Рецепт Блины Вика 24.02.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины Вика 24.02.24

Яйцо куриное 236 г
Вода 170 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 105 г
Мука из зеленой гречки 89 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 5 г
Подсолнечное масло 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины Вика 24.02.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.8 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 952 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 7.7% 731 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 8.3% 683 г
Углеводы 15.7 г 219 г 7.2% 4.1% 1395 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.5% 2222 г
Вода 64.2 г 2273 г 2.8% 1.6% 3540 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 149.2 мкг 900 мкг 16.6% 9.4% 603 г
Ретинол 0.143 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.5% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.138 мг 1.5 мг 9.2% 5.2% 1087 г
Витамин В2, рибофлавин 0.321 мг 1.8 мг 17.8% 10.1% 561 г
Витамин В4, холин 155.46 мг 500 мг 31.1% 17.6% 322 г
Витамин В5, пантотеновая 0.902 мг 5 мг 18% 10.2% 554 г
Витамин В6, пиридоксин 0.173 мг 2 мг 8.7% 4.9% 1156 г
Витамин В9, фолаты 11.741 мкг 400 мкг 2.9% 1.6% 3407 г
Витамин В12, кобаламин 0.385 мкг 3 мкг 12.8% 7.2% 779 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 0.2% 28125 г
Витамин D, кальциферол 1.22 мкг 10 мкг 12.2% 6.9% 820 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.83 мг 15 мг 5.5% 3.1% 1807 г
Витамин Н, биотин 14.003 мкг 50 мкг 28% 15.8% 357 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.8% 7059 г
Витамин РР, НЭ 3.6785 мг 20 мг 18.4% 10.4% 544 г
Ниацин 1.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.05 мг 2500 мг 7.7% 4.4% 1302 г
Кальций, Ca 66.57 мг 1000 мг 6.7% 3.8% 1502 г
Кремний, Si 16.843 мг 30 мг 56.1% 31.7% 178 г
Магний, Mg 52.09 мг 400 мг 13% 7.4% 768 г
Натрий, Na 177.58 мг 1300 мг 13.7% 7.7% 732 г
Сера, S 123.28 мг 1000 мг 12.3% 7% 811 г
Фосфор, P 190.1 мг 800 мг 23.8% 13.5% 421 г
Хлор, Cl 259.89 мг 2300 мг 11.3% 6.4% 885 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.2 мкг ~
Бор, B 72.8 мкг ~
Ванадий, V 35.35 мкг ~
Железо, Fe 2.804 мг 18 мг 15.6% 8.8% 642 г
Йод, I 13.92 мкг 150 мкг 9.3% 5.3% 1078 г
Кобальт, Co 6.39 мкг 10 мкг 63.9% 36.1% 156 г
Литий, Li 0.873 мкг ~
Марганец, Mn 0.3431 мг 2 мг 17.2% 9.7% 583 г
Медь, Cu 182.67 мкг 1000 мкг 18.3% 10.4% 547 г
Молибден, Mo 12.581 мкг 70 мкг 18% 10.2% 556 г
Никель, Ni 2.1 мкг ~
Олово, Sn 3.19 мкг ~
Рубидий, Rb 10.9 мкг ~
Селен, Se 18.604 мкг 55 мкг 33.8% 19.1% 296 г
Стронций, Sr 67.39 мкг ~
Титан, Ti 6.86 мкг ~
Фтор, F 79.74 мкг 4000 мкг 2% 1.1% 5016 г
Хром, Cr 3.53 мкг 50 мкг 7.1% 4% 1416 г
Цинк, Zn 1.1379 мг 12 мг 9.5% 5.4% 1055 г
Цирконий, Zr 7.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.52 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.669 г ~
Валин 0.547 г ~
Гистидин* 0.25 г ~
Изолейцин 0.426 г ~
Лейцин 0.751 г ~
Лизин 0.606 г ~
Метионин 0.298 г ~
Метионин + Цистеин 0.532 г ~
Треонин 0.42 г ~
Триптофан 0.148 г ~
Фенилаланин 0.481 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.835 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.512 г ~
Аспарагиновая кислота 0.907 г ~
Глицин 0.381 г ~
Глутаминовая кислота 1.446 г ~
Пролин 0.325 г ~
Серин 0.64 г ~
Тирозин 0.354 г ~
Цистеин 0.229 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.082 г от 0.9 до 3.7 г 9.1% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.653 г от 4.7 до 16.8 г 35.2% 19.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 316.26 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.799 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.275 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.284 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.522 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.329 г min 16.8 г 19.8% 11.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.219 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.644 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.426 г от 11.2 до 20.6 г 12.7% 7.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.244 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.054 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.055 г ~

Энергетическая ценность Блины Вика 24.02.24 составляет 176,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 176.8 кКал -%
Белки 10.4 г -%
Жиры 8.2 г -%
Углеводы 15.7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 64.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ ВИКА 24.02.24

Блины Вика 24.02.24 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,6 %, витамином B2 - 17,8 %, холином - 31,1 %, витамином B5 - 18 %, витамином B12 - 12,8 %, витамином D - 12,2 %, витамином H - 28 %, витамином PP - 18,4 %, кремнием - 56,1 %, магнием - 13 %, фосфором - 23,8 %, хлором - 11,3 %, железом - 15,6 %, кобальтом - 63,9 %, марганцем - 17,2 %, медью - 18,3 %, молибденом - 18 %, селеном - 33,8 %

Чем полезен Блины Вика 24.02.24

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины Вика 24.02.24, калорийность 176,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины Вика 24.02.24, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги