Рецепт омлет с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты омлет с фасолью

Яйцо куриное 100 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности 100 г
Помидоры (томаты), грунтовые 80 г
Фасоль (стручок) 200 г
Масло подсолнечное 5 г
Способ приготовления

Форму для запекания смазываем растительным маслом,выкладываем стручковую фасоль,дольками порезанный помидор,и все заливаем яйцами,взбитыми с молоком.Ставим в разогретую духовку 180 гр на 30 мин.Специи по вкусу

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.4 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2615 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 9% 1727 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 10.9% 1436 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 2.2% 7300 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 12.4% 1250 г
Вода 86.1 г 2273 г 3.8% 5.9% 2640 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.2 мкг 900 мкг 11.7% 18.2% 856 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.309 мг 5 мг 6.2% 9.6% 1618 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 7.6% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.211 мг 1.8 мг 11.7% 18.2% 853 г
Витамин В4, холин 57.72 мг 500 мг 11.5% 17.9% 866 г
Витамин В5, пантотеновая 0.47 мг 5 мг 9.4% 14.6% 1064 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 9.5% 1639 г
Витамин В9, фолаты 19.134 мкг 400 мкг 4.8% 7.5% 2091 г
Витамин В12, кобаламин 0.19 мкг 3 мкг 6.3% 9.8% 1579 г
Витамин C, аскорбиновая 12.64 мг 90 мг 14% 21.7% 712 г
Витамин D, кальциферол 0.464 мкг 10 мкг 4.6% 7.1% 2155 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.816 мг 15 мг 5.4% 8.4% 1838 г
Витамин Н, биотин 5.023 мкг 50 мкг 10% 15.5% 995 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1.9% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.3938 мг 20 мг 7% 10.9% 1435 г
Ниацин 0.348 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.02 мг 2500 мг 8.6% 13.4% 1168 г
Кальций, Ca 65.2 мг 1000 мг 6.5% 10.1% 1534 г
Магний, Mg 19.38 мг 400 мг 4.8% 7.5% 2064 г
Натрий, Na 39.26 мг 1300 мг 3% 4.7% 3311 г
Сера, S 44.25 мг 1000 мг 4.4% 6.8% 2260 г
Фосфор, P 80.6 мг 800 мг 10.1% 15.7% 993 г
Хлор, Cl 64.25 мг 2300 мг 2.8% 4.3% 3580 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.3 мкг ~
Бор, B 19 мкг ~
Железо, Fe 1.138 мг 18 мг 6.3% 9.8% 1582 г
Йод, I 6.31 мкг 150 мкг 4.2% 6.5% 2377 г
Кобальт, Co 3.216 мкг 10 мкг 32.2% 50% 311 г
Марганец, Mn 0.0303 мг 2 мг 1.5% 2.3% 6601 г
Медь, Cu 37.73 мкг 1000 мкг 3.8% 5.9% 2650 г
Молибден, Mo 3.423 мкг 70 мкг 4.9% 7.6% 2045 г
Никель, Ni 2.144 мкг ~
Олово, Sn 2.68 мкг ~
Рубидий, Rb 25.2 мкг ~
Селен, Se 7.014 мкг 55 мкг 12.8% 19.9% 784 г
Стронций, Sr 3.51 мкг ~
Фтор, F 18.76 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 21322 г
Хром, Cr 2.06 мкг 50 мкг 4.1% 6.4% 2427 г
Цинк, Zn 0.3443 мг 12 мг 2.9% 4.5% 3485 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.462 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.167 г ~
Валин 0.163 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.128 г ~
Лейцин 0.229 г ~
Лизин 0.192 г ~
Метионин 0.088 г ~
Метионин + Цистеин 0.15 г ~
Треонин 0.131 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.138 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.241 г ~
Заменимые аминокислоты 0.134 г ~
Аланин 0.151 г ~
Аспарагиновая кислота 0.276 г ~
Глицин 0.09 г ~
Глутаминовая кислота 0.45 г ~
Пролин 0.086 г ~
Серин 0.196 г ~
Тирозин 0.103 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 118.56 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.062 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.487 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.224 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.27 г min 16.8 г 7.6% 11.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.08 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.088 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.876 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 12.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.843 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность омлет с фасолью составляет 64,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.4 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 86.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ФАСОЛЬЮ

омлет с фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,7 %, витамином B2 - 11,7 %, холином - 11,5 %, витамином C - 14 %, кобальтом - 32,2 %, селеном - 12,8 %

Чем полезен омлет с фасолью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить омлет с фасолью, калорийность 64,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления омлет с фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы