Рецепт Бутерброд с форелью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд с форелью

хлеб из цельнозерновой муки 50 г
Форель Слабой Соли [Disas] 30 г
Огурец грунтовый 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с форелью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.6 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1011 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 6.7% 905 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 5.2% 1167 г
Углеводы 21.6 г 219 г 9.9% 5.9% 1014 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 6.3% 952 г
Вода 66.7 г 2273 г 2.9% 1.7% 3408 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.3 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 39130 г
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 3.2% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 1.3% 4500 г
Витамин В4, холин 21.26 мг 500 мг 4.3% 2.6% 2352 г
Витамин В5, пантотеновая 0.283 мг 5 мг 5.7% 3.4% 1767 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 3.8% 1600 г
Витамин В9, фолаты 17.366 мкг 400 мкг 4.3% 2.6% 2303 г
Витамин C, аскорбиновая 2.05 мг 90 мг 2.3% 1.4% 4390 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.396 мг 15 мг 9.3% 5.6% 1074 г
Витамин Н, биотин 1.416 мкг 50 мкг 2.8% 1.7% 3531 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 1.7% 3636 г
Витамин РР, НЭ 1.7363 мг 20 мг 8.7% 5.2% 1152 г
Ниацин 1.077 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.8 мг 2500 мг 3.9% 2.3% 2556 г
Кальций, Ca 14.57 мг 1000 мг 1.5% 0.9% 6863 г
Кремний, Si 11.244 мг 30 мг 37.5% 22.5% 267 г
Магний, Mg 19.3 мг 400 мг 4.8% 2.9% 2073 г
Натрий, Na 723.69 мг 1300 мг 55.7% 33.4% 180 г
Сера, S 27.12 мг 1000 мг 2.7% 1.6% 3687 г
Фосфор, P 74.3 мг 800 мг 9.3% 5.6% 1077 г
Хлор, Cl 12.49 мг 2300 мг 0.5% 0.3% 18415 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 253.9 мкг ~
Бор, B 6.3 мкг ~
Ванадий, V 14.48 мкг ~
Железо, Fe 1.027 мг 18 мг 5.7% 3.4% 1753 г
Йод, I 0.93 мкг 150 мкг 0.6% 0.4% 16129 г
Кобальт, Co 1.049 мкг 10 мкг 10.5% 6.3% 953 г
Марганец, Mn 0.5355 мг 2 мг 26.8% 16.1% 373 г
Медь, Cu 99.51 мкг 1000 мкг 10% 6% 1005 г
Молибден, Mo 5.515 мкг 70 мкг 7.9% 4.7% 1269 г
Никель, Ni 3.572 мкг ~
Олово, Sn 0.84 мкг ~
Селен, Se 1.902 мкг 55 мкг 3.5% 2.1% 2892 г
Титан, Ti 1.77 мкг ~
Фтор, F 30.11 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 13285 г
Хром, Cr 1.56 мкг 50 мкг 3.1% 1.9% 3205 г
Цинк, Zn 0.4635 мг 12 мг 3.9% 2.3% 2589 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.834 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.088 г ~
Валин 0.087 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.096 г ~
Лейцин 0.133 г ~
Лизин 0.068 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.067 г ~
Треонин 0.064 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.091 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.151 г ~
Заменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аланин 0.071 г ~
Аспарагиновая кислота 0.094 г ~
Глицин 0.075 г ~
Глутаминовая кислота 0.544 г ~
Пролин 0.172 г ~
Серин 0.091 г ~
Тирозин 0.06 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.156 г от 4.7 до 16.8 г 3.3% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.85 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.924 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.257 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.136 г ~
18:0 Стеариновая 0.064 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.402 г min 16.8 г 2.4% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.396 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.018 г от 11.2 до 20.6 г 9.1% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд с форелью составляет 166,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 166.6 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 21.6 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 66.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД С ФОРЕЛЬЮ

Бутерброд с форелью богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 37,5 %, марганцем - 26,8 %

Чем полезен Бутерброд с форелью

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброд с форелью, калорийность 166,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд с форелью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы