Рецепт Салат Беларусочка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Беларусочка

Говядина отварная, по 1-392 320 г
Перец сладкий красный 200 г
Сыр Голландский 150 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 200 г
Лук репчатый 100 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 130 г
Огурцы маринованные, сладкие 130 г
Зеленый Горошек [Зеленый Великан] 260 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Беларусочка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191.3 ккал 1684 ккал 11.4% 6% 880 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 7.7% 679 г
Жиры 14 г 56 г 25% 13.1% 400 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 1.3% 4212 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.3% 4000 г
Вода 62.8 г 2273 г 2.8% 1.5% 3619 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.2 мкг 900 мкг 7.9% 4.1% 1264 г
Ретинол 0.022 мг ~
альфа Каротин 7.212 мкг ~
бета Каротин 0.304 мг 5 мг 6.1% 3.2% 1645 г
бета Криптоксантин 17.932 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 63.493 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.4% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 3.6% 1440 г
Витамин В4, холин 42.98 мг 500 мг 8.6% 4.5% 1163 г
Витамин В5, пантотеновая 0.246 мг 5 мг 4.9% 2.6% 2033 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 2.5% 2083 г
Витамин В9, фолаты 9.062 мкг 400 мкг 2.3% 1.2% 4414 г
Витамин В12, кобаламин 0.152 мкг 3 мкг 5.1% 2.7% 1974 г
Витамин C, аскорбиновая 34.99 мг 90 мг 38.9% 20.3% 257 г
Витамин D, кальциферол 0.301 мкг 10 мкг 3% 1.6% 3322 г
Витамин D3, холекальциферол 0.301 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.059 мг 15 мг 20.4% 10.7% 490 г
Витамин Н, биотин 0.062 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 80645 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 2.1% 2449 г
Витамин РР, НЭ 2.1387 мг 20 мг 10.7% 5.6% 935 г
Ниацин 0.949 мг ~
Бетаин 0.109 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.99 мг 2500 мг 4.4% 2.3% 2252 г
Кальций, Ca 25.01 мг 1000 мг 2.5% 1.3% 3998 г
Кремний, Si 3.356 мг 30 мг 11.2% 5.9% 894 г
Магний, Mg 11.86 мг 400 мг 3% 1.6% 3373 г
Натрий, Na 343.24 мг 1300 мг 26.4% 13.8% 379 г
Сера, S 23.56 мг 1000 мг 2.4% 1.3% 4244 г
Фосфор, P 76.5 мг 800 мг 9.6% 5% 1046 г
Хлор, Cl 4.32 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 53241 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.4 мкг ~
Бор, B 15.8 мкг ~
Железо, Fe 0.74 мг 18 мг 4.1% 2.1% 2432 г
Йод, I 0.62 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 24194 г
Кобальт, Co 0.753 мкг 10 мкг 7.5% 3.9% 1328 г
Литий, Li 11.918 мкг ~
Марганец, Mn 0.047 мг 2 мг 2.4% 1.3% 4255 г
Медь, Cu 23.79 мкг 1000 мкг 2.4% 1.3% 4203 г
Молибден, Mo 0.685 мкг 70 мкг 1% 0.5% 10219 г
Никель, Ni 0.89 мкг ~
Рубидий, Rb 32.6 мкг ~
Селен, Se 4.267 мкг 55 мкг 7.8% 4.1% 1289 г
Фтор, F 3.74 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 106952 г
Хром, Cr 0.96 мкг 50 мкг 1.9% 1% 5208 г
Цинк, Zn 0.273 мг 12 мг 2.3% 1.2% 4396 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аргинин* 0.12 г ~
Валин 0.115 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.105 г ~
Лейцин 0.16 г ~
Лизин 0.14 г ~
Метионин 0.057 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.094 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.103 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аланин 0.102 г ~
Аспарагиновая кислота 0.182 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.255 г ~
Пролин 0.072 г ~
Серин 0.133 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.7 г от 4.7 до 16.8 г 78.7% 41.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 81.26 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.247 мг ~
бета Ситостерол 11.575 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.726 г ~
18:0 Стеариновая 0.362 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.041 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.012 г min 16.8 г 12% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.951 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.085 г от 11.2 до 20.6 г 36.5% 19.1%
18:2 Линолевая (ud) 3.661 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат Беларусочка составляет 191,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 191.3 кКал -%
Белки 11.2 г -%
Жиры 14 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 62.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ БЕЛАРУСОЧКА

Салат Беларусочка богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 38,9 %, витамином E - 20,4 %, кремнием - 11,2 %

Чем полезен Салат Беларусочка

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Беларусочка, калорийность 191,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Беларусочка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы