мкг 7.2% 5.3% 1381 г
Витамин В12, кобаламин 0.082 мкг 3 мкг 2.7% 2% 3659 г
Витамин C, аскорбиновая 10.92 мг 90 мг 12.1% 9% 824 г
Витамин D, кальциферол 0.347 мкг 10 мкг 3.5% 2.6% 2882 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.438 мг 15 мг 16.3% 12.1% 615 г
Витамин Н, биотин 3.274 мкг 50 мкг 6.5% 4.8% 1527 г
Витамин К, филлохинон 9.4 мкг 120 мкг 7.8% 5.8% 1277 г
Витамин РР, НЭ 0.8395 мг 20 мг 4.2% 3.1% 2382 г
Ниацин 0.471 мг ~
Бетаин 0.036 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.51 мг 2500 мг 6.7% 5% 1501 г
Кальций, Ca 50.83 мг 1000 мг 5.1% 3.8% 1967 г
Кремний, Si 0.422 мг 30 мг 1.4% 1% 7109 г
Магний, Mg 15.99 мг 400 мг 4% 3% 2502 г
Натрий, Na 792.81 мг 1300 мг 61% 45.3% 164 г
Сера, S 40.89 мг 1000 мг 4.1% 3% 2446 г
Фосфор, P 62.3 мг 800 мг 7.8% 5.8% 1284 г
Хлор, Cl 924.55 мг 2300 мг 40.2% 29.8% 249 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.2 мкг ~
Бор, B 12.4 мкг ~
Ванадий, V 3.33 мкг ~
Железо, Fe 0.808 мг 18 мг 4.5% 3.3% 2228 г
Йод, I 4.17 мкг 150 мкг 2.8% 2.1% 3597 г
Кобальт, Co 1.934 мкг 10 мкг 19.3% 14.3% 517 г
Литий, Li 1.263 мкг ~
Марганец, Mn 0.0789 мг 2 мг 3.9% 2.9% 2535 г
Медь, Cu 41.17 мкг 1000 мкг 4.1% 3% 2429 г
Молибден, Mo 3.343 мкг 70 мкг 4.8% 3.6% 2094 г
Никель, Ni 1.905 мкг ~
Рубидий, Rb 20.8 мкг ~
Селен, Se 5.336 мкг 55 мкг 9.7% 7.2% 1031 г
Стронций, Sr 9.33 мкг ~
Фтор, F 16.69 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23966 г
Хром, Cr 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 1.3% 5435 г
Цинк, Zn 0.3893 мг 12 мг 3.2% 2.4% 3082 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.784 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.01 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.035 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 3.367 г от 4.7 до 16.8 г 71.6% 53.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.91 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.21 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.088 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.321 г ~
18:0 Стеариновая 0.21 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.854 г min 16.8 г 11% 8.2%
18:1 Олеиновая (ud) 1.212 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.548 г от 11.2 до 20.6 г 31.7% 23.5%
18:2 Линолевая (ud) 3.055 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Салат с яйцом и сыром составляет 134,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 134.7 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 9.9 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 76.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ЯЙЦОМ И СЫРОМ

Салат с яйцом и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,1 %, бэта-каротином - 13 %, витамином C - 12,1 %, витамином E - 16,3 %, хлором - 40,2 %, кобальтом - 19,3 %

Чем полезен Салат с яйцом и сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с яйцом и сыром, калорийность 134,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с яйцом и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги